Способ приготовления паточной рассиропки для сбраживания в ацетонобутиловом производстве

 

О П И С А Н И Е 132652

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Соаа Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства М

Заявлено 31.V.1965 (№ 1010976/28-13) Кл. 6Ь, 16.02 с присоединением заявки ¹

Приоритет. 1.Н К С 12d

УДК 663.543(088.8) Комитет по делам изооретений и открытий ори Совете Министров

СССР

Опубликовано 09.VI.1966, Бюллетень . и 12 ата оп :бликования опис",ø ÿ !5Л !11.1966

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАТОЧНОЙ РАССИРОПКИ

ДЛЯ СБРАЖИВАНИЯ В АЦЕТОНОБУТИЛОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

Известен способ приготовления паточной рассиропки для сбраживания в ацетонобутиловом производстве, по которому патоку смешивают с возвратной бардой. Полученную смесь подвергают кислотному гидролизу, после чего проводят водно-тепловую обработку ее, а затем смешивают смесь со стерильным мучным затором.

Предложенный способ улучшает условия гидролиза и ускоряет процесс сбраживания.

Для этого рассиропку перед кислотным гидр олизом пропускают через катионит, например КУ-2, а после гидролиза — через анионит, например АВ-17. Кроме того, патоку стерилизуют при температуре около 75 — 80 С и рН, равном 2,5 — 3,0, а водно-тепловую обработку паточной рассиропки проводят при 105 С.

На чертеже схематически изображена установка для осуществления способа.

В рассиропник 1 непрерывно подают насосом 2 патоку и декантат барды или лютерную воду температурой 95 С (в отношении 1: 2 или 1: 3). Полученную рассиропку направляют в промежуточную емкость — подогреватель 3, где при необходимости подогревают до

75 — 80 С. Насосом 4 рассиропку перекачивают через катионообменник б, заполненный сильнокислотным катионитом КУ-2 или Амберлитом 1 R-120, через гидролизатор-стерилизатор б, а затем анионообменник 7, заполне ный сильноосноьным анионитом ЭДЭ-10П ил и АВ-17.

Оптимальная для гидролиза сахарозы и стерилизации кислотность рассиропки поддерживается изменением концентрации патоки (рг1 2,5 — 3.,0). Оптимальное время выдержки для осуществления полного кислотного гидролиза сахарозы и кислотной стерилизации рассиропки составляет 20 — 60 л ик и поддержи10 вается изменением объема рассиропки и количеством работающих гидролизаторов.

Прошедшую анионообменник 7 рассиропку разбавляют стерильной водой температурой

115 †1 С до концентрации 5,5% по услов15 ному крахмалу и температуры рассиропки

105 С. Рассиропку направляют в выдерживатель 8, а затем в паросепаратор 9, куда также подают стерильный мучной затор. Продолжительность водно-тепловой обработки рассироп20 ки 5 — 10 лшн при 105 С. Регенерируют катиониты и аниониты одним из известных методов.

25 Предмет изобретения

1. Способ приготовления паточной рассиропки для сбраживания в ацетонобутиловом производстве путем смешивания патоки с воз30 вратной бардой, кислотного гидролиза и сте182652

Составитель М. И. Андреева

T åäaêò0ð В. П. Борисова Техред А. А. Камышникова Корректоры: Т. Н. Костикова и Л. С. Коряк

Заказ 2035/8 Тираж 600 Формат бум. 60)490 /з Объем 0,13 изд. л. Подписное

ОНИИ11И Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Центр, пр. Серова, д. 4

Типография, пр. Сапунова, 2 рилизации паточной рассиропки с последующей водно-тепловой обработкой ее и смешиванием со стерильным мучным затором, отличающийся тем, что, с целью улучшения условий гидролизации и ускорения процесса сбраживания, рассиропку перед кислотным гидролизом пропускают через катионпт, например КУ-2, а после гидролиза — через анионит, например АВ-17.

2. Способ по и. 1, отличающийся тем, что стерилизацию патоки проводят при температуре около 75 — 80 С и рН, равном 2,5 — 3,0, а водно-тепловую обработку — при температуре

105" С.