Карусельный экстрактор

 

Изобретение относится к экстракции растительного сырья жидкими экстрагентами и может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии. Экстрактор содержит вертикальный корпус с плоским днищем, разделенный перегородками с направляющими пазами на каналы для прохода сырья с периодически плавно изменяющейся шириной, вертикальный приводной вал с траверсой, на которой на аксиально подвижных роликовых опорах, установленных в направляющих пазах, закреплены с возможностью относительного перемещения подвижные элементы лопастей, и средства подачи и отвода сырья и экстрагента. Экстрактор обеспечивает интенсификацию массообменных процессов за счет постоянного обновления поверхности контакта фаз. 3 ил.

Изобретение относится к экстракции растительного сырья жидкими экстрагентами и может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и парфюмерии.

Известен карусельный экстрактор, включающий вертикальный корпус с плоским днищем, разделенный цилиндрическим кольцевыми перегородками на каналы для прохода сырья, вертикальный приводной вал с траверсой и установленными на ней лопастями и средства подачи и отвода сырья и экстрагента.

Цель изобретения интенсификация массообмена за счет гарантированного обновления поверхности контакта фаз при изменении расположения сырья на лопастях многократно в каждом канале при изменении его ширины.

На фиг. 1 показан карусельный экстрактор, вид сверху; на фиг. 2 разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 перегрузочный лоток.

Карусельный экстрактор содержит вертикальный корпус 1 с плоским днищем 2, разделенный перегородками 3 на каналы 4 для прохода сырья, вертикальный приводной вал 5 с траверсой 6, на которой в направляющих пазах 7, выполненных в перегородках 3, установлены с возможностью аксиального перемещения роликовые опоры 8 с закрепленными на них с возможностью относительного перемещения взаимно перекрывающимися элементами 9 составных перфорированных лопастей, средства подачи 10 сырья, отвода 11 шрота, подачи 12 экстрагента и отвода 13 мисцеллы. Каналы 4 для прохода сырья выполнены с периодически плавно изменяющейся шириной. При выполнении каналов 4 кольцевыми (фиг. 1) в них устанавливают дополнительные перегородки 14 и перегрузочные лотки 15 (фиг. 2 и 3).

Экстрактор работает следующим образом.

Сырье из средств подачи 10 дозами подают в каналы 4 в осевой части корпуса 1. Одновременно противотоком в периферийной части корпуса 1 из средств подачи 12 подают жидкий экстрагент. Траверса 6, вращаемая от вала 5, перемещает элементы 9 лопастей по каналам 4. Элементы 9 захватывают сырье и перемещают его по каналам 4 с плавно изменяющейся шириной, при этом не препятствуя сквозному проходу через их перфорацию потоку экстрагента. Элементы 9 лопастей полностью перекрывают сечение каналов 4 за счет перемещения совместно с роликовыми опорами 9, траектория которых задана направляющими пазами 7 в перегородках 3, изменяя величину перекрытия за счет относительного перемещения. При выполнении каналов 4 кольцевыми сырье перегружают из канала 4 в следующий от центра экстрактора канал 4 по лоткам 15 через основные 3 и дополнительные 14 перегородки. Изменение ширины каналов 4 обеспечивает изменение расположения сырья на элементах 9 лопастей и в потоке экстрагента, его перемешивание и постоянное обновление поверхности контакта фаз, что ускоряет массообменные процессы. После завершения экстракции проэкстрагированное сырье в виде шрота удаляется средствами 11 из корпуса 1, а экстрагент совместно с экстрактивными веществами выводится из него через средства 13 в виде мисцеллы.

Таким образом, в экстракторе предлагаемой конструкции форма каналов для прохода сырья, обеспечивающая интенсификацию массообменных процессов, позволяет повысить скорость экстракции, сократить длину каналов для прохода сырья, чем снижается металлоемкость экстрактора.

Формула изобретения

КАРУСЕЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТОР, включающий вертикальный корпус с плоским днищем, разделенный перегородками на каналы для прохода сырья, вертикальный приводной вал с траверсой и установленными на ней лопастями и средства подачи и отвода сырья и экстрагента, отличающийся тем, что каналы для прохода сырья выполнены с периодически плавно изменяющейся шириной, лопасти выполнены составными из двух взаимно перекрывающихся элементов, закрепленных на роликовых опорах с возможностью относительного перемещения, перегородки выполнены с направляющими пазами для размещения роликовых опор, установленных с возможностью аксиального перемещения относительно траверсы.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3