Масловыжимной пресс

 

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть применено в конструкциях масловыжимных прессов, предназначенных для отжима масла. Техническим результатом изобретения является максимальное улучшение отжима масла из маслосодержащего продукта и получение более гомогенного жома. Технический результат достигается тем, что в масловыжимном прессе, содержащем корпус, зеерный цилиндр с отверстиями для выхода масла, расположенный в корпусе шнек, зеерный цилиндр установлен на шнеке, цилиндр выполнен охватывающим корпус с глухой торцевой стенкой, а на внешней поверхности корпуса выполнены винтовые нарезки. Пресс также содержит дробящий нож и направляющие для выхода жома. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть применено в конструкциях масловыжимных прессов, предназначенных для отжима масла.

Известен масловыжимной пресс [патент РФ N 2041924, кл. C 11 B 1/06, 20.08.95, Бюл. N 23], содержащий корпус, зеерный цилиндр с отверстиями для выхода масла, расположенный в корпусе шнек.

Существенным недостатком известной конструкции является то, что она не обеспечивает достаточно полный отжим масла, гомогенизацию и смешивание составляющих жома.

Целью настоящего изобретения является максимальное улучшение отжима масла из маслосодержащего продукта и получение более гомогенного жома.

Поставленная цель достигается тем, что в масловыжимном прессе, содержащем корпус, зеерный цилиндр с отверстиями для выхода масла, расположенный в корпусе шнек, зеерный цилиндр установлен на шнеке, цилиндр выполнен охватывающим корпус с глухой торцевой стенкой, а на внешней поверхности корпуса выполнены винтовые нарезки. Пресс также содержит дробящий нож и направляющие для выхода жома.

Предлагаемый масловыжимной пресс показан на чертеже.

Пресс состоит из рамы 1, на которой закреплен привод маслопресса (не показан), маслосборник 2, корпуса 3 с питающим бункером, внутри которого помещен шнек 4, на котором с помощью шпонки 5 или шлицевого соединения установлен зеерный цилиндр с глухой торцевой стенкой 6. Для удаления жома на прессе предусмотрены дробящий нож 7 и направляющие 8 для выхода жома из масловыжимного пресса.

Предлагаемый масловыжимной пресс работает следующим образом.

Маслосодержащее сырье поступает в питающий бункер корпуса 3. Одновременно с этим с помощью привода маслопресса вращается шнек 4, отжимая и транспортируя сырье по направлению к торцевой стенке зеерного цилиндра 6. После этого отжимаемый продукт меняет направление движения и за счет нарезок 9, выполненных на наружной поверхности корпуса 3, продукт перетирается о выступы корпуса 3 и торцевую стенку зеерного цилиндра 6. Затем продукт попадает в зазор между винтовыми нарезками 9 и зеерным цилиндром 6. В дальнейшем продукт, перемещаясь, отжимается и гомогенизируется вплоть до выхода из зеерного цилиндра 6. Далее продукт дробится ножом 7 и по направляющим 8 удаляется из масловыжимного пресса.

Таким образом улучшается отжим масла из маслосодержащего сырья и обеспечиваются лучшая гомогенизация и смешение составляющих жома, используемого в качестве добавок к продуктам питания или в качестве комбикорма для питания скота, птицы, рыбы и домашних животных.

Формула изобретения

1. Масловыжимной пресс, содержащий корпус, зеерный цилиндр с отверстиями для выхода масла, расположенный в корпусе шнек, отличающийся тем, что зеерный цилиндр установлен на шнеке и выполнен охватывающим корпус с глухой торцевой стенкой, а на внешней поверхности корпуса выполнены винтовые нарезки.

2. Масловыжимной пресс по п.1, отличающийся тем, что содержит дробящий нож и направляющие для выхода жома.

РИСУНКИ

Рисунок 1