Установка для культивирования микроорганизмов

 

Изобретение относится к аппаратам для аэробного культивирования микроорганизмов и может быть использовано в микробиологической промьппленндсти. Цель изобретения заключается в снижении удельных энергозатрат. Установка содержит горизонтальный 2

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

Р СПУБЛИК (191 (И) (5D4 С 12 М 1 04

J @р... „

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А BTOPCKOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТ8ЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3972026/30-1 3 (22) 30,10,85 (46) 23,07.87, Бюл. Ф 27 (72) А,В.Кубасов и Д.П,Соколов (53) 663.14.032 (088,8) (54) УСТАНОВКА ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ

МИКРООРГАНИЗМОВ (57) Изобретение относится к аппаратам для аэробного культивирования микроорганизмов и может быть использовано в микробиологической промьппленности, Цель изобретения заключается в снижении удельных энергозатрат, Установка содержит горизонтальный

1325069

10 тивирование, ферментер, выполненный в виде кожухотрубчатого теплообменника I и подклю. ченный к нему циркуляционный контур, включающий установленный в верхней части контура гаэоотделитель 2, трубопроводы 3, 4 восходящего и нисходящего потоков, аэратор 6, циркуляционный насос 7, Установка снабжена дроссельным клапаном 12 и компрессором

Изобретение относится к оборудованию для аэробной ферментации и может быть использовано в микробиологической промышленности.

Целью изобретения является снижение удельных энергозатрат на культивирование микроорганизмов, На чертеже схематично изображена установка, вертикальный разрез °

Установка содержит ферментер, выполненный в виде кожухотрубчатого теплообменника 1, и подключенный к нему циркуляционный контур, включающий установленный в верхней части контура гаэоотделитель 2, трубопроводы 3-5 соответственно восходящего и нисходящего потоков и напорный аэратор 6, циркуляционный насос 7, а также патрубки 8 и 9 для ввода питательной среды и вывода готового продукта, Межтрубное пространство кожухотрубчатого теплообменника 1 служит для культивирования микроорганизмов, при этом в нем прикреплены к верхней и нижней частям корпуса поочередно вертикальные перегородки

I0 и 11, Установка содержит также дроссельный клапан 12 компрессор 13 и воздуховод 14, Установка для культивирования микроорганизмов работает следующим образом, Культуральная жидкость насосом 7 З нагнетается в межтрубное пространство теппообменника 1, при этом компрессором 13 в напорный трубопровод

5 подается воздух для аэрации среды, Далее аэрированная культуральная жид кость, поочередно поднимаясь и опускаясь, проходит между перегородками

13. В ферментере установки обеспечивается значение движущей силы массопередачи, соответствующее гидростатическому давлению в нижней части колонных ферментеров той же высоты, 3а счет этого возрастает производительность установки и снижаются удельные энергозатраты на культивирование, 1 ил.

10 и 11 и, поднимается по трубопроводу 3, Во время прохода газожидкостного потока через межтрубное пространство теплообменника I происходят коалесценция и диспергирование газовых пузырьков, обновление поверхности фазового контакта, турбулиэация газожидкостного потока и отвод необходимого количества тепла охлаждающей жидкостью, циркулирующей по трубкам кожухотрубчатого теплообменника 1. Иэ трубопровода 3 микробная суспензия поступает в газоотделитель 2, где происходит отделение газовой фазы, а суспензия по трубопроводу 4 возвращается во всасывающий патрубок насоса 7, Вывод суспенэии на сепарацию производится через патрубок 9, исходная питательная среда подается во всасывающий патрубок насоса 7, Процесс культивирования может проводиться под давлением. например, 2-14 атм, величину которого регулируют с помощью дроссельного клапана

12, Установка для культивирования микроорганизмов с ферментером предлагаемой конструкции обеспечивает значение движущей силы массопередачи в объеме выращивания, соотв ет ствующее гидростатическому давлению столба жидкости в нижней части колонных аппаратов, Это позволяет при тех же конструктивных параметрах (масса, габаритные размеры, мощность электродвигателей) почти в два раза увеличить суммарную скорость растворения кислорода и таким образом увеличить производительность установки и снизить удельные энергозатраты на куль25069

4 ленный над ферментером газоотделитель, трубопроводы, аэратор, циркуляционный насос и технологические патрубки, отличающаяся

5 тем, что, с целью снижения удельных энергозатрат, ферментер выполнен в виде горизонтально расположенного кожухотрубчатого теплообменника, межтрубное пространство которого служит

10 для культивирования микроорганизмов, при этом в нем прикреплены к верхней и нижней частям корпуса поочередно вертикальные перегородки.

Установка позволяет также поддерживать оптимальный температурный режим процесса в объеме культивирования, что обеспечивает максимальное значение удельной скорости роста микроорганизмов. формула и з о б р е т ения

Установка для культивирования микроорганизмов, содержащая ферментер и подключенный к нему циркуляционный контур, включающий установСоставитель И.Щеблыкин

Редактор Н,Гунько Техред Н.Глущенко

Корректор Л,Пилипенко

Заказ 3021/24 Тираж 499 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, r, Ужгород, ул, Проектная, 4