Хранилище для сельскохозяйственных продуктов

 

Изобретени( относится к сельскохозяйственному производству, в частности к устройствам для хранения плодоовощных продуктов, преимущественно в климатических зонах с расчетной зимней темпетурой выше -20°С. Цель изобретения - сокращение потерь продуктов за счет эффективного использования естественного холода при минимальных энергетических затратах и улучшение условий эксплуатации. Хранилище содержит теплоизолированные стенки 1 и покрытие 2, магистральный 3 и раздаточные воздуховоды 4, вентилятор 5, заслонки 6 и створчатые клапаны 7. Магистральный воздуховод 3 удален на расстояние (0,5-1) его эквивалентного диаметра от стенки хранилища 1, причем поверхность верхнего основания по отношению к боковой поверхности магистрального воздуховода 3 имеет в 2-3 раза большую степень черноты и 1 ,5-2 раза большую площадь, что поз воляет эффективно использовать его в качестве теплообменника . Створчатые клапаны 7, установленные в раздаточных воздуховодах 4 вместе с заслонками 6, позволяют фиксировать положения заслонок 6 в нужном положении на весь период хранения продукции и предотвращают вытекание холодного воздуха из хранилища. 2 ил. (Л /// цзиг.1

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН

Ai (19) (11) (51) 4 А 01 F 25/08

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3957749/31-13 (22) 26,07 ° 85 (46) 15,08.87. Бюл, И 30 (71) Одесский технологический институт холодильной промьш)ленности (72) В.З,Жадан, Л.В,Мартынова, Н,Н.Рослов и С,И.Кулаков (53) 728.94:631,243.42 (088,8) (56) Авторское свидетельство СССР

)) 637522, кл, Е 04 Н 7/22, 1973. (54) ХРАНИЛИЩЕ Д. 1Я СЕЛЬСКОХОЗЯИСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ (57) Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, в частности к устройствам для хранения плодоовощных продуктов, преимущественно в климатических зонах с расчетной зимней темпетурой выше -20 С. 11ель изобретения — сокращение потерь продуктов эа счет эффективного использования естественного холода при минимальных энергетических затратах и улучшение условий эксплуатации, Хранилище содержит теплоизолиро ванные стенки 1 и покрытие 2, маги тральный

3 и раздаточные воэдухоноды 4, вентилятор 5, заслонки 6 и створчатые клапаны 7, Магистральный воздухонод 3 удален на расстояние (0,5-1) его эквивалентного диаметра от стенки хранилища 1, причем поверхность верхнего основания по отношению к боковой поверхности магистрального воздухонода 3 имеет в 2-3 раза большую степень черноты и 1,5-2 раза большую площадь, что позволяет эффективно использовать его в качестве теплообменника, Створчатые клапаны 7, установленные н раздаточных ноздухонодах 4 вместе с заслонками 6, позволяют фик- ф сиронать положения заслонок 6 в нужном положении на весь период хране- С ния продукции и предотвращают вытекание холодного воздуха из хранилища, 2 ил, 13296

Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, в частности к устройствам для хранения плодоовощных продуктов, преимущест- венно в климатических зонах с расчетО ной зимней температурой выше -20 С, Целью изобретения является сокращение потерь продуктов путем эффективного использования естественного холода при минимальных энергетических затратах и улучшение условий эксплуатации, На фиг,1 представлено хранилище, вид с торца; на фиг,2 — сечение А-А на фиг,1, Хранилище содержит теплоиэолированные стенки 1 и покрытие 2, размещенный снаружи хранилища на грунте магистральный воэдуховод Э, внутренние раздаточные воздуховоды 4, подсоединенные к магистральному воздуховоду Э, вентилятор 5, установленный на входе в магистральный воздуховод

3 заслонки 6 и створчатые клапаны 25

7, расположенные в раздаточных воздуховодах 4, при этом магистральный воэдуховод находится на расстоянии

0,5-1 его эквивалентного диаметра от стенки хранилища 1, отношение сте- 30 пени черноты боковой поверхности магистрального возцуховода 3, обращенной к стенке хранилища 1, стенки черноты поверхности его основания составляет 1:(2-3), а отношение площади его боковой поверхности к площади основания 1:(1 5-2).

Устройство работает следующим образом, Вентилятор 5 подает воздух в ма- 4р гистральный воэдуховод 3, через который он попадает в раздаточные воздуховоды 4 и далее в продукт, Под действием дополнительного напора воздушного потока, создаваемого венти- 4r„ лятором 5, створчатые клапаны 7 устанавливаются в положение "Открыто".

С помощью заслонок Ь обеспечивается регулирование подачи воздуха в массу продукта, после чего заслонки 6 фиксируются в укаэанном положении на весь период хранения продукции, После выключения вентилятора 5 створчатые клапаны 7 закрываются, предотвращая вытекание холодного воздуха иэ хранилища.

Размещение магистрального воэдуховода 3 снаружи-хранилища на грунте на расстоянии (0,5-1) его эквивалент73 г ного диаметра от стенки хранилища 1 с одной стороны, ослабляет влияние радиационного теплообмена в период вентилирования с массивной стеной хранилища 1, соприкасающейся с теплым загруженным продуктом, а с другой — приводит к минимальным энергетическим затратам, так как гидравлические сопротивления движению воздуха на наружных участках раздаточных воздуховодов 4, расположенных на расстоянии (0,5-1,0) и „ от стенки хранилища незначительны, Увеличение зазора на величину более 1,0 и „ не оказывает существенного влияния на теплообмен со стеной хранилища но приводит к увеличению длины наружной части раздаточных воздуховодов

4 и, следовательно, гидравлических сопротивлений движению воздуха, что потребует установки более высоконапорного вентилятора и повышенного расхода энергии, Наличие указанного расстояния также улучшает условия эксплуатации вентиляционной системы хранилища, так как имеется воэможность производить, установку, обслуживание, регулировку и замену поворотных заслонок 6 и створчатых клапанов 7 снаружи хранилища, Для интенсификации радиационного охлаждения магистрального воздуховода 3 в периоды работы вентилятора верхнее основание его должно иметь площадь поверхности в 1,5-2 раза .больше, чем площадь боковой поверхности, и степень черноты в 2-3 больше, чем степень черноты боковой поверхности магистрального воздуховода

3, обращенной к стенке хранилища 1, Увеличение площади поверхности оснований по отношению к боковым поверхностям на большую величину, чем указано в формуле, с одной стороны, уменьшает боковую теплообменную поверхность воздуховода, но с другой— увеличивает гидравлическое сопротивление движению воздуха эа счет резкого сужения в самом диффуэоре, что потребовало бы увеличения напора вентилятора и дополнительного расхода энергии, Приведенное соотношение степени черноты верхнего основного магистрального воэдуховода 3 к степени черноты его боковой поверхности позволяет оптимально использовать воэдуховод в качестве теплообменника. Уменьшение з 32 указанного соотношения приводит к увеличению вредного радиационного теплообмена между боковой поверхностью магистрального воздуховода 3 и стенкой хранилища l. Увеличение соотношения ограничено реальными условиями изготовления и эксплуатации вентиляционных систем и приводит к необоснованному увеличению стоимости всего устройства.

Ф о р и у л а и э о б р е т е н и я

Хранилище для сель скохо зяйст вен" ных продуктов, содержащее теплоиэолированные стенки и покрытие, вентилятор, наружный магистральный и внутренние раздаточные воэдуховоды прямоугольного сечения, о т л и ч а ю—

9673 щ е е с я тем, что, с целью сокрашения потерь продуктов путем эффективного использования естественного холода при минимальных энергетичес5 ких эатратах и улучшения условий эксплуатации оно снабжено установленными в раздаточных воэдуховодах заслонками и створчатыми клапанами, при этом наружный магистральный воздуховод расположен на расстоянии 0,51,0 его эквивалентного диаметра от стенки хранилища, причем отношение степени черноты боковой поверхности наружного магистрального воэдуховода, обращенной к стенке хранилища, к степени черноты поверхности его основания составляет 1:(2-3), а отношение площади боковой поверхности к площади основания — I:(1,5-2).