Трубчатый прямоточный аппарат непрерывного действия для разваривания крахмалистого сырья

 

№ 119849

Класс 6Ь, 2

ССР г.с1д

ОПИСАНИЕ ИЗов КТКНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

3. К. Ашкинузи, A. С. Егоров, А. У. Мамуня, И. И. Макаров, И. Ф. Налетов, Б, Д. Рабинович, Д. И. Редько, В. М. Семерня и В, С, Яновский

ТРУБЧАТЫЙ ПРЯМОТОЧНЫЙ АППАРАТ НЕПРЕРЫВНОГО

ДЕЙСТВИЯ ДЛЯ РАЗВАРИВАНИЯ КРАХМАЛИСТОГО СЫРЬЯ

Заявлено 9 июня 1958 -. за ¹ G01594, 28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» ¹ 10 за 1959 г, Предметом изобретения является трубчатый прямоточный аппарат непрерывного действия для разваривания крахмалистого сырья, состоящий из контактной колонки и последовательно соединенных вертикальных труб для циркуляции в них совместно с паром развариваемого сырья.

Известные трубчатые разварники не обеспечивают необходимого контактирования развариваемого сырья с паром.

Для устранения этого недостатка в описываемом аппарате в трубах после контактной колонки установлены тонкие концентрические диафрагмы в местах соединения отдельных колен труб.

На чертеже изображен продольный вид аппарата. Он состоит из контактной головки 1, в которой горячий замес, подаваемый при помощи насоса (на чертеже не показан), обрабатывается паром при 140—

180" в последовательно соединенных вертикальных трубах 2. Трубы 2 соединены между собой при помощи прямоугольных колен 8. В местах соединений труб 2 с коленами 8 установлены тонкие концентрические диафрагмы 4 с отверстиями в пределах 0,1 — 0,2 площади сечения труб

2. С целью обеспечения удобства очистки аппарата и повышения его прочности, прямоугольные колена 3 снабжены сменными вставными гильзами (на чертеже не показаны) .

Нагретый в контактной головке 1 замес непрерывно поступает в многоколенную трубу 2 и проходит в ней через диафрагмы 4, снабженные отверстиями. Благодаря этому при прохождении через диафрагмы

4 скорость движения массы замеса возрастает и происходят колебания давлений, вызывающие усиленное перемешивание массы, что вызывает

М 119849 улучшение контактирования развариваемого сырья с паром и диспергирование клеток сырья при многократных падениях давления в трубах.

Предмет изобретения

1. Трубчатый прямоточный аппарат непрерывного действия для разваривания крахмалистого сырья, состоящий из контактной колонки и последовательно соединенных вертикальных труб для циркуляции в них совместно с паром развариваемого сырья, отл и ч а ю щ и йся тем, что, с целью обеспечения лучшего контактирования развариваемого сырья с паром и диспергирования клеток сырья при MHopoKpBTHblx падениях давления, в трубах после контактной колонки установлены тонкие концентрические диафрагмы в местах соединения отдельных колен труб.

2. Трубчатый прямоточный аппарат по п. 1, отличающийся тем, что, с целью осуществления дополнительного перемешивания развариваемого сырья, обеспечения удобства очистки аппарата и удлинения его срока службы, для соединения ряда вертикальных труб применены прямоугольные колена, снабженные сменными вставными гильзами.

Трубчатый прямоточный аппарат непрерывного действия для разваривания крахмалистого сырья Трубчатый прямоточный аппарат непрерывного действия для разваривания крахмалистого сырья Трубчатый прямоточный аппарат непрерывного действия для разваривания крахмалистого сырья 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к спиртовой промышленности, а именно - к установке для разваривания крахмалистого сырья при производстве пищевого этилового спирта, используемого, в частности, для производства высококачественных водок и других алкогольных напитков, а также в медицине

Изобретение относится к пищевой промышленности

Изобретение относится к пивоваренной отрасли пищевой промышленности

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к пивоваренной отрасли, и может широко использоваться как способ приготовления пивного сусла, затрагивающий процессы затирания и варки пивного сусла с хмелем

Изобретение относится к пищевой промышленности, а также к биотехнологии и приготовлению кормов

Изобретение относится к пищевой промышленности

Изобретение относится к спиртовой промышленности
Наверх