Съемный заточной инструмент для ножа и решетки бытовых мясорубок

 

Изобретение относится к бытовым мясорубкам и позволяет повысить эффективность их работы. Сменный заточной инструмент ножа и решетки бытовых мясорубок состоит из диска 1 с абразивной рабочей поверхностью 2 и центральным крепежным отверстием 3 6 -Б Благодаря тому, что диск 1 снабжен охватывающим его кольцом 4, при этом они соединены между собой посредством впадин на наружной поверхности диска 1 и выступов на внутренней поверхности кольца 4. диск 1 выполнен толщиной, равной толщине ножа и решетки, а для фиксации на валу (шнеке) его центральное отверстие 3 выполнено квадратного сечения, причем рабочая поверхность 2 диска 1 образована гальванически закрепленными зернами эльбора, кроме того, кольцо 4 имеет прорезь 5 для фиксации в корпусе мясорубки, обеспечивается возможность производить заточку режущих элементов: ножа и решетки, мясорубок непосредственно в мясорубке за счет установки сменного заточного инструмента вместо каждого из этих режущих элементов , то есть без использования специального заточного станка, при этом эффективно и технически просто 4 ил (Л

союз советских сОциАлистических

РЕСПУБЛИК гя>з В 02 С 18/32

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

Г1РИ ГКНТ СССР

° 1 I !.

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4457851/33 (22) 11.07.88 (46) 23.03.91, Бюл, М 11 (71) Ленинградский институт советской торговли им. Ф.Энгельса (72) Ю.Г. Мельбарт, B.È. Могиленский, В.П. Скрябин, Г.В. Алексеев, Л,Н. Орлянская, Ш.К. Камалов и П.Г. Толчинский (53) 621.926.7 (088.8) (56) Чижикова T.Â. Машины для измельчения мяса и мясных продуктов. — М,: Легкая и пищевая промышленность, 1982, с, 271. (54) СЪЕМНЫЙ ЗАТОЧ НОЙ ИНСТРУМЕНТ

ДЛЯ НОЖА И РЕШЕТКИ БЫТОВЫХ МЯСОРУБОК (57) Изобретение относится к бытовым мясорубкам и позволяет повысить эффективность их работы. Сменный эаточной инструмент ножа и решетки бытовых мясорубок состоит из диска 1 с абразивной рабочей поверхностью 2 и центральным крепежным отверстием 3.

„„Я „„1636051 А1

Благодаря тому, что диск 1 снабжен охватывающим его кольцом 4, при этом они соединены между собой посредством впадин на наружной поверхности диска 1 и выступов на внутренней поверхности кольца 4, диск 1 выполнен толщиной, равной толщине ножа и решетки, а для фиксации на валу (шнеке) его центральное отверстие 3 выполнено квадратного сечения, причем рабочая поверхность 2 диска 1 образована гальванически закрепленными зернами эльбора, кроме того, кольцо 4 имеет прорезь 5 для фиксации в корпусе мясорубки, обеспечивается возможность производить заточку режущих элементов: ножа и решетки, мясорубок непосредственно в мясорубке за счет установки сменного заточного инструмента вместо каждого из этих режущих элементов, то есть без использования специального заточного станка, при этом эффективно и технически просто. 4 ил.

1636051

20

Изобретение относится к области измельчения пищевых продуктов в мясорубках и может найти применение в быту.

Цель изобретения — повышение эффективности работы, На фиг, 1 показан инструмент, вид в плане; на фиг. 2 — диск, вид сбоку; на фиг. 3— разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 4 — разрез Б-Б на фиг, 1.

Съемный заточной инструмент содержит диск 1 с абразивной рабочей пав..рхностью 2 и центральным крепежным отверстием 3 и охватывающее диск 1 кольцо

4, имеющее прорезь 5 на наружной поверхности для фиксации в корпусе мясорубки.

Диск 1 и кольцо 4 соединены между собой посредством впадин б на наружной поверхности диска 1 и выступов 7 на внутренней поверхности кольца 4, Диск 1 выполнен толщиной, равной толщине ножа и решетки мясорубки, а его центральное отверстие 3 выполнено квадратного сечения для установки на валу мясорубки (мясорубка и ее элементы: нож, решетка и вал не показаны).

Абразивная поверхность 2 диска 1 образована гальванически закрепленными зернами эльбора, Съемный заточной инструмент работает следующим образом, Для заточки решетки мясорубки заточной инструмент устанавливают на квадратном валу мясорубки вместо ножа, при этом абразивная рабочая поверхность 2 диска 1 допжна быть обращена к решетке. После закрепления заточного инструмента и затяжки гайкой (как обычно для работы мясорубки) производят несколько оборотов вала (шнека) мясорубки, во время которых происходит затачивание решетки. Соответственно, для заточки ножа мясорубки заточной инструмент устанавливают вместо решетки в корпусе мясорубки. При этом посредством прорези 5 на кольце 4, взаимодействующей с выступом в корпусе мясорубки, исключается проворачивание диска 1 с абразивной поверхностью 2, обращенной к ножу, при вращении ножа вместе с валом (шнеком) в процессе затачивания ножа мясорубки.

Таким образом, затачивание режущих элементов: ножа и решетки мясорубки осуществляется достаточно эффективно и технически просто непосредственно в мясорубке без применения специального заточного станка, при этом использование эльбора обеспечивает большой срок службы заточного инструмента.

Формула изобретения

Съемный заточной инструмент для ножа и решетки бытовых мясорубок, состоящий из диска с абразивной рабочей поверхностью и центральным крепежным отверстием, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности работы, диск выполнен толщиной, равной толщине ножа и решетки, и снабжен охватывающим его кольцом, соединенным с диском посредством впадин на наружной поверхности диска и выступов на внутренней поверхности кольца, при этом на наружной поверхности кольца выполнена прорезь для фиксации в корпусе мясорубки, центральное отверстие диска выполнено квадратного сечения для установки на валу мясорубки, а абразивная рабочая поверхность диска образована гальванически закрепленными зернами эльбора.

1636051

Фиг. 7

Фиг.2

Составитель Ю.Пудовиков

Редактор С.Патрушева Техред М.Моргентал Корректор И.Муска

Заказ 777 Тираж 377 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101