Патент ссср 155445

 

Xв 155445

Класс F 26b; 82а, 16

F 26b; 82а, 34

СССР

ФЗФаф

Ъ"" 1 и - пи,. тС. г;,„ 0

ОПИСАНИЕ ИЗО РЕ -ГЕН ИЯ

H АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Подписная группа Л3 275

С. А. Мачихин, П. И. Рысин и А. П. Рысин

УСТАНОВКА ДЛЯ СУШКИ И ОБЖАРКИ СЫПУЧИХ ПИ|ЦЕВЫХ

ПРОДУКТОВ

Заявлено 16 шоня 1962 г. за X 763020,2.1-6 в Комнтет по делам нзобрстеннб lt откр|втой прн Совете 11|шнстров СССР

Онублнковано в «Бюллетене ||зобрстсш|й и товарны; знаков; > Хв 12 за 1963 г.

Известны установки для сушки и обжарки сыну их пищевых продуктов, содер)кашне теплоизолированную камеру, на потолочном переIipbITHH l

Предлагаемая установка отличается от известных тем, |то в нижней части камеры помещен воздухоподводяший короб с сеткой, приводимой при помощи вибратора в колебательное движение, перпендик t 5t p H o c п, 1 О с к Ости си т 3 | л 51 О О р а 0 От и и АЙ|3 те р и 3 л а В и и и 51 ш с м сл О е.

Такое выполнепие установки позволяет интенсифицировать теплообмен и повысить качество обрабатываемого продукта.

На чертеже изображен продольныи разрез тстановки.

Выполнена она в виде прямоугольной камеры 1 с тепловой изо l>Iцией 2, на потолочном перекрытии которой размещены источники инфракрасного излучения 8. На верху камеры установлен бункер 1 с питателем о, при помощи которого высушизаемый и обжариваемый матсриал подается на вибрационный воздухоподводяший короб б. Вибрация Ороба осуществляется с помощью механизма 7, который получает движение от электродвигателя 8, вследствие чего оораоатываемый материал приводится в псевдоожиже||ное состояние. Нагретьш воздух поступает в короб б и с помощью распределительных заслонок 9 направляется под сетку 10. Пройдя слой материала, воздух удаляется из камеphI через Отводной НВТрх оок 11. Выс5 шеннын H обжа1)енныи )13териа:I разгружается из камеры через течку 12. № 155445

Предмет изобретения

Установка для сушки и обжарки сыпучих пищевых продуктов, содержащBsj,òåïäîèçîëèðîâàííóþ камеру, на потолочном перекрытии которой установлены источники инфракрасного излучения, о т л и ч а ющ а я ся тем, что, с целью интенсификации теплообмена и повышения качества продукта, в нижнюю часть камеры помещен воздухоподводящий короб с сеткой, приводимой при помощи вибратора в колебательное движение, перпендикулярное плоскости сетки для обработки материала в кипящем слое.

Составитель Ю. Курочкин

Редактор П. А. Вербова Техред А. А. Камышникова Корректор Л. Я. Баранова

Поди. к печ. 15 VIII — 63 г. Формат бум. 70)(108 /1г Объем 0,18 изд. л.

Зак. 2060/6 Тираж 1075 Цена 4 коп.

ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4.

Типография, пр. Сапунова, 2.