Вибрационный смеситель

 

Изобретение относится к вибрационным смесителям и позволяет интенсифицировать процесс перемешивания, а также упростить конструкцию. Смеситель содержит емкость 1 с виброприводом 2, соединенным с упругой осью 3. На свободном конце оси с возможностью свободного вращения установлен пропеллер 4, размещенный в плоскости, перпендикулярной оси 3.1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (si)s В 01 F 11/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4707432/26 (22) 19.06.89 (46) 29.02.92. Бюл. N 8 (75) А.Л.Ш пади (53) 66.063(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

ЬЬ 1169720, кл. В 01 F 7/18, 1984.

Изобретение относится к бытовой технике и химии и может быть использовано для проведения процессов смешения, диспергирования, эмульгирования и т.п. гетерогенных и гомогенных пищевых продуктОв.

Цель изобретения — интенсификация процесса перемешивания и упрощение конструкции.

На чертеже схематично изображен вибрационный смеситель, общий вид.

Вибрационный смеситель содержит емкость 1, электромагнитнгяй вибропривод 2, соединенный с осью 3 из упругого материала; совершающей маятниковые колебания.

На свободном конце оси с возможностью свободного вращения установлен смесительный элемент в виде пропеллера 4, размещенного в плоскости, перпендикулярной оси 3. Вибропривод 2 закреплен на крышке 5., Для эффективной работы смесителя в условиях маятниковых коолебаний и возникновения эффекта ротации пропеллера 4 необходимо, чтобы его угол атаки, т,е, угол между плоскостью пропеллера 4 и направлением колебаний, изменялся синхронно с

„„ Ж„, 1715387 А1 (54) ВИБРАЦИОННЫЙ СМЕСИТЕЛЬ (57) Изобретение относится к вибрационным смесителям и позволяет интенсифицировать процесс перемешивания, а также уп ростить конструкцию. Смесител ь содержит емкость 1 с виброприводом 2, соединенным с упругой осью 3. На свободном конце оси с возможностью свободного вращения установлен пропеллер 4, размещенный в плоскости, перпендикулярной оси 3. 1 изменением направления движения оси 3, оставаясь все время одного и того же знака.

Такой режим устанавливается автоматически вблизи резонанса колебаний вибропривода 2, если ось 3 пропеллера 4 выполнена из упругого материала. Тогда иэгибные колебания и вибрации оси 3, преобразуясь во вращательное движение пропеллера 4, заставляют частицы обрабатываемой среды опускаться вблизи оси 3 и после придания им пропеллером 4 вращательного движения подниматься вдоль стенок емкости 1. Кроме того, при обработке жидкой среды к ней происходит эффективный подсос- и кавитация воздушных пузырьков. с поверхности обрабатываемой среды, что также способствует ее интенсивному перемешиваниЮ и диспергированию.

Опытный образец предлагаемого смесителя был изготовлен на базе серийного вибратора электробритвы мощностью 10

Вт. В емкости 0,5 л за 3-4 мин обеспечивалось качественное приготовление различных коктейлей, омлетов и кремов, а также дробление сыпучих пищевых продуктов на-

1715387 подобие кофе на уровне фабричных миксеров с приводом вращающихся пропеллеров от электродвигателей.

Составитель Н.Федорова

Редактор А.Лежнина Техред М.Моргентал Корректор В.Гирняк

Заказ 557 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород. ул.Гагарина, 101

Таким образом, использование изобре- 5 тания в бытовых миксерах и диспергаторах обеспечивает высокое качество приготовления пищевых продуктов при помощи простой и дешевой конструкции без использования относительно дефицитных 10 электродвигателей и комплектующих изделий, которые сдерживают широкое распространение этой бытовой техники.

Формула изобретения

Вибрационный смеситель, содержащий емкость и вибропривод со смесительным элементом, установленным с возможностью свободного вращения на свободном конце оси, совершающей маятниковые колебания, отл и ч а ю шийся тем,что, с целью интенсификации процесса перемешивания и упрощения конструкции, смесительный элемент выполнен в виде пропеллера и размещен в плоскости,. перпендикулярной оси, которая выполнена из упругого материала.