Устройство для непрерывной экстракции растительного сырья

 

Изобретение относится к оборудованию для переработки сельскохозяйственной продукции, преимущественно непрерывнойэкстракции сока, при помощи жидкости из свекловичной стружки. Цель - повышение производительности. Устройство обеспечивает хорошее перемещение жидкой и твердой фаз в противотоке, что противодействует образованию зон уменьшенной проницаемости и одновременно влияет на снижение потерь сахара в раздробленном растительном сырье. Производительность повышается за счет равномерной работы левого и правого винтообразных валов. Устройство состоит из наклонного желоба и двух винтообразных валов (В), имеющих ленты (Л), Л каждого В образуют разрывы с рядом уступов, причем начальные и конечные участки Л смещены один относительно другого на определенный угол, 2 з,п, ф-лы, 8 ил.k

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ ил. (21) 4613573/13 (22) 10.03.89 (31) P-271249 (32) 14.03,88 (33) Р1 (46) 23.02,92. Бюл, N 7 (71) Заклады Ужондзэнь Пшемысловых

Пшедсемберство Паньствове (PL) (72) Владислав Осташин и Станислав Баранецки (Рб) (53) 665.1.034(088.8) (56) Патент Польши М 82391, кл, С 13 0 1/10, 1972. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОЙ

ЭКСТРАКЦИИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ (57) Изобретение относится к оборудованию для переработки сельскохозяйственной продукции, преимущественно непрерывной

Изобретение относится к оборудованию для переработки сельскохозяйственной продукции, преимущественно непрерывной экстракции сока, при помощи жидкости из свекловичной стружки.

Цель изобретения — повышение производител ь ности.

Устройство обеспечивает хорошее перемещение жидкой и твердой фаз в противотоке, что противодействует образованию зон уменьшенной проницаемости и одновременно влияет на снижение потерь сахара в раздробленном растительном сырье.

Производительность повышается за счет равномерной работы левого и правого винтообразных валов.

На фиг. 1 представлено устройство, продольное сечение: на фиг. 2 — сечение А-А на фиг. 1; на фиг. 3 — сечение Б — Б на фиг. 1; на

„„, Ж„„1715193 АЗ (я)5 В 01 D 11/02, С 13 С 1/08 экстракции сока, при помощи жидкости из свекловичной стружки. Цел ь — по вы ш ение производительности. Устройство обеспечивает хорошее перемещение жидкой и твердой фаз в противотоке, что противодействует образованию зон уменьшенной Ilpo ницаемости и одновременно влияет на снижение потерь сахара в раздробленном растительном сырье. Производительность повышается за счет равномерной работы левого и правого винтообразных валов, Устройство состоит из наклонного желоба и двух винтообразных валов (В), имеющих ленты (Л). Л каждого В образуют разрывы с рядом уступов, причем начальные и конечные участки Л смещены один относительно другого на определенный угол, 2 з,п. ф-лы, 8 фиг. 4 — сечение B — В на фиг. 1; на фиг. 5— сечение à — Г на фиг. 1; на фиг. 6 — сечение

Д вЂ” Д на фиг. 1; на фиг. 7 — фрагмент ленточной винтовой поверхности в точке соединения с кронштейном, узел I на фиг. 2; на фиг.

8 — вид Е на фиг. 7.

Устройство для непрерывной экстракции растительного сырья, преимущественно свекловичной стружки, состоит из наклонного под углом к горизонту желоба 1, в котором размещены рядом два параллельных вала: левый 2 и правый 3, которые установлены с возможностью вращения вокруг собственных осей для противоточного транспортирования растительного сырья от нижнего конца желоба 2 к его верхнему концу.

Левый вал 2 состоит из пяти секций 4 — 8 (правовинтовых), соединенных одна с другой при помощи муфт 9.

1715193

Правый винтообразный вал 3 также состоит из пяти секций 10-14 (левовинтовых), соединенных одна с другой при помощи муфт 9. Валы 2 и 3 имеют винтовые ленты

15, составляющие их винтовые поверхности, Ленты 15 имеют разрывы с образованием уступов 16.

Ленты 15 валов 2 и 3 укреплены на них посредством кронштейнов 17, Винтовая лента 5 первой по ходу перемещения растительного сырья секции 4 левого вала 2 выполнена таким образом, что ее начальный участок укреплен на кронштейне 17, расположенном вертикально над осью вала 2. При этом начальные участки винтовых лент 15 каждой последующей секции 5 — 8 смещены относительно соответствующих участков предыдущей секции 4-7 на угол 60 по часовой стрелке, Концевые участки лент 15 каждой секции 4 — 8 левого вала 2 смещены относительно начального участка лент 15 этих секций 4 — 8 на угол 40 по часовой стрелке.

Начальный участок винтовой ленты 15 первой секции 10 правого вала 3 смещен относительно начального участка винтовой ленты 15 первой секции 4 левого вала 2 на угол 120 против часовой стрелки, Начальный участок винтовой ленты второй секции 11 правого вала 3 смещен относительно начального участка винтовой ленты первой секции 10 правого вала 3 на угол 60 против часовой стрелки.

Начальный участок винтовой ленты 15 третьей секции 12 относительно второй секции 11 и четвертой секции 13 относительно третьей секции 12 правого вала 3 смещены на угол 90 против часовой стрелки.

Начальный участок винтовой ленты 15 пятой секции 14 правого вала 3 смещен относительно начального участка винтовой ленты 15 четвертой секции 13 правого вала

3 на угол 60 против часовой стрелки. Концевые участки винтовых лент 15 каждой секции 10 — 14 правого вала 3 смещены относительно начальных участков винтовых лент 15 каждой секции 10 — 14 правого вала

3 на угол 40 против часовой стрелки.

Как правило, каждый виток винтовой ленты 15 каждого из валов 2 и 3 имеет не менее четырех уступов 16, а высота каждого уступа 16 преимущественно соответствует высоте кронштейна 17, к которому прикреплена лента 15.

Устройство функционирует следующим образом.

Свекловичная стружка подается в желоб 1 в его нижнюю часть и транспортируется лентами 15 валов 2 и 3 aeeqx желоба 1.

С верхней части желоба 1 текут вниз свежая вода и обратная вода, которая имеет соответствующую температуру, и при контакте со свекловичной стружкой вызывает вымывание сока, принимаемого в нижней части

5 желоба 1, Экстрагированная стружка в виде жома отбирается в верхней части желоба 2.

Ленты 15 валов 2 и 3, имеющие разрывы с уступами 16, приводят стружку в движение, которое является как линейным, так

10 и вращательным с локальными радиально осевыми перемещениями в местах уступов

16.

Кроме того, уступы 16 вызывают местное дополнительное принудительное

15 изменение направления движения раздробленного сырья относительно текущей в противотоке жидкости.

Изменение направления воздействия отрезков лент 15 на перемещаемую массу, а

20 также уступов между ними, способствует эффективному перемещению и рыхлению, снижению плотности и повышению проницаемости.

Угловые смещения начал и окончаний

25 винтовых лент 15 увеличило осевой зазор между лентами 15 правого 3 и левого 2 валов на 1/12 шага винтовой ленты 15, благодаря чему уменьшилось дробление растительного сырья и получено одинаковое разжиже30 ние его в пределах подачи в устройство свежей и обратной жидкости.

Формула изобретения

1, Устройство для непрерывной экстракции растительного сырья, преимуществен35 но свекловичной стружки, включающее наклонный желоб и два рядом расположенные в нем левый и правый вала с укрепленными на каждом из них пятью секциями винтовых лент, установленных с возможно40 стью вращения вокруг параллельных осей для противоточного транспортирования растительного сырья от нижнего конца желоба к верхнему, причем начальный участок винтовой ленты первой по ходу

45 перемещения растительного сырья секции левого вала укреплен на кронштейне, расположенном вертикально над осью вала, начальные участки винтовых лент каждой последующей секции смещены относитель50 но соответствующих участков предыдущей секции на угол 60 по часовой стрелке, а концевые участки винтовых лент каждой секции левого вала смещены относительно начального участка этой же секции на угол

55 40 по часовой стрелке, отл и ч а ю ще ес я тем, что, с целью повышения производительности, винтовые ленты валов имеют разрывы с образованием уступов, причем начальный участок винтовой ленты первой секции правого вала смещен относительно

1715193

55 начального участка винтовой ленты первой секции левого вала на угол 120 против часовой стрелки, начальный участок винтовой ленты второй секции правого вала смещен относительно начального участка винтовой 5 ленты первой секции правого вала на угол

60 против часовой стрелки, начальный участок винтовой ленты третьей секции относительно начального участка винтовой ленты второй секции и начальный участок четвер- 10 той секции относительно начального участка винтовой третьей секции правого вала смещены на угол 90 против часовой стрелки, начальный участок винтовой ленты пятой секции правого вала смещен 15 относительно начального участка винтовой ленты четвертой секции правого вала на угол 60 против часовой стрелки, концевые участки винтовых лент каждой секции правого вала смещены относительно начальных участков винтовых лент каждой секции правого вала на угол 40 против часовой стрелки.

2. Устройство по и. 1, о т л и ч а ю щ е е- с я тем, что каждый виток винтовой ленты каждого из валов имеет не менее четырех уступов.

3. Устройство поп.1 или 2,отл ича ющ е е с я тем, что высота уступа соответствует высоте кронштейна, к которому прикреплена лента.

1715193

1715193

50

Составитель С,Полищук

Техред М,Моргентал Корректор Л.Бескид

Редактор В.Данко

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 705 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5