Способ получения кормового концентрата лизина

 

Изобретение относится к микробиологической промышленности. Цель изобретения - повышение качества продукта за счет снижения его гигроскопичности и уменьшение потерь лизина. Культуральную жидкость упаривают и разделяют на центрифугах на фазу, содержащую 60-70% твердого веш,ества, и фазу, содержащую 30-40% твердого вещества. Первую жидкость высушивают распылительным способом, а вторую вновь центрифугируют. Выделенную более плотную жидкость вновь высушивают на гранулах, полученных от первого центрифугирования . Она поступает до тех пор, пока не получат истинный раствор лизина, который высушивается последним. Полученный продукт сохраняет сыпучесть до 6 недель. Выход продукта повышается на 8-10%. СО оо сд оо 00 со 00

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51) 4 А 23 К 1/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А8ТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Ф

С:

ГОСУДАРСТ8ЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3937840/30-15 (22) 17.05.85 (46) 15.12.87. Бюл. № 46 (71) Всесоюзный научно-исследовательский проектно-конструкторский институт прикладной биохимии, Всесоюзный научно-исследовательский биотехнический институт и Завод

«П рогресс» (72) А. М. Карпов, А. Н. Цетович, А. П. Востоков, А. И. Попов, E. А. Мандрыка, В. И. Коровкин и Г. Д. Бахмат (53) 636.085.57 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 667225, кл. В 01 J 2/16, 1975.

„„SU„„1358898 А 1 (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА ЛИЗИНА (57) Изобретение относится к микробиологической промышленности. Цель изобретения — повышение качества продукта за счет снижения его гигроскопичности и уменьшение потерь лизина. Культуральную жидкость упаривают и разделяют на центрифугах на фазу, содержащую 60 — 70% твердого вещества, и фазу, содержащую 30 — 40% твердого вещества. Первую жидкость высушивают распылительным способом, а вторую вновь центрифугируют. Выделенную более плотную жидкость вновь высушивают на гранулах, полученных от первого центрифугирования. Она поступает до тех пор, пока не получат истинный раствор лизина, который высушивается последним. Полученный продукт сохраняет сыпучесть до 6 недель.

Выход продукта повышается на 8 — 10%.

1358898

Формула изобретения

Составитель В. Долгов

Редактор М. Llиткина Техред И. Верес Корректор М. Шароши

Заказ 5636/6 Тираж 530 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к микробиологическому методу получения кормового концентрата лизина.

Цель изобретения — повышение качества продукта за счет снижения его гигроскопичности и уменьшение потерь лизина.

Пример. Полученные после ферментации

45000 л культуральной жидкости с продуцентом лизина подвепгли упариванию под вакуумом в выпарной установке при 60—

95 С, в результате чего получили 10800 л упаренной культурации жидкости. Содержание твердой фазы в ней составило 2900 кг, концентрация растворенного лизина 37о/о.

Эту жидкость подвергают сепарированию на сепараторах СОС 501 — 1 — 01 в течение

0,8 ч при числе оборотов ротора 6050 об/мин.

Получают две фракции: Ф,, обогащенную твердой фазой, и Ф, содержащую пониженное количество взвешенных частиц. Фракция Ф, получена в количестве 4300 л, содержание взвешенных частиц твердой фазы составляло 1300 кг. Фракция Ф получена в количестве 6500 л, содержание в ней взвешенных частиц составляло 1100 кг. При первом сепарировании фракции Ф было отделено 62о/о твердой фазы от общего количества твердой фазы, присутствовавшей в упаренной жидкости.

Фракцию Ф, подвергают повторному сепарированию в течение 0,5 ч при скорости вращения ротора 6050 об/мин. Получают

3000 л фракции Фз, обогащенной твердой фазой, и частично осветленную фракцию Ф1 в количестве 3500 л, содержание в ней твердой фазы составляло 380 кг.

Фракцию Ф1 подвергают дальнейшему сепарированию в течение 0,3 ч при скорости вращения ротора 6050 об/мин, в результате чего получили 1750 л фракции Ф с содержанием твердой фазы 230 кг и 1750 л фракции Ф,, представляющей собой раствор

5 лизина, почти лишенный взвешенных частиц. Фракция Ф содержала 61 /о твердых частиц. Фракция Ф, практически представляет собой 37о/о-ный раствор лизина.

Фракцию Ф, подвергали распылительному высушиванию во взвешенном кипящем слое при 80 С. После высушивания фракции

Фт и образования сухих гранул на их поверхность распыливали фракцию Фз также до полного высуши вани я, затем аналогичным образом последовательно в процессе сушки

15 на гранулы распыливали фракции Фв и Ф,.

После завершения высушивания получили

5500 кг готового гранулированного продукта.

Способ получения кормового концентрата лизина, включающий ферментацию, выпаривание культуральной жидкости с последующим высушиванием ее путем распыления до получения сухого продукта с содержанием лизина не менее 7 /о, отличающийся тем, что, с целью повышения качества продукта за счет снижения его гигроскопичности и снижения потерь лизина, перед высушиванием культуральную жидкость раздеЗ0 ляет на две фракции, одна из которых содержит 60 — 70о/о твердой фазы, а вторая—

30 — 40о/o, с последующим разделением последней на фракции в том же соотношении до получения раствора лизина, а высушиванию подвергают последовательно выделен35 ные фракции с 60 — 70 /о-ным содержанием твердой фазы и раствор лизина.