Ротационный вискозиметр
СОЮЗ СОВЕТСНИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ
РЕСПУБЛИН (5И 4 С 01 N 11/14
Qr ;„;, 1 ° 4 91l I
/1 р
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4060390/31-25 (22) 24.04.86 (46) 30.04,88. Бюл. Ф 16 (71) Одесский технологический институт пищевой промышленности им.И.В.Ломоносова (72) В.3. Геллер, А.К. Пугач и М.Б. Тульченецкий (53) 532.137(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР
Ф 575546, кл. С 01 N 11/14, 1976.
Патент США к= 4445365, кл. С 01 N 11/14, 1984. (54) РОТАЦИОННЫЙ ВИСКОЗИМЕТР (57) Изобретение предназначено для исследования вяэкостных свойств жидкостей и паст, может быть использо„„Я0„„1392453 А 1 вано для измерения вязкости жидких, пюре- и пастообразных пищевых продуктов при различных температурах и градиентах сдвига. Цель — повышение точности измерения путем уменьшения влияния паразитного момента трения в опорах вала внутреннего цилиндра.
Электродвигатель неподвижно закреплен в подвеске, воспринимающей осевую нагрузку веса электродвигателя и закрепленных на нем элементов. Это позволяет ввести в качестве опоры радиальный газовый подшипник с малым давлением подаваемого воздуха и не— большой скоростью истечения, что ведет к уменьшению влияния трения в опорах на измерение вязкости.2 ил.
1 3 <1 "4 3
Изобретение относится к измерительной технике z» может быть испольэовано для определеттт»я реологических характеристик жилких пюре- и пастооб5 разных пищевых продуктов.
На фиг.1 изпбражетт ротационный вискоэиметр> общий нид; на фиг.2 схема измерения момента.
Рота!!ионный вискозиметр содержит дна соосно расположенных цилиндра; внутренний 1, приводимый но вращение, и внешний 2 — неподвижный. Цилиндры помещены н термостат 3. Внешний цилиндр 2 закреплет! на основной плите
4. Внутренний Irr»JII»t»;rp 1 закрептте и резьбоньп! соединетшем нч т3ллу; l>: тс— ра электроднттгателя 6. Влл 5 рлсттоттожен н газовом подп>ипнике 7. Нл у f,lc I -— ке нала 5 между г:>зсвт..п«тт<7дтп<тт<тт< к ..>
7 и электрс>двт»т лтс пем 6 уетлнов)«н перфорт»рова!!!3>,тт»:>с к Я фотозттс к l z oifНОГО тахОметz! л ° Чт!ск 8 входит IJ j><>резь фотоoJ!el»7 Z)<)f3 fr<)l д; т тикл 9, .>лкрепленттогс нч с <.!тот.t<7!t ил!!те 3. Ст и- );
1Op OJfex 7 pngt3I»ra» <»Jr!I 6 If Otrnjtf3II)I;t«) ч сткреплен н рлз7 ем!том х<. муч с 1Г), < с <;>т!— ненном с подвеской 11. Нл Itpo IIII> )F10 ложных концах хомута !Гт у<.тапок t< i»i противовес. 12 и пеZ>ejr fn>li«r ры >" 13, ось кото1» го проходит с ре 3 !3. I! пткальнутс> ocr тлектродниглте <я 6. !Ь Z><-дающий рычаг 13 упирлетс я т> упрут ий элемент 14 тен зометричес когo jt
11 СВОбОдпе ттОдВСП!ЕНа НЛ КЛП, >и< >3 )й
НИТИ 17, КО Гс К тя ЗЛ><рЕ! .!!ÅH;; В лировоч нем l> !if>1 18 . т>тт инче н 3« кронштейны 1<т.
t .
Ротациот ттый т >тско:3имс тр рлб тл т следуклпим обрл<>с т!.
Трубу 1э перс мешают по с и и 3 т, при этом внутр< нттий цилин.lp кается из Iстpztncтлтл 3. П< типу< ме<
1 7 вещество sat ny)Italo.t. I!o tteff»trtfi цилиндр 2. В термостате 3 созд>нвт .3<3 J,,ftfную температуру ттсследонан<тя. Ис>тытуемое ттс шеcòtfo > «р;тостлт>!рук) i fr i«! сле этого нл -).тот, I t>nof!!If;t l;-Jft, 6 i>o- 50 длют регулируемое напряжение управления. Электродвигатель 6 рлзвинлет обороты, на внутреннем цилиндре 1 возникает тормоэащий момент, который выэынлет релктивпый момент на стлторе электродвигателя 6. Свобод!»о подвешенный электродвигатель 6 посредс rF3nlI передающего рычага 13 передает усилие нч упругий чттемент 14 тензометрического датчика. Подвеска электропвиглтеля воспринимающая осевую нагрузку веса э.пектродвигателя и эле— ментов, закрепленных на нем, позволяет внести в качестве опоры !тала внутреннего цилиндра радиальный газовый нодшттптптк и таким образом снизить
»тара зтттттыт! мометтт трет!!!я в несколько сот рлз, так клк длвление воздуха н тлком подпнптнттке до 4 лтм и скорость истечения т»евеликл. По известной длине !терс длю>пего рычагл и величине усилия определяют момент сопротивления
ffc< «ftутреннем цилиндре 1. ПерфорироI3cltfIf1,II< j(Ilcк 8, вратцлясь, генерирует и:; шкоде датчика элс ктрпческие им3>У> т,3, i ЧС тетЛ КО Opт>
1>(>p»ió.тли зебр етения
1 тлционный вискозиметр,содержащий двч :< оено рлсположенных цилиндра, не»1од в!!же н, л прут ОЙ ж«тко злкрен.тен нл вл.!у элетстро;твиF;1 ге)тя, етатор которого закреплс н в у< 7 1><>,"3<-т < фикcÿftèft крутящего моментл, корпуc с тс рмоетлтом, ттрикрепле>птые
<-с><те, о т л t»»;t u) ff!» и с я
Г; >, т П», Е ЦЕС<т т) ПС. В! Пт«.3!I»FI тОЧНОCòÈ
i » . c j> <»i i>3 .! у I ет )!«i >l! П>е!It!It н»ття If!I!I
;i пll< гo u»0".1< EI7 u трет<ил J> с порлх
i >ту ренн< . с> цт!)31»ттд1)л и < Охрлне. < н« ти и!»ливлрсH cтлтop элект, l i!I l г зте.тя н елодттижн<) з л кре плен B
j);3:37 < i т» < .-! х<)т>! » 1 е < 0твой к стойкс,, 7J» p f Z> ннеl о !>Il гнндра рас;«>)т> 3 > i i, >.3 !III, т>ff< >М гл 30 »O 1 под<пи»1
3> 33
1 392453
1392453
Составитель В. Вощанкин
Техред М.Дидык
Редактор А. Лежнина
Корректор С Черни
Заказ 1886/48 Тираж 847 Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам иэобретений и рткрытий
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4
