Приспособление для очистки чешуи и разделки рыбы

 

Класс 34Ь, 15о1 № 127006

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

А. T. Вавицкая

ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ ОТ ЧЕШУИ И РАЗДЕЛКИ

РЫБЫ

Заявлено 1! июля 1959 г. за № 633623/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» № 6 за 1960 г, Приспособления для очистки от чешуи и разделки рыбы, состоящие из деревянной доски, ножа и гребенчатой рыбочистки, известны.

Описываемое приспособление более удобно и безопасно для очистки и разделки рыбы и обеспечивает лучшее хранение режущих инструмеч. тов. Для этого доска со стороны ручки снабжена карманами для хранения ножа и рыбочистки, а также отверстиями для прикола, выполненного в виде деревянной планки с зубьями, которые входят в отверстия доски и служат для прокалывания хвостовой части рыбы и закрепления ее 1ьа доске.

На фиг. 1 изображена доска в двух проекциях; на фиг. 2 — прикол и двух проекциях; на фиг. 3 — рыбочистка.

Приспособление включает деревянную доску 1, на которой имеется ручка 2 с отверстием 3 для подвешивания доски. В доске с двух сторон сделаны карманы 4 для хранения ножа и рыбочистки. Карманы выполнены путем пропила доски и заделки наружных краев отходами дерева.

В доске, ближе к ручке 2, высверлена пять сквозных отверстий 5 для прикола. Прикол выполнен в виде планки 6 с пятью зубьями 7, которые входят в отверстия 5 доски. Нож имеет с одной стороны обычное лезвие, а с другой стороны на конце — дугообразный заточенный срез для вскрытия брюшной полости рыбы. Рыбочистка 8 представляет собой гребенку с шахматным расположением тупых зубьев 9.

Хвостовую часть рыбы прокалывают зубьями 7 прикола, которые за тем входят в отверстия б доски 1 и прикрепляют рыбу к доске. После это"о ножом вскрывают брюшную полость рыбы и очищают ее от внутренностей и затем рыбочисткой 8 удаляют с нее чешую. № 127005

Предмет изобретения

-Ф

Приспособление для очистки от чешуи и разделки рыбы, состоящее из деревянной доски, ножа и гребенчатой рыбочистки, о т л и ч а ю щ е вся тем, что, с целью удобства и оезопасности очистки и разделки рыбы, а также хранения режущих инструментов, доска со стороны ручки снабжена карманами для хранения ножа и рыбочистки, а также отверстиями для прикола, выполненного в виде, например, деревянной планки с зубьями, входящими в отверстия доски и служащими для прокалывания хв )стовой части рыбы и ее закрепления на доске.

7 б

Фиг.д

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Редактор В. В. Хазова Гр, 147

Поди к печ 29 П1-бО г

Тираж 750 Цена 25 коп.

Информационно-издательский отдел.

Объем 0,17 п, л. Зак. 3051

Типография Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Петровка, 14.