Способ очистки сахарных соков катионитами

 

Класс ЯЯс, )Q

СССР

Подписная гр !бэппа М 29О

Заявитель

Иностранная фирма «Ром и Хэс Кампани» (С 1Л А)

ДейсTв!!тельны!! изобрст jT".1b Дж зеппе AccoJlMHH (Италия)

СПОСОБ О llNjj".TVM САХАРНЫХ СОКОВ КАТИОНЙТАМИ

Заяв,зсно 5 октября 1960 г. за ¹ 681222/28 в Комитет по дсяа:,l изобрстениш и открв!тн,"! при Совете Министров СССР

Опуб.зиковано в «Бю,злетсие изобретений» № !5 за 1962 г.

Изобретение относится к способам очистки сахарных соков катионитамп В форме х!етBë.!!Ическпх солей. Нес!!Отря на то, что эти способы очистки доволь!!о эффективны, степень очистки сахарнь!х соков может быть еще более повышена, Предлагаемый сгособ создает условия для увеличения в некоторОи степени (по сравнению только с нонообменной обработкой) эффекта очистки сырого сока за счет образования хлопьевидного осадка и его удаления. Сущность способа заключается в том, что сырой сок, полученный из свеклы или саха,;HGãо тростника экстракцией, пропускают через катионообменные смолы, с!посооные генерировать катионы, взаимодействующие с раствори lb? i :и гидратами окисей, фосфатами, карбонатам)! и т. и. После этого сок нагревают и добавляют в него гидрат окиси натрия нли кальци-i, а образующийся хлопьеобразный осадок удаляют фильтрацией.

На чертеже изображена технологическая схема очистки сахарного сока по предлагаемому способу.

Сырой сок, полученный из свеклы или сахарного тростника экст. ракцией, собирают в приемном баке 1 и из него напрарляют в ионный обменник 2. При тлропускании сока через обменник 2 находящиеся в нем катионообмент!ые смолы B форме металлических солей взаимодействуют с соком так, что происходит обмен ионами натрия и калия сока с одной сто!зоны и ионами кальция смолы с другой. В результате такой оораоотки сок будет обогащен ионами кальция (катионами).

Далее сок направляется в с»ec:jjåëü 8, снабгхенный мешалкой 4 и нагреватсльны;! устройством 5. После нагрсва сока в смесптеле в него через патрубок 6 добавляется гидрат окиси натрия (или кальция). Полученный раствоо, в котором благодаря взаимодействию катионов с растворимыми гидратами окисей ооразовался хлопьевидный осадок, откачивается насосом 7 в фильтр 8. В последнем осадо14 отфильтровывается, а очищенный с@к собирается в баке 9, из которого насосом 10 откачивается в магистраль 11 для транспортирования к месту дальнейшей обработки.

Предмет изобретения

Способ очистки сахарных соков катионитами в форме металлических солей, отличающийся тем, что, с целью образования хлопьевидного осадка и его удаления, сырой сок, полученный из свеклы или сахарного тростника экстракцией, пропускают через катионообменные смолы, способнйе генерировать катионы, взаимодействующие с растворимыми гидратами окисей, фосфатами, карбонатами и т. п., далее нагревают, добавляют в сок гидрат окиси натрия или кальция и хлопьеобразный осадок удаляют фильтрацией.

Рсдактар В, В. Хазова

Техред Г. E. Болотова

Корректор В. Андрианова

Подп. к псч. 23Л"11-62 г. Формат бум. 70Х108 /, Объем 0,18 изд. л.

За к. 7728 Тираж 450 Цена 4 коп.

ЦБТИ Комитета по делам изобретении и открытий при Совете Министров CCCF

Москва Центр, М Черкасский пер., д. 2/6, Типография ЦБТИ, Москва, Петровка, 14.