Патенты принадлежащие АНХОЙЗЕР-БУШ ИНБЕВ СА (BE)
Устройство (1) для разлива напитка, содержащее:- корпус, определяющий внутреннее пространство (1'), в котором помещается бочонок (2) с напитком, причем бочонок проходит в направлении X1 гравитации, параллельном гравитационному полю, от верхнего положения X1,t, к нижнему положению X1,b, где при использовании устройства X1,t выше в гравитационном поле чем Х1,b;- нагнетающее приспособление (6) для создания избыточного давления внутри бочонка;- разливное приспособление (7), позволяющее разливать напиток из указанного бочонка под давлением;- охладительное приспособление для охлаждения напитка в указанном бочонке, причем охладительное приспособление подходит для охлаждения определенной охлаждаемой области наружной стенки бочонка до температуры, которая ниже температуры в любой другой точке бочонка,отличающееся тем, что охлаждаемая область бочонка расположена в верхней трети бочонка в направлении X1.
Изобретение относится к пивоваренной промышленности. Способ технологической обработки сусла в котле включает этапы: (a) обеспечения: котла (1), снабженного впускным отверстием (1u), и выпускным отверстием (1d), средств (2) нагревания, системы (3) барботирования газа, (b) подачи сусла с этапа фильтрации в указанный варочный котел, при этом температура указанного сусла ниже его температуры кипения; (c) одновременно в барботированием инертного газа через сусло нагревания указанного сусла и выдерживания его при температуре технологической обработки Та, которая выше 97°С, но ниже температуры кипения Тb сусла в течение периода технологической обработки tобр, составляющего от 15 до 90 мин, но не дольше, чем требуется для испарения не более 4 мас.% воды, первоначально присутствующей в сусле, (d) перемещения приготовленного сусла на этап отделения бруха через выпускное отверстие.
Аппарат (1) для разлива напитков, предназначенный для разлива разных типов напитков или компонентов (4, 6, 8) напитка, по меньшей мере один из которых является напитком или компонентом напитка на основе солода, содержащий несколько подающих линий (9), каждая из которых проходит от соответствующего подающего источника (2) и содержит управляемый клапан (10) подающей линии, а также управляющее устройство (19) для последовательной установки управляемых клапанов (10) подающей линии, при этом напиток (24) содержит несколько напитков или компонентов (4, 6, 8) напитка, разливаемых в приемную емкость (14) после осуществления каждого этапа последовательности, и это происходит в течение одного цикла выпуска жидкости через кран.
Аппарат (1) для разлива напитков, содержащий по меньшей мере один впуск (3, 36) для напитка аппарата для разлива, присоединенный или выполненный с возможностью присоединения к источнику (4, 37) компонента (5, 38) напитка; по меньшей мере один впуск (7) для газированной жидкости аппарата для разлива, присоединенный или выполненный с возможностью присоединения к источнику (8) газированной жидкости (9); смешивающее устройство (11) для смешивания одного или нескольких компонентов (5) напитка с по меньшей мере одной газированной жидкостью (9) в готовый напиток (12); выпуск (13) аппарата для разлива, предназначенный для разлива готового напитка (12); и смешивающее устройство (11), содержащее один или несколько двухструйных смесителей (16).
Способ разлива напитка на основе солода, а также аппарат для разлива напитка на основе солода // 2692277
Способ разлива напитка (2) на основе солода в приемную емкость (3), готовую для употребления и для использования в условиях заведений или продажи на вынос, включает этапы: составления первого компонента (15) разливаемого напитка (2) при разливе путем смешивания жидкости (12) с диоксидом углерода и/или азотом (6); добавления первого компонента (15) к по меньшей мере второму компоненту (22) напитка для образования разливаемого напитка (2); и при этом указанный диоксид углерода и/или азот (6) является ароматизированным.
НЕРАЗЪЕМНЫЙ СОЕДИНИТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ БОЧОНКА // 2675226
Соединительный элемент бочонка для соединения дозирующего шланга и шланга для подачи газа с бочонком содержит закрывающее устройство c закрываемым дозировочным отверстием и отверстием для газа. Соединительный элемент содержит моноблочный цельный корпус в виде верхней пластины с зажимной системой для соединения с возможностью отсоединения соединительного элемента бочонка с закрывающим устройством.
Устройство для разлива напитков, содержащее часть (11) основания, опорную пластину (11), периферийную стенку (11с), выступающую из нижней части опорной пластины и проходящую вдоль по меньшей мере части периметра указанной опорной пластины и образующую с указанной нижней поверхностью (11b) внутренний объем части основания, источник сжатого газа (7), размещенный во внутреннем объеме части основания, и соединительные средства, подходящие для соединения указанного источника сжатого газа с внутренней частью контейнера (8) для напитков, расположенного за пределами внутреннего объема части основания; и продолговатую разливочную колонну (1), проходящую по существу перпендикулярно к верхней поверхности (11а) части основания, содержащую продолговатый внутренний канал (2), приводящий внутренний объем части основания в жидкостное соединение с головкой (3) выпускного клапана, расположенной на противоположном верхнем, выходном, конце продолговатой разливочной колонны, при этом высота периферийной стенки (11с) такова, что приспособление для разлива напитков подходит для разлива напитков, когда оно установлено на верхней поверхности стойки или рабочей поверхности (20) в пабах и ресторанах.
