Устройство для регулирования созревания свежих сельскохозяйственных продуктов (варианты)

 

Назначение: для регулирования созревания сельскохозяйственных продуктов. Сущность: устройство включает в себя камеру, имеющую потолок, пол и множество стен. В камере установлена несущая установочная конструкция для опирания двух рядов уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов и для отдельных уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов от стен с целью образования пространства для циркуляции текучей среды вокруг уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов. Ряды уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов отстоят друг от друга, образуя между собой промежуточный объем. Каждый ряд уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов включает в себя верхний и нижний ярусы с вертикальным промежутком между ними. К несущей установочной конструкции прикреплена гибкая уплотнительная полоса, чтобы в основном изолировать вертикальный промежуток между ярусами от пространства для циркуляции текучей среды. Предусмотрен механизм регулирования, подачи и вытяжки текучей среды для вытяжки текучей среды из промежуточного объема и ввода регулируемого потока текучей среды в пространство для циркуляции текучей среды с целью создания разности давлений между промежуточным объемом и пространством для циркуляции текучей среды и нагнетания вследствие этого в основном однородного потока регулируемой текучей среды через уложенные на поддоны сельскохозяйственные продукты. 3 с. и 17 з. п. ф-лы, 11 ил.

Изобретение относится к устройствам регулирования созревания свежих сельскохозяйственных продуктов, в частности, свежих фруктов типа бананов.

Бананы и другие свежие сельскохозяйственные продукты обычно перевозят с полей, где их выращивают, на перерабатывающую фабрику, где их помещают в специально разработанные камеры созревания. Эти камеры созревания оснащены изолированными, газонепроницаемыми стеновыми и кровельными панелями и включают в себя блок подачи воздуха для регулирования циркуляции и температуры воздуха внутри камеры созревания.

Таким образом, созревание свежих сельскохозяйственных продуктов можно регулировать в соответствии с предписанным графиком созревания так, что фрукты достигают надлежащей зрелости к тому времени, когда их по графику нужно поставлять в розничную торговую сеть. Чтобы добиться этого, в камеру диспергируют газообразный этилен в заданные моменты времени, облегчая однородное созревание сельскохозяйственных продуктов.

Поэтому использование камеры созревания обеспечивает поставку высококачественных сельскохозяйственных продуктов в розничную торговую сеть без ограничений, накладываемых на график поставки в соответствии с процессом естественного созревания фруктов, и, кроме того, снимает проблемы, связанные с ускорениями и замедлениями процесса созревания ввиду изменения условий при транспортировке сельскохозяйственных продуктов.

Известны камеры созревания, в которых сельскохозяйственные продукты пакуют в унифицированные модули для грузовых перевозок, содержащие защитные коробки, штабелированные на поддонах.

Уложенные на поддоны сельскохозяйственные продукты помещают в камеру созревания, имеющую пол, потолок, переднюю, заднюю и боковые стены и размеры, достаточные для того, чтобы поместить в камеру два отстоящих друг от друга ряда уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов. Эти два ряда отстоят друг от друга внутри камеры, создавая между собой промежуточный объем, который по существу образуют полость низкого давления.

Между уложенными на поддоны сельскохозяйственными продуктами и потолком, и стенами камеры созревания также имеется промежуток, достаточный для образования области высокого давления воздуха вокруг загрузки в виде помещенных в камеру созревания сельскохозяйственных продуктов.

На верхней поверхности рядов и поверх одного из концов промежутка между двумя рядами уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов уложено брезентовое покрытие, изолирующее полость низкого давления от области высокого давления воздуха.

На противоположном конце промежутка между рядами изолированно расположены вытяжные вентиляторы, предназначенные для отвода воздуха из промежутка и создания тем самым разности давлений между изолированной брезентом полостью и областью высокого давления воздуха. Воздух вводят посредством блока подачи воздуха снаружи полости.

Воздух нагнетается за счет разности давлений между областью высокого давления воздуха и полостью низкого давления и протекает в отверстия, выполненные в боковых стенках коробок, проходит вокруг содержащихся в коробках сельскохозяйственных продуктов и попадает в полость низкого давления, из которой отводится с помощью вентиляторов.

Таким образом, принудительная циркуляция воздуха проходит одинаково по всей загрузке сельскохозяйственных продуктов в камере, позволяя равномерно регулировать температуру сельскохозяйственных продуктов при минимальной разности температур по всей загрузке сельскохозяйственных продуктов.

Температуру и расход воздуха, вводимого в камеру с помощью блока подачи воздуха, можно регулировать точно, чтобы добиться желаемой скорости созревания сельскохозяйственных продуктов.

Известны камеры охлаждения, в которых предусмотрено штабелирование уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов ярусами, чтобы увеличить количество сельскохозяйственных продуктов, которые можно обработать при заданной величине площади пола.

Наиболее близким аналогом к данному техническому решению является устройство, описанное в книге М.А.Федорова "Промышленное хранение плодов", М., "Колос", 1981, с. 136-139, представляющее собой устройство для регулирования созревания свежих сельскохозяйственных продуктов, содержащее камеру, пол, стены и потолок, механизм регулирования, подачи и вытяжки текучей среды.

Недостатком известного технического решения является то, что такое устройство не позволяет обработать большое количество сельскохозяйственных продуктов с желаемой скоростью созревания при заданной величине площади пола.

Техническим результатом настоящего изобретения является создание камеры для регулирования созревания свежих сельскохозяйственных продуктов, устраняющей вышеуказанные недостатки.

Это достигается за счет того, что несущая установочная конструкция выполнена для опирания двух рядов уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов внутри камеры и для отдаления уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов от стен камеры с образованием пространства для циркуляции текучей среды вокруг уложенных рядами на поддоны сельскохозяйственных продуктов, отстоящими друг от друга с образованием между собой промежуточного объема, при этом на полу камеры расположены бетонные бордюры в местах въезда в промежуточный объем для направления автопогрузчиков с поддонами сельскохозяйственных продуктов и для предотвращения повреждения несущей установочной конструкции, а также механизм регулирования, подачи и вытяжки текучей среды выполнен с возможностью создания разности давлений между промежуточным объемом и пространством для циркуляции текучей среды и нагнетания вследствие этого в основном однородного потока регулируемой текучей среды через уложенные на поддоны сельскохозяйственные продукты.

Бордюры могут содержать скошенные концы, направленные раскрытием в сторону входа, для того, чтобы направлять автопогрузчики, переносящие уложенные на поддоны загрузки в камеру для созревания. Наличие скошенных бордюров уменьшает возможность повреждения камеры в процессе загрузки и выгрузки.

Несущая установочная конструкция может быть смонтирована на бордюрах.

Каждый ряд уложенных на поддоне сельскохозяйственных продуктов может включать в себя верхний, средний и нижний ярусы. Это позволяет перерабатывать значительно большее количество сельскохозяйственных продуктов при заданной площади пола.

Кроме того, часть поддонов с сельскохозяйственными продуктами расположена на полу, при этом одна из сторон поддонов прилегает к одному из бордюров, высота которого достаточна для изолирования прилегающей стороны поддона от протекания через нее потока воздуха.

В соответствии с другим вариантом осуществления изобретения несущая установочная конструкция выполнена для опирания двух рядов уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов внутри камеры и для отделения уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов от стен камеры с образованием пространства для циркуляции текучей среды вокруг уложенных рядами на поддоны сельскохозяйственных продуктов, отстоящими друг от друга с образованием между собой промежуточного объема, при этом несущие рельсы размещены на несущей установочной конструкции с возможностью контакта и опирания на них поддонов с сельскохозяйственными продуктами, причем несущие рельсы выполнены с отогнутыми концами для приема направления и установки на них поддонов с сельскохозяйственными продуктами, а также механизм регулирования, подачи и вытяжки текучей среды выполнен с возможностью создания разности давлений между промежуточным объемом и пространством для циркуляции текучей среды и нагнетания вследствие этого в основном однородного потока регулируемой текучей среды через уложенные на поддоны сельскохозяйственные продукты.

Каждый ряд уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов может включать в себя верхний и нижний ярусы, при этом несущие рельсы служат опорой верхним ярусам.

В соответствии с другим вариантом осуществления изобретения несущая установочная конструкция выполнена для опирания двух рядов уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов внутри камеры и для отдаления уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов от стен камеры с образованием пространства для циркуляции текучей среды вокруг уложенных рядами на поддоны сельскохозяйственных продуктов, отстоящими друг от друга с образованием между собой промежуточного объема, а также устройство содержит механизм укладки брезента поверх промежуточного объема, включающий в себя ящик для удержания в нем разворачивающий элемент, размещенный на несущей установочной конструкции и устройство для разворачивания брезента, установленное с возможностью скольжения на разворачивающем элементе, причем устройство для разворачивания брезента захватывает брезент для вытягивания его из ящика для брезента и укладки последнего поверх промежуточного объема. Предусмотренный автоматизированный механизм укладки брезента позволяет без затруднения накрывать ряды уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов брезентовым материалом и снимать этот материал.

Кроме того, устройство может дополнительно содержать электродвигатель для перемещения устройства для разворачивания брезента.

Устройство может также дополнительно содержать систему шкива, включающую кабель, соединенный с электродвигателем и устройством для разворачивания брезента.

Несущая установочная конструкция может содержать отдельно отстоящие друг от друга секции на расстояние, позволяющее размещать брезент между отдельными секциями для изолирования промежуточного объема.

Каждый ряд уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов может включать в себя верхний и нижний ярусы с вертикальным промежутком между ними, при этом устройство дополнительно содержит уплотнительную полосу, прикрепленную к несущей установочной конструкции для изоляции вертикального промежутка между ярусами от пространства для циркуляции текучей среды.

Кроме того, гибкая уплотнительная полоса может содержать виниловую полосу.

Каждый ряд уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов может содержать верхний, нижний и средний ярусы.

Устройство может также дополнительно содержать бетонные бордюры, расположенные на полу в местах въезда в промежуточный объем для направления автопогрузчиков с поддонами сельскохозяйственной продукции и для предотвращения повреждения несущей установочной конструкции, причем бордюры могут содержать скошенные концы, направленные раскрытием в сторону входа.

Несущая установочная конструкция может быть смонтирована на бордюрах.

Кроме того, по меньшей мере часть поддонов с сельскохозяйственными продуктами может быть расположена на полу, при этом одна из сторон поддонов прилегает к одному из бордюров, высота которого достаточна для изолирования прилегающей стороны поддона от протекания через нее воздуха. Несущая установочная конструкция может содержать несущие рельсы для контакта и опирания на них поддонов с сельскохозяйственными продуктами, при этом несущие рельсы содержат множество роликов, установленных с возможностью вращения для обеспечения легкого перемещения по рельсам уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов.

Несущая установочная конструкция может содержать несущие рельсы для контакта и опирания на них поддонов с сельскохозяйственными продуктами, при этом несущие рельсы выполнены с отогнутыми концами для приема и направления уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов, устанавливаемых на несущие рельсы.

Сущность изобретения поясняется ниже с помощью чертежей, где показано на фиг. 1 - вид в перспективе камеры созревания согласно настоящему изобретению с частями наружных стен, срезанными для иллюстрации размещения загрузок уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов внутри камеры; фиг. 2 - вид сбоку средней несущей конструкции, которая образует часть каркасной конструкции камеры созревания, показанной на фиг. 1; фиг. 3 - вид сверху пола камеры созревания, на котором показаны направляющие бордюры согласно изобретению; фиг. 4 - вид в перспективе камеры созревания, показанной на фиг. 1, с брезентом, накрывающим загрузки сельскохозяйственных продуктов; фиг. 5 - вид сбоку механизма укладки брезента для накрытия загрузок сельскохозяйственных продуктов брезентом согласно настоящему изобретению; фиг. 6 - вид в перспективе ящика для брезента, являющегося частью механизма укладки брезента, показанного на фиг. 5; фиг. 7 - вид в перспективе устройства для разворачивания брезента, которое тоже является частью механизма укладки брезента, показанного на фиг. 5; фиг. 8-11 - изображение несущих рельсов, соответствующих настоящему изобретению.

На фиг. 1 показана камера созревания, соответствующая настоящему изобретению и обозначенная как единое целое позицией 1.

Камера созревания 1 включает в себя пол 2, заднюю стену 3, потолок 4, боковые стены 5 и переднюю стену 6. Передняя стена 6 оснащена парой дверей (показана только одна из них), которые можно открывать, чтобы извлечь сельскохозяйственные продукты из камеры 1 или поместить в нее, если это требуется.

Стены, двери и потолок 3, 5, 6, 7, 4 изолированы и образуют в целом газонепроницаемую камеру для обработки сельскохозяйственных продуктов.

Сельскохозяйственные продукты помещают в камеру 1 и извлекают из нее в виде отдельных уложенных на поддоне загрузок 8. Каждая уложенная на поддон загрузка 8 состоит из множества защитных коробок 9, предназначенных для унификации упаковки и защиты сельскохозяйственных продуктов.

Защитные коробки 9 штабелированы на поддонах 10 с целью простоты их обработки во время помещения их в камеру созревания 1 и извлечения из нее. Каждый поддон 10 может иметь размеры в плане 48 дюймов на 48 дюймов и вмещать 48 защитных коробок, плотно штабелированных на нем. В соответствии с изобретением, каждая из защитных коробок 9 включает в себя боковые отверстия 11, которые соответствуют аналогичным отверстиям в соседних коробках 9, чтобы обле6гчить протекание воздуха через коробки 9.

Габаритные размеры камеры созревания 1 достаточны для того, чтобы в нее входили трехъярусные ряды уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов, и могут составлять, например: высота - 28 фунтов,
ширина - 11 фунтов и
длина - 29 фунтов.

Металлическая каркасная конструкция 12 предназначена для опирания и размещения загрузок уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов в камере 1 в два отстоящих друг от друга ряда 13, 14, каждый из которых имеет нижний ярус 15, средний ярус 16 и верхний ярус 17. Промежуток между рядами 13, 14 уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов может составлять, например, 18 дюймов.

Каркасная конструкция 12 включает в себя множество горизонтальных элементов 18, проходящих продольно вдоль значительного участка длины камеры созревания 1 и соединенных с вертикальными несущими стойками 19, расположенными вдоль значительного участка длины камеры 1. Горизонтальные элементы 18 отстоят внутрь от соседней стены 5 на заданное расстояние, такое, как например, 11 дюймов. Горизонтальные элементы 18 находятся в контакте с уложенными на поддоне загрузками 8 и отделяют их от стен 5.

Как показано на фиг. 8-11, на вертикальных несущих стойках 19 и горизонтальных элементах 18 смонтированы несущие рельсы 20. Несущие рельсы находятся в контакте с наружной поверхностью поддонов 10 и служат опорой этой поверхности поддонов на верхнем и среднем ярусах каркасной конструкции. Горизонтальные элементы, помимо всего прочего, расположены так, чтобы уменьшить нежелательный поток воздуха через поддоны.

К вертикальным несущим стойкам 19 прикреплен ряд горизонтальных балок 21, чтобы обеспечить структурную целостность каркасной конструкции 12.

На полпути вертикальными несущими стойками 19, как правило - в центре камеры созревания 1, расположена средняя несущая конструкция 22. Как показано на фиг. 2, средняя несущая конструкция 22 содержит ряд средних каркасов 23 с вертикальными несущими стойками 24 и горизонтальными элементами 25, служащими опорой дополнительным несущим рельсам 26. Несущие каркасы 23 отстоят друг от друга настолько, что связь между горизонтальными элементами 25 каждого каркаса 23 отсутствует.

Уложенные на поддоны загрузки 8 опираются на пол 2, камеры созревания и несущие рельсы 20, 26 в трех ярусах 15, 16, 17. Таким образом, имеется некоторое расстояние между верхними защитными коробками 9 каждой единицы уложенной на поддон загрузки 8 и нижней поверхностью поддона 10, на который уложена загрузка 8, расположенная непосредственно над только что упомянутой загрузкой. Каждое такое расстояние может составлять около шести дюймов по высоте.

В соответствии с одним из признаков изобретения, имеется простирающаяся продольно уплотнительная полоса 27, выполненная в качестве нижнего продолжения горизонтальных элементов 18, служащих опорой верхнего и среднего ярусов, причем эта полоса нужна для предотвращения потока воздуха в пространство между уложенными на поддоны загрузками 8. Уплотнительная полоса 27 предпочтительно выполнена из прозрачного винилового материала. Она может содержать множество сегментов, имеющих размеры примерно 12 дюймов на 25 фунтов и толщину 0,08 дюйма.

В соответствии с изобретением, с каркасной конструкцией 12 около задней стены 3 камеры 1 соединена отражательная перегородка 28. Уложенные на поддон загрузка 8 в задней части камеры созревания 1 расположены в непосредственном контакте с отражательной перегородкой 28, чтобы воспрепятствовать протеканию воздуха между отражательной перегородкой 28 и уложенными на поддон загрузками.

Отражательная перегородка 28 служит опорой множеству вытяжных вентиляторов 29, оси которых ориентированы по центру отражательной перегородки 28. Вытяжные вентиляторы 29 совмещены с отверстиями, выполненными в отражательной перегородке 28, которые открыты в пространство между двумя отстоящими друг от друга рядами уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов 8.

Камера созревания 1 также снащена блоком 30 подачи воздуха, который установлен над каркасной конструкцией 12. Блок 30 подачи воздуха нагревает или охлаждает воздух, циркулирующий вокруг сельскохозяйственных продуктов, если это требуется.

Как показано на фиг. 1 и на фиг. 3, представляющей собой вид сверху пола 2 камеры созревания, вертикальные несущие стойки 19 установлены на паре внешних бетонных бордюров 31. Точно так же, средняя несущая конструкция 22 установлена на центральном бетонном бордюре 32. Торцы каждого бордюра около передней стены имеют скосы 33, чтобы направлять автопогрузчики, перевозящие уложенные на поддоны загрузки, в камеру созревания и тем самым защищать каркасную конструкцию 12 от повреждения.

Поддоны 10, на которые уложены загрузки 8 нижнего яруса 11 каждого ряда, размещены на полу 2 в канале между внешним бордюром 31 и центральным бордюром 32. Бордюры 31, 32 достаточно высоки, чтобы блокировать поток воздуха через боковые стороны поддонов 10.

Каждая из множества балок перекрытия 34 соединена с верхними концами вертикальных несущих стоек 19 на обеих сторонах металлической каркасной конструкции 12. На двух балках 34 установлены исполнительные механизмы 35. Исполнительные механизмы 35 поддерживают балку 36 двутаврового сечения, которая простирается в продольном направлении по центру камеры созревания 1.

Камера созревания 1 также включает в себя механизм 37 укладки брезента, предназначенный для укладки брезентового материала 38 поверх верхней и передней сторон рядов, уложенных на поддоны загрузок 8, как показано на фиг. 4.

Механизм 37 укладки брезента включает в себя ящик 39 для брезента, расположенный у верхнего торца отражательной перегородки 28, и устройство 40 для разворачивания брезента, скользящее вдоль балки 36 двутаврового сечения для обеспечения установки брезентового материала 38. Устройство 40 для разворачивания брезента связано с системой 41 шкива (изображенной на фиг. 5).

Как показано на фиг. 4, устройство 40 для разворачивания брезента смещено к переднему концу балки 36 двутаврового сечения. При этом брезентовый материал 38 накрывает верхнюю и переднюю стороны рядов загрузок 8 сельскохозяйственных продуктов.

Когда брезент 38 накрывает сельскохозяйственные продукты, образуется в основном замкнутое пространство или промежуточный объем между рядами загрузок 8 сельскохозяйственных продуктов. Замкнутое пространство ограничено брезентом 38, отражательной перегородкой 28, полом 2 и двумя рядами 13, 14 сельскохозяйственных продуктов. Виниловые уплотнительные полосы закрывают зазоры между ярусами 15, 16, 17 уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов.

Вытяжные вентиляторы 29 вытягивают воздух, находящийся в промежуточном объеме между рядами 13, 14 уложенных на поддоне сельскохозяйственных продуктов и тем самым создает полость низкого давления между ними.

Таким образом, пространство между рядами 13, 14 уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов будет находиться под меньшим давлением, чем остальное пространство камеры созревания 1.

Конфигурация каркасной конструкции 12, включая несущие рельсы 20 и уплотнительные полосы 27, обеспечивает преимущественную установку загрузки 8 сельскохозяйственных продуктов в надлежащее положение и заставляет фактически весь воздух циркулировать одинаково через коробки 9, без снижения давления вызванного утечками через поддоны 10 или через промежутки между тремя ярусами.

Возникающую при этом принудительную циркуляцию можно регулировать с целью однородного и точного регулирования температуры загрузки сельскохозяйственных продуктов в минимальном диапазоне температур, например, в диапазоне ±1^o по всей загрузке сельскохозяйственных продуктов.

На фиг. 5 механизм 37 укладки брезента показан более детально. Механизм укладки брезента включает в себя ящик 39 для брезента, опорой которому служит отражательная перегородка 28. механизм 37 укладки брезента также включает в себя устройство 40 для разворачивания брезента, предназначенное для удержания и размещения брезентового материала 38. Устройство 40 для разворачивания брезента выполнено с возможностью скольжения вдоль продольной балки 36 двутаврового сечения.

Для перемещения устройства для разворачивания брезента вдоль балки 36 двутаврового сечения предусмотрена система 41 шкива. Система 41 шкива содержит шкив 42, установленный на переднем конце балки 36 двутаврового сечения, электродвигатель 43 и принимающую бобину 44, установленную в противоположном конце балки 36 двутаврового сечения, а также кабель 45, проходящий от бобины 44 к устройству 40 для разворачивания брезента вокруг шкива 42.

На фиг. 6 показан в перспективе ящик 39 для брезента, установленного на отражательной перегородке 28. Ящик 39 для брезента включает в себя валик 46, вокруг которого можно наматывать брезентовый материал 38. Валик 46 соединен с электродвигателем 47, чтобы обеспечить втягивание брезентового материала 38 в ящик для брезента. Электродвигатель 47 включает в себя электрический тормоз.

На фиг. 7 показано в перспективе устройство 40 для разворачивания брезента. Устройство 40 для разворачивания брезента включает в себя скользящий кронштейн 48, установленный с возможностью скольжения на нижней стороне балки двутаврового сечения. Устройство 40 для разворачивания брезента также включает в себя вал 49, поверх которого располагается брезентовый материал 38.

Механизм 37 укладки брезента можно приводить в действие с целью накрытия рядов 13, 14 уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов брезентовым материалом 38, как показано на фиг. 4.

Согласно другому признаку изобретения, исполнительные механизмы 35, прикрепленные к балке 36 двутаврового сечения, можно приводить в действие с целью подъема балки 36 двутаврового сечения, чтобы облегчить загрузку или выгрузку единиц загрузок уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов в верхнем ярусе.

Согласно еще одному признаку изобретения, средние несущие каркасы 23 отстоят друг от друга в вертикальном направлении, как показано на фиг. 2 и 3.

При такой компоновке брезентовый материал 38 можно опускать из устройства 40 для разворачивания брезента в нескольких местах вдоль длины балки 36 двутаврового сечения.

Таким образом, можно создавать замкнутое пространство между рядами 13, 14 уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов даже тогда, когда камера созревания 1 лишь частично заполнена загрузками 8 уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов.

Таким образом, конструкция 12 включает в себя отдельные, отстоящие друг от друга секции, такие, что между этими отдельными секциями можно размещать брезент, чтобы ограничить промежуточный объем.

На фиг. 8-11 более подробно показаны рельсовые элементы 20, 26, предназначенные для опирания уложенных на поддоны загрузок на верхнем и среднем ярусах 16, 17 камеры созревания 1.

Фиг. 8 и 9 представляют собой виды спереди и сверху, соответственно, части рельсового элемента 20, соединенного с вертикальной несущей стойкой 19 и горизонтальным элементом 18. Рельсовый элемент снабжен множеством роликов 51 для обеспечения легкого перемещения уложенных на поддоны загрузок по этим рельсовым элементам.

Горизонтальный элемент 18 содержит вертикальную полку 52 и горизонтальную полку 53. Поддон 10, опирающийся на рельс 20, будет иметь боковую поверхность, расположенную вблизи вертикальной полки 52. Вертикальная полка 52 достаточно высока, чтобы блокировать нежелательный поток воздуха через поддон 10.

Виниловая уплотнительная полоса 27 простирается вниз от рельсового элемента 20, чтобы изолировать пространство между рельсовым элементом 20 и верхней поверхностью уложенной на поддон загрузки на ярусе непосредственно под этим рельсовым элементом.

На фиг. 10-11 проиллюстрирован другой вариант изобретения.

На этом чертеже изображен передний конец несущего рельса 20, соединенного с вертикальной несущей стойкой 19 и соответствующими несущими рельсами 26, соединенными со средними несущими каркасами 23.

Передний конец горизонтального L-образного элемента 18, соединенного с несущим рельсом 20, имеет отгиб 53 для направления поддонов 10, нагруженных на рельсы. Точно также, L-образные горизонтальные элементы 25, соединенные с рельсами 26, имеют на обоих концах отгибы 54 для направления уложенных на поддоны загрузок внутрь и из рельсовой конструкции.

Устройство работает следующим образом.

Сельскохозяйственные продукты, в виде отдельных уложенных на поддон загрузок 8, помещают в камеру 1.

Блок 30 подачи воздуха вводит регулируемый поток воздуха в пространство внутри камеры вокруг загрузок 8 сельскохозяйственных продуктов. Разность давлений, созданная за счет работы вытяжных вентиляторов 29, заставляет воздух, поступающий из блока 30 подачи воздуха, циркулировать через отверстия 11 в защитных коробках 9, вокруг содержащихся в этих коробках сельскохозяйственных продуктов, и приходить в замкнутое пространство между рядами 13, 14 уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов, и из этого пространства воздух отводится посредством вытяжных вентиляторов 29.

Ввиду расположения брезента 38 и влияния бокового уплотнения за счет горизонтальных элементов 18, бетонных бордюров 31, 32 и уплотнительных полос 27, по существу весь поток нагнетаемого воздуха, создаваемый за счет разности давлений, протекает однородно через отверстия защитных коробок 9 и, соответственно, вокруг содержащихся в этих коробках сельскохозяйственных продуктов.

Это гарантирует максимальное использование разности давлений для обеспечения однородной циркуляции воздуха по всей загрузке сельскохозяйственных продуктов при значительно более эффективной работе блока подачи воздуха и вытяжных вентиляторов, позволяя точно регулировать скорость созревания находящихся в коробках сельскохозяйственных продуктов.

Когда ряды уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов не накрыты, например, во время загрузки и выгрузки, устройство 40 для укладки брезента расположено вблизи от ящика 39 для брезента, как показано на фиг. 1. Чтобы накрыть ряды уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов, устройство 40 для разворачивания брезента перемещают вдоль балки 36 двутаврового сечения в положение у края уложенных на поддоне загрузок 8, ближайшего к передней стене 6.

Для перемещения устройства 40 для разворачивания брезента, используют электродвигатель 43 в системе 41 шкива для втягивания кабеля 45, соединенного с устройством 40, в принимающую бобину 44.

Когда устройство 40 для разворачивания брезента, которое захватывает конец брезентового материала 38, перемещается к передней стене 6, электрический тормоз в электродвигателе 47 ящика для брезента отпущен, и оттягивающий груз 50, прикрепленный к концу брезента 43, заставляет брезент 38 спадать к полу 2, накрывая при этом верхнюю и переднюю стороны рядов уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов, как показано на фиг. 4.

Чтобы раскрыть сельскохозяйственные продукты, задействуют электродвигатель 47 ящика для брезента с целью втягивания брезента 38. Когда оттягивающий груз 50 на конце брезента 38 достигает устройства 40 для разворачивания брезента, этот груз входит в контакт с устройством 40 и увлекает устройство 40 вдоль балки 36 двутаврового сечения в направлении ящика 39 для брезента.

Таким образом, можно легко накрыть ряды сельскохозяйственных продуктов брезентовым материалом 38 или раскрыть их, если это потребуется. Электродвигатель 43 системы 41 шкива одновременно способствует выпусканию кабеля 45 из бобины 44.

Формула изобретения

1. Устройство для регулирования созревания свежих сельскохозяйственных продуктов, содержащее камеру, включающую пол, стены и потолок, механизм регулирования, подачи и вытяжки текучей среды, отличающееся тем, что оно содержит несущую установочную конструкцию для размещения уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов, выполненную для опирания двух рядов уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов внутри камеры и для отделения уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов от стен камеры с образованием пространства для циркуляции текучей среды вокруг уложенных рядами на поддоны сельскохозяйственных продуктов, отстоящими друг от друга с образованием между собой промежуточного объема, при этом на полу камеры расположены бетонные бордюры в местах въезда в промежуточный объем для направления автопогрузчиков с поддонами сельскохозяйственных продуктов и для предотвращения повреждения несущей установочной конструкции, а также механизм регулирования, подачи и вытяжки текучей среды выполнен с возможностью создания разности давлений между промежуточным объемом и пространством для циркуляции текучей среды и нагнетания вследствие этого в основном однородного потока регулируемой текучей среды через уложенные на поддоны сельскохозяйственные продукты.

2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что бордюры содержат скошенные концы, направленные раскрытием в сторону входа.

3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что несущая установочная конструкция смонтирована на бордюрах.

4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что каждый ряд уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов включает в себя верхний, средний и нижний ярусы.

5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что по меньшей мере часть поддонов с сельскохозяйственными продуктами расположена на полу, при этом одна из сторон поддонов прилегает к одному из бордюров, высота которого достаточна для изолирования прилегающей стороны поддона от протекания через нее потока воздуха.

6. Устройство для регулирования созревания свежих сельскохозяйственных продуктов, содержащее камеру, включающую пол, стены и потолок, механизм регулирования, подачи и вытяжки текучей среды, отличающееся тем, что оно снабжено несущими рельсами и несущей установочной конструкцией для размещения уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов, выполненной для опирания двух рядов уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов внутри камеры и для отделения уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов от стен камеры с образованием пространства для циркуляции текучей среды вокруг уложенных рядами на поддоны сельскохозяйственных продуктов, отстоящими друг от друга с образованием между собой промежуточного объема, при этом несущие рельсы размещены на несущей установочной конструкции с возможностью контакта и опирания на них поддонов с сельскохозяйственными продуктами, причем несущие рельсы выполнены с отогнутыми концами для приема, направления и установки на них поддонов с сельскохозяйственными продуктами, а также механизм регулирования, подачи и вытяжки текучей среды выполнен с возможностью создания разности давлений между промежуточным объемом и пространством для циркуляции текучей среды и нагнетания вследствие этого в основном однородного потока регулируемой текучей среды через уложенные на поддоны сельскохозяйственные продукты.

7. Устройство по п. 6, отличающееся тем, что каждый ряд уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов включает в себя по меньшей мере верхний и нижний ярусы, при этом несущие рельсы служат опорой верхним ярусам.

8. Устройство для регулирования созревания свежих сельскохозяйственных продуктов, содержащее камеру, включающую пол, стены и потолок, механизм регулирования, подачи и вытяжки текучей среды, покрытие для промежуточного объема и изолирования его от пространства для циркуляции текучей среды, отличающееся тем, что оно снабжено несущей установочной конструкцией, выполненной для опирания двух рядов уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов внутри камеры и для отделения уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов от стен камеры с образованием пространства для циркуляции текучей среды вокруг уложенных рядами на поддоны сельскохозяйственных продуктов, отстоящими друг от друга с образованием между собой промежуточного объема, при этом покрытие для промежуточного объема выполнено из брезента, а также устройство содержит механизм укладки брезента поверх промежуточного объема, включающий в себя ящик для удержания в нем брезента, разворачивающий элемент, размещенный на несущей установочной конструкции, и устройство для разворачивания брезента, установленное с возможностью скольжения на разворачивающем элементе, причем устройство для разворачивания брезента захватывает брезент для вытягивания его из ящика для брезента и укладки последнего поверх промежуточного объема.

9. Устройство по п.8, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит электродвигатель для перемещения устройства для разворачивания брезента.

10. Устройство по п.9, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит систему шкива, включающую кабель, соединенный с электродвигателем и устройством для разворачивания брезента.

11. Устройство по п. 8, отличающееся тем, что несущая установочная конструкция содержит секции, отдельно отстоящие друг от друга на расстояние, позволяющее размещать брезент между отдельными секциями для изолирования промежуточного объема.

12. Устройство по п. 8, отличающееся тем, что каждый ряд уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов включает в себя по меньшей мере верхний и нижний ярусы с вертикальным промежутком между ними, при этом устройство дополнительно содержит гибкую уплотнительную полосу, прикрепленную к несущей установочной конструкции для изоляции вертикального промежутка между ярусами от пространства для циркуляции текучей среды.

13. Устройство по п.12, отличающееся тем, что гибкая уплотнительная полоса содержит виниловую полосу.

14. Устройство по п.12, отличающееся тем, что каждый ряд уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов содержит верхний, нижний и средний ярусы.

15. Устройство по п.8, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит бетонные бордюры, расположенные на полу в местах въезда в промежуточный объем для направления автопогрузчиков с поддонами сельскохозяйственной продукции и для предотвращения повреждения несущей установочной конструкции.

16. Устройство по п.15, отличающееся тем, что бордюры содержат скошенные концы, направленные раскрытием в сторону входа.

17. Устройство по п.15, отличающееся тем, что несущая установочная конструкция смонтирована на бордюрах.

18. Устройство по п.15, отличающееся тем, что по меньшей мере часть поддонов с сельскохозяйственными продуктами расположена на полу, при этом одна из сторон поддонов прилегает к одному из бордюров, высота которого достаточна для изолирования прилегающей стороны поддона от протекания через нее воздуха.

19. Устройство по п.8, отличающееся тем, что несущая установочная конструкция содержит несущие рельсы для контакта и опирания на них поддонов с сельскохозяйственными продуктами, при этом несущие рельсы содержат множество роликов, установленных с возможностью вращения для обеспечения легкого перемещения по рельсам уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов.

20. Устройство по п.8, отличающееся тем, что несущая установочная конструкция содержит несущие рельсы для контакта и опирания на них поддонов с сельскохозяйственными продуктами, при этом несущие рельсы выполнены с отогнутыми концами для приема и направления уложенных на поддоны сельскохозяйственных продуктов, устанавливаемых на несущие рельсы.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3, Рисунок 4, Рисунок 5, Рисунок 6, Рисунок 7, Рисунок 8, Рисунок 9, Рисунок 10, Рисунок 11