Хранилище для сельскохозяйственной продукции

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству , в частности к хранению пищевых продуктов, например овощей и фруктоз, Цель изобретения -улучшениеусловий хранения , эксплуатации и снижение потерь продукции. Хранилище для сельскохозяйственной продукции содержит групповые ка23 56 53 меры 1, изолированные друг от друга газонепроницаемыми перегородками. Каждая из групповых камер 1 имеет несколько направляющих 2 для установки по ним поддонов 3 со стеллажами и тарой 5, заполненной продукцией, а съемную крышку 8, уплотняемую с помошью гидрозатвора. Система подачи регулируемой газовой среды обеспечивает необходимый тепловлажностный режим в камерах 1. Загрузка камер осуществляется с помощью крач-балки 23, Хранилище имеет также камеру 19 предварительной обработки продукции в стеллажах , камеры санитарной обработки поддонов стеллажей и тары, включающее камеру 32 мойки и камеру 33 дезинфекции и обсушки. По периметру хранилища расположены вспомогательные цеха, 13 чл. (Л С о 4 00 ГО 00 Ю

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)з А 01 F 25/00

°l

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Ъ (21) 4492162/13 (22) 11.10,88 (46).:15.05.91. Бюл. %18

P5) И.E,Êèðäoäà, В.Б.Кузнецов, M,È,Ìåäóxa и А.,В.Горбаченко (53) 621.869 (088.8) (56) Авторское свидетельства СССР

t4 662435, кл. В 65 6 1/02, 1977. (54) ХРАНИЛИЩЕ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (57) Изобретение.относится к сельскому хозяйству, в частности к хранению пищевых продуктов, например овощей и фруктов, Цель изобретения — улучшение условий хранения, эксплуатации и снижение потерь продукции. Хранилище для сельскохозяйственной продукции содержит групповые камеры 1, изолированные друг от друга газонепроницаемыми перегородками, Каждая из групповых камер 1 имеет несколько направляющих 2 для установки по ним поддонов 3 со стеллажами и тарой 5, заполненной продукцией, а также сьемную крышку 8, уплотняемую с помощью гидрозатвора. Система подачи регулируемой газовой среды обеспечивает необходимый тепловлажностный режим в камерах 1. Загрузка камер осуществляется с помощью кран-балки 23, Хранилище имеет также камеру 19 предварительной обработки продукции в стеллажах, камеры санитарной обработки поддонов стеллажей и тары, включающее камеоу 32 мойки и камеру 33 дезинфекции и обсушки.

По периметру хранилища расположены вспомогательные цеха, 13 ил.

1648282

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к храненлю пищевых продуктов, например овощей и фруктов.

Цель изобретения — улучшение условий хранения, эксплуатации и снижение потерь продукции.

На флг.1 изображен план расстановки технологического оборудования на 1-м этаже хранилища; на фиг.2 — то же, на "-м этаже; на фиг,Ç вЂ” хранилище, общий вид; на фиг.4 —; на фиг.5 — стандартная тара; на фиг,б —; на фиг.7 — разрез

А — А на фиг.1 (фасад хранилища); на фиг, 8— групповая камера; на фиг,9 — камера предварительной обработки продукции; на фиг.10 —; на фиг.11 — камера для дезинфекции и обсушки поддонов, стеллажей и тары; на фиг.12 — устройство для загрузки тары в стеллаж; на фиг,13 — узсл I на фиг.8.

Хранилище для сельскохозяйственной продукции содержит корпус с изолированными групповыми камерами 1, снабженными вертикальными направляющими 2 для установки по ним поддонов 3 с полочными стеллажами 4 и тарой 5. В верхней части групповой камеры 1 размещен на колоннах гидрозатвор 6, заполняемый жидкостью 7, например обработанной водой или минеральным маслом. съемной крышкой 8, которая имеет по периметру вертикальное ребро 9. На внутренних сторонах гидрозатвора 6 закреплены уплотнлтели 10, предназначенные для сбора свободной жидкости 7 с ребра 9. В верхней части съемной крышки 8 для подъема имеются петли

11, перепускной клапан 12, редукционный клапан 13 для выпуска газа.

К каждой групповой камере 1 подведена система подачи регулируемой газовой среды, включающая газопровод 14 для подачл регулируемой газовой среды, который связан с конусообразным рассекателем 15 газа, установленным на полу групповой камеры 1 между направляющими 2. B групповые камеры 1 подведены воздуховоды 16 подачи кондиционного воздуха и настенные батареи 17 холодильной и отопительной системы. В групповых камерах 1 объедлнены несколько модульных камер. Для технического осмотра внутренней части групповой камеры 1 предусмотрен люк 18, который находится под съемными крышками 8. Для предварительной обработки продукции в стеллажах предусмотрены дополнительные камеры 19 предварительной обработки с гидроэатворной крышкой 20, в которых установлены направляющие 21 и бактерицидные лампы 22, предназначенные для

5L обработки картофеля, тары 5, стеллажей 4 и поддонов 3 лучевой энергией, устанавливаются и перемещаются грузы, например поддоны 3, на которых размещены стеллажи 4 с тарой 5, при помощи кран-балки 23 с подъемным механизмом 24, монорельса 25, тельфера 26 и электропогрузчика 27. На днище групповой камеры 1 имеются выступы 28 для установки на них поддона 3 со стеллажами 4 и тарой 5, а в поддоне 3 имеются отверстия 29 для прохода подаваемой регулируемой газовой среды и кондиционированного зоздуха к стеллажам 4 и таре 5, заполненной, например, картофелем. Для безопасности при ее spгрузке и разгрузке групповые KGMGpbl 1 снабжены люками II и И. По боковым сторонам камеры 1 устанавливают передвижные сборные персгородки 30 легкого типа из газонепроницаемого материала. Шахтная камера "9 имеет открывающиеся предохранительные заслонки 31. Для проведения мойки, дезинфекцли и обсушки применяемой тары 5, стеллажей 4 и поддонов 3 в хранилище имеются камеры санитарной обработки, состоящие иэ камеры 32 для мойки и камера 33 дезинфекции и обсушки.

Камера 32.для мойки (фиг.10} имеет с внутренней стороны металлическу.:о иги пластмасссеjjlo облицовку 34, съемную крышку 35 для образования гидрозатвора, глдроэатворную емкость 36 для жидкости (вода), направляющие 37 для опускания и подъема по ним поддона 3 со стеллажами 4 и тарой 5, осуществляемого при помощи монорельса 25 и тельфера 26, кольцевой душирующей гидросистемы 38 для подачи и распыления моющей жидкости, вращающейся решетчатой вибрирующей площадки

39 для мойки на ней поддона 3, ст ллажей 4 и тары 5, привода 40 с защитным кожухом

41, каналлзационного сборника 42, очистителя 43 скребкового типа с приводом для сбора грязных остатков после мойки, Камера ЗЗ для дезинфекции и обсушки (фиг.11) поддонов 3. стеллажей 4 и тары 5 состоит из съемной крышки 44 с гидрозатвором уплотнителей 45, гидрозатворной жидкости 46, например воды, направляющих 47 для опускания и подъема поддонов

3 с стеллажами 4 и ящиками 5, направляющих 48 для подъемного механизма 24, упорной площадки 49 с отверстиями íà ее поверхности, колец 50 с отверстиямл для подачи пара или сухого воздуха, сборника

51 для конденсированной воды, вентиляционных каналов 52.

В хранилище на первом этаже размещен резервный цех (ИИ) для сортировки семенного картофеля в тару 5 и расфасовки

1648282

g—

53

32 33 5

® 1- QQ и() ° - - p® енес

ДДц па„"сэ„

Г - бг - бг- 2 Гà — 9 r+ir+

К3

2 б

Я

Г 2

Д „

18

12.:3дС Д L L JL J

r a — 2 r a r+l lr r

1Г бг :Ы:4 С- .

ИМИ

О1

1В—

О1

222 2- — 22 22: .2 г — ir l l

JL г — у r r

JL

ИИИ

Г бг 2Г б.— Ы: 3 б с :Дл

r l г у l

12б е

kg

Дю

P3 :, ИГ:И:4; :3ИИ

ИМИ C3 РЗС3

r l r l r l

I I г — у r l

G — e — — О" ббЕ „P Дб Kl IB И 22 Q

l фиа 1 удаляют регулируемую газовую среду, а емкость групповой камеры 1 хорошо вентилируют чистым воздухом при 20 — 15ОС, в групповой камере 1 включают люминесцентные светильники (бактерицидные лампы)

22. При этом проходит активный процесс яровиэации (прорастания) клубней картофеля в ящиках 5, Для разгрузки групповых камер 1 с хранилища выпускают, если нужно, избыточное количество газа через клапан 12, поднимают кран-балкой 23 и подъемным механизмом 24 съемную крышку 8, вынимают поочередно поддоны 3 со стеллажами 4 и тарой 5 и передают на автотранспорт, который доставляет проросший картофель в поле для посадки.

Предлагаемое хранилище может быть использовано в межсеэонный период хранения картофеля более 5 мес, в году для выращивания в групповых камерах 1 грибов, например "вешенка обыкновенная" интенсивным способом или шампиньонов, что .=Ц:3Д:Д Д :Д:Д Ц:Л Р3 повышает экономическую окупаемость храни.лища.

Формула изоб ретения

Хранилище для сельскохозяйственной

5 продукции, содержащее корпус с изолированными модульными камерами хранения, имеющими съемные крышки и гидрозатвор, установленные в камерах на поддонах полочные стеллажи для тары, систему подачи

10 в камеры регулируемой газовой среды, кран-балку для перемещения крышек, поддонов и стеллажей, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что. с целью улучшения условий хранения, эксплуатации и снижения потерь продук15 ции, хранилище дополнительно снабжено камерами предварительной обработки продукции в стеллажах, камерой санитарной обработки поддонов, стеллажей и тары, вспомогательными цехами, расположенны20 ми по периметру корпуса, при этом модульные камеры хранения объединены в групповые камеры, разделенные между собой перегородками из гаэонепроницаемого материала, и оснащены направляющими

25 для установки стеллажей.

« ;.З н, 1 !

М) н н —; лн-- — — — — - j (.« (— — «1

Г,Д

1 ,. «,« н 1

Ь; 1

I1 я -"-. - - ° . и, ., н

1

1, Е ) !

/ 3

К

1 =; «

1н

1 1 .I::

Ij., -,, !!!

l 7= Ж д!, tflI Ф 1!Г Г 1|, !

/ 1 1

1) (1

3 !,1, t1 н ! «,),."! н,, ipse (. 1 ! "!

1( (Я

I .t 1 (.1 ! j1i

) !

, 4 .,";, 1н! I j«I

:! ()1 j I (, ! 1 !! 3 1

l н

i1:

jj:j I!

1(;!

° l

, :!

j;j

1 !

11:

I" 1, )11!, f : — .«- !

:. ! - (L J jI .(,сЧ

1j!

jl

Е (1648282 I

;o- Io о

-7I,!

1 ! !, :!!!

I!!, !. jI lI!

1;, I!! (! 1

i I!

Ю:У Ю б :. У Ф б",Ф (Л/g ! о!!

/д

) =-,!1

HI " !

)! !.,!! (1648282

1548282

Составитель И. Тихомиров

Редактор Н. Киштулинец Техред M,Mîðãåíòàë Корректор. fl. Бескид

Заказ 1470 Тираж 401 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101