Установка для приготовления минеральной воды в бюветах

 

СОЮЗ. СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕС11УБЛИК зюо В6 0 62

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ,К

I май

<Ф

Ьф

©

©Ф аь )

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3338746/28-13 (22) 15.09.81 (46) 30. 05.83. Бюл. If 20,,(72) И.И.Капитанчук, 3.А.Колесник, Г.Г.Палиенко, И.Г.Стародуб и И.С.Яременко (S3) 663.64(088.8) (56) 1. Патент Великобритании

If 1489Я1, кл. А 4 Т, опублик. 1977.

2. Инструкция по эксплуатации установки для .приготовления минводы

"Нафтуся" курорта Трускавец, 1978,, с. 14-18. (54) (57) 1. УСТАНОВКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В БЮВЕТАХ, содержащая подающую магистраль, нагре- ватель, соединенный с автоматами до. . зировки и выдачи минеральной воды, задатчик температуры и датчики температуры нагреваемой воды, связанные с входами соответствующих схем .сравнения, о т л и ч а ю- щ а я с я тем, что, с целью снижения потерь биологической активности и расхода минеральной воды с быстроразлагающим«. ся при нагреве и хранений составом, -она снабжена датчиком температуры, :установленным на выходе автоматов

:.дозировки и выдачи минеральной воды, последовательно соединенными блоком прогнозирования интенсивности потребления, управляемым делителем напряжения, пороговым устройством, .триггером и схемами совпадения И, логической схемой и последовательно соединенными дополнительными схемами сравнения, при этом нагреватель размещен вдоль подающей магистрали .и выполнен в виде последовательно, соединенных продольных секций, датчики температуры нагреваемой воды

„„SU„„1020370 А расположены на каждой секции и сое- ° динены с управляющим входом секцми нагревателя, к последним подключены входы схемы совпадения И, а выход каждой схемы сравнения соединен с вторыми входами схем совпадения И, выходы которых через дифференцирующие цепи подключены к входам триггеров, датчики температуры и выходы логической схемы связаны c управляющими входами автоматов дозировки и выдачи минеральной воды, входы дополнительной схемы сравнения соединены с задатчиком температуры .и с датчиком температуры, установленным на выходе автоматов дозировки и выдачи минеральной воды, другой вход логической схемы соединен с вйходом схемы сравнения, связанной с последней секцией нагревателя, а датчик температуры нагреваемой воды на входе нагревателя соединен с уп»; равляемым делителем напряжения.

2. Установка по п.1. о т л и ч а ю щ а я с я .тем, что блок прогнозирования интенсивности потребления содержит блок вычитания, сумматор, датчики количества потребителей,то.ка нагрузки .нагревателя и тока нагрузки автоматов дозировки и выдачи минеральной воды, .при этом выход датчика количества потребителей через сумматор соединен. с входом управ- . ляемого делителя напряжения и дат. чик тока нагрузки автоматов дозировки и выдачи минеральйой воды через дифференциатор подключен к входу блока вычитания, другой вход которого соединен с вйходом датчика тока нагрузки нагревателя, а выход блока . вычитания подключен к другому входу сумматора.

1020370

1а

Ф.

Изобретение относится к автомати" ческим устройствам для отпуска нагре— тых напитков, применяемых в медицине, в частности в курортологии, и может быть использованЬ для приготовления, т.е. подачи,-подог1йва, дози- ровки и выдачи .потребитег-:м минеральных вод с быстроразлагающимся органическим составом.

Известно устройство для раздачи горячего напитка, содержащее резервуар для хранения жидкости, например воды, сообщающейся с подающим баком через .клапан, смонтированный в резер" вуаре, подающий бак имеет нагреватель, 15 имеется механизм дозировки и выдачи

/ нагретого напитка 1.11.

Недостатком устройства является то, что оно не обеспечивает приготовление минеральной воды с,разлагающимся. при нагреве и .хранении органическим составом.

Наиболее близкой по технической сущности к предлагаемой является установка для приготовления минераль- 2 ной воды в бюветах, содержащая по-. дающую магистраль, нагреватель, соединенный с автоматами дозировки и выдачи минеральной воды, эадатчик температуры и датчики температуры 3а нагреваемой воды, связанные с входами соответствующих схем сравнения, выходы которых соединены с управляю-. щими входами нагревателей - релейных регуляторов подачи теплоносителя (го" 35 рячей воры " 90 С), а также включатель клапана слива воды f2), Недостатком .известной установки является то, что при работе произво,дится медленный подогрев сразу всего 4а объема воды после накопления ее в: емкости бойлера без учета распределения интенсивности потребления во времени, при этом температура воды в

4 зоне, нагревателя составляет 60-80 С.

Такой перегрев, а также необходимость хранения запаса нагретой воды перед выдачей потребителям приводят к разложению органических компонентов и к снижению. биологической активносTN уникальной Ilo составу и воздействию минеральной воды. "Нафтуся".

Кроме того, необходимо сливать перед каждым циклом потребления значительное количество потерявшей активность ,и охлажденной воды, находящейся в на гревающих емкостях и в трубах подаю4ей магистрали, что увеличивает общий расход от источника. Из патрубков и клапанов автоматов дозировки и выдачи слив не обеспечивается, в результате чего часть малоактивной воды с разрушенным органическим составом попадает к потребителям.

Цель изобретения - снижение потерь биологической активности и расхода минеральных вод с. быстроразлага-. ющимся при нагреве и хранении сос" тавом.

Поставленная цель достигается тем, что в установке для приготовления минеральной воды в бюветах содержащей подающую магистраль, нагреватель, соединенный с автоматами дозировки и выдачи минеральной воды, задатчик температуры и датчики температуры нагреваемой воды, связанные с входами соответствующих схем срав" нения, снабжена датчиком температуры, установленным иа выходе автоматов до" зировки и выдачи минеральной воды, последовательно соединенными блоком прогнозирования интенсивности потреб. .ления, управляемым делителем напряжения, пороговым устройством, триг:гером и схемами совпадения И, логической схемой и последовательно сое:диненными дополнительными схемами сравнения, при этом нагреватель раз:мещен вдоль подающей магистрали и выполнен в виде последовательно соединенных продольных секций, датчики температуры нагреваемой воды расположены на каждой секции и соединены с управляющим входом секции нагрева" теля, к последним подключены входы схемы совпадения И, а выход каждой схемы сравнения соединен со вторыми входами схем совпадения И, выход которых через дифференцирующие цепи подключены к входам триггеров, датчики ,температуры и выходы логической схемы связаны с управляющими входами автоматов дозировки и выдачи минеральной воды, входы дополнительной схемы сравнения соединены с эадатчиком температуры и с датчиком температуры, установленным на выходе ав:томатов дозировки и выдачи минеральной воды, другой вход логической схемы соединен с выходом схемы сравнения, связанной с последней секцией нагревателя; а датчик температуры нагреваемой воды на входе нагревателя соединен с управляемым делителем напряжения.

Блок прогнозирования интенсивности потребления содержит блок вы10203

3 британия, сумматор, датчики количест" ва потребителей, тока нагрузки нагревателя и тока нагрузки- автоиатов доэировкй и выдачи минеральной воды, йря этом выход датчика. количества потребителей через сумматор соединен с входом управляемого делителя.: напряжения и датчик ток@ нагрузка автоматов-дозировки и выдачи через дифференциатор подклЮчен к входу -10 блока вычитания, другой вход кото:рого соедийен с выяодои датчика тока нагрузки нагревателя, а выход блока .вычитания подключен к другому входу .суииатора . : ., 13

Йа фигЛ изображена:установка для - лриготовления минеральной воды, на- фиг.2 и3 --варианты выполнения секционированного нагревателя при использовании электронагреватель- 20 ных элеиентов или жидкостного теплоносйтеля. Установка содержит нагреватель 1, выполненный в виде- последовательно соединенных секций,. совмещенных с 25

- подающей:магистралью, которая соединена с ввтоиатаии 2 дозировки и выдачи .минводы, эадатчик 3 теипературы и датчики 4 температуры нагре:.ваеиой воды, соединейные с входами за соответствующих схем 5,сравнения, . последовательно соединенные блок 6 прогнозирования интенсивности потреб" ления, содержащий датчик 7 количества потРебителей, например измеритель емкости, управляемый делитель 8 напряжения, 8-выходное пороговое уст- ройство 9, Й триггеров 10 и схеи

11 совпадения И,.выход которых соединены с управляющиии. входами продольных секций нагревателя l и через дифференцирующие цепи 12. подключены к. входаи обнуления триггеров 10, а также содержит датчики 13 и М температуры воды на входе нагревателя и 4 нв выходе автоматов дозировки и выдачи, подключенные первый к управляю- . щему входу делителя 9 йапряжения, а второй через дополнительные схемы 15 сравнения и логическую схему 16 - к управляющии входаи автоматов 2 дозировки и выдачи. Другие входы схем

15 и 16 соединены с выходаии соот.ветственно задатчика 3 температур и последней по движению воды схемы

:5 сравнения.

Блок 6 прогнозирования интенсивности потребления дополнительно со70 держит датчик 17 тока нагрузки нагревателя и датчик 18 тока нагрузкк автоматов дозировки и выдачи мине" ральной воды, который через последо- вательно соединенные дифференциатор

19,:блок 20 вычитания, сумматор 21 подключен к входу управляемого делителя 8 напряжения, датчик 7 количества потребителей подключен к дру-. .гому входу сумматора 21, а датчик

I l7 тока нагрузки нагревателя подклю- . чен к другому входу блока 20 вычитания.

Устройство работает следующий Об разом.

В исходном состоянии перед началом цикла потребления все продольные секции нагревателя отключены.

Вода находится в холодном состоя янки.

Так как сигнал задатчика 3 тейпе" ратуры, в качестве которого используется делитель напряжения, больае, чеи сигналы термореэистивных датчиков

4 температуры воды в секциях, на выходе каждой схемы 5 сравнения имеются управляющие напряжения.

Однако на выходах схем 11 управ" ляющее напряжение отсутствует,поскольку на выходах триггеров 10 на" пряжение равно нулю.

Прк появлении людей перед входои в бювет датчик 6 количества потребителей вырабатывает сигнал, пропорциональный их числу в каждый момент

-времени.

Конструктивно датчик выполнен, например, как измеритель емкости между землей и металлической сеткой, расположенной горизонтально над площадкой перед входои в бювет.Сред .нее время, которое затрачивают потребители на подход к автоматаи до зировки и выдачи и на их включение, должно соответствовать времени нагрева воды в одной иэ секций нагрв-.

;вателя.

При больвои времени, требующемся на подачу и подогрев воды, информацию о распределении числа потребителей получают путем записи сигнала, равного току нагрузки автоматовдоэировки и выдачи в течение предыдущего цикла потребления.

Данный сигнал воспроизводят на протяжении последующего цикла с нуж"

:ныи опережением для компенсации инер" ционности процесса подачи и нагрева воды.

5 1020370 6

Сигнал от датчика 7 через сумматор и интенсивностЬ нагрева должны со21 и управляемый делитель 8 напряже- ответствовать производной от реальния подается на 9 -выходное пороговое ной интенсивности потребления. пРоустройство 9, на части выходов которо- верка соответствия производится выго, начиная с последнего, появляются 5 читанием сигнала датчика 17 тока управляющие сигналы, опрокидывающие нагрузки нагревателя из продифферен йодключенные к ним триггеры 10 и че . цированного сигнала датчика 8 тока реэ открытые схемы 11 совпадения И нагрузки автоматов дозировки и вывключающие необходимое количество дачи. секций нагревателя. 1© Разностный сигнал поступает на

Число включаемых секций пропорцио- . :дополнительный вход сумматора 21 нально числу потребителей и обратно и используется для коррекции интенпропорционально первоначальной тем- сивности нагрева в зависимости от пературе воды. изменения характеристик реальных

Когда температура воды в секции 1ф:средств нагрева и дозированной выдостигнет заданного значения, сигнал с :,дачи изменение питающих напряжений, с датчика 4 температуры превысит сиг- удавления воды в магистрали и т.pj нал с задатчика 3 температуры и напря- . Слив холодной воды иэ патрубков жение на выходе схемы 5 сравнения и клапанов автоматов дозировки и выстанет равным нулю. Это обуславливает 20 дачи производится сразу же после наисчезновение напряжения на выходе схе- грева воды в последней секции нагремы, 11 совпадения И и отключение,дан- вателя. При этом логическая схема 16 ной секции нагревателя. Импульс напря- открывается и напряжение с выхода схежения, прикладываемый при этом через мы 15 сравнения включает автоматы додифференцирующую цепь 12 к входу об- Zs зиРовки и выдачи, которые производят нуления триггера 10, приводит его в слив по закону минимума потерь годной первоначальное состояние. воды. При выравнивании сигналов датчиТаким образом, подготавливается ка 14 температуры и эадатчика 3 темпенеобходимое для потребителей коли- ратуры напряжение на выходе схемы чество воды к моменту включения ими зв .15 сравнения становится равным нулю автоматов дозировки и выдачи. При и слив прекращается.. К входам логи" непрерывном потреблении секции нагре-,ческой схемы целесообразно подключить вателя включаются постоянно и темпе-, блок контроля и индикации температуры:

Ратура воды постоянно повышается no "Норма", "Выше"нормы", "Ниже нормы". мере продвижения ее по подающей магистрали к последней секции, где Объем воды, подогреваемой в каждый устанавливается равйой требуемому момент времени, соответствует необ,значению + 40 С. Число включаемых ходимому минимуму из условия обеспесекций, а значит, и интенсивность чения потребителей при изменении их ,.нагрева. в каждый момент времени соот-,@ числа от нуля до максимума по слу ветствует прогнозируемой интенсив- чайному закону. При уменьшении поности потребления. Необходимое ре- :требления количество включенных сек,гулирование интенсивности нагрева ций уменьшается, и в конце цикла пов зависимости от первоначальной тем- требления объем нагретой воды близок пературы воды обеспечивается датчи- 4> к нулю. ком 13 температуры воды на входе ; Режим обработки минводы предлагайагревателя и управляемым делителем емой установки обеспечивает снижение

8 напряжения. потерь биологическои активности минОпережающий закон прогноэируемой воды "Нафтуся" в 2 раза по сравнению интенсивности потребления,а значит с известными.

1020370

1020370 и

Заказ 3839/19 ираж 439 Подписное

Филиал ППП "Патент" .г.. Ужгород, ул. Проектная, 4