Способ разделения аутосексных мясных цыплят по полу

Изобретение относится к области птицеводства. Способ заключается в том, что проводят оценку суточных цыплят по их живой массе, экстерьеру, визуальную оценку крыла по развитию кроющих и маховых перьев. При этом разделение по полу проводят в 2-3-дневном возрасте по показателю индекса пера, который определяют путем соотношения длины кроющего пера и четвертого махового пера крыла по формуле И_пера=Д_к/Д_м×100%. При этом индекс пера у медленнооперяющихся петушков составляет 115% и более, а для быстрооперяющихся курочек менее 60%. Способ позволяет повысить точность сексирования, увеличить сохранность и живую массу рассортированных и выращенных по полу цыплят. 3 табл.

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к разведению сельскохозяйственной птицы.

Прогресс в бройлерном производстве в значительной степени связан с разработкой новых приемов селекции, а также технологии выращивания молодняка.

Одним из эффективных технологических приемов является раздельное по полу выращивание цыплят с суточного возраста, позволяющее повысить сохранность птицы, однородность стада, приросты живой массы, категорийность тушек.

Разделяют суточных цыплят по полу по половым бугоркам, по наличию маркерных генов оперяемости, цвета пуха и т.д. (Рекомендации по племенной работе в птицеводстве. - Сергиев Посад, 2003 г.).

В то же время в условиях производства возникает необходимость разделения цыплят по полу в первые дни выращивания с целью рассадки их по разным секциям.

Данные о возможности сортировки цыплят по полу после их приема на выращивание по маркерным генам, в частности гена К (медленная оперяемость), отсутствуют.

В связи с этим мы провели оценку роста четвертого махового пера у молодняка - носителей гена "К" (линия К3 породы плимутрок) и гена "к" (линия К9 породы плимутрок) по неделям жизни до 6-недельного возраста.

Цыплята - носители гена "К" в суточном возрасте оперяются медленно: кроющие и маховые перья слабо развиты, кроющие длиннее маховых. Цыплята - носители гена "к" имеют в суточном возрасте быструю оперяемость: кроющие перья короче маховых.

Разница по длине четвертого махового пера у петухов К3 и К9 составила в возрасте одной недели 94,7%, двух недель 61,8%, трех недель 38,4%, шести недель 12,8%. Разница у курочек составила 88,3; 42,1; 20,3; 2,8% соответственно возрастам.

Общее с заявляемым изобретением является оценка цыплят в суточном возрасте по живой массе, экстерьеру, оперяемости (развитие кроющих и маховых перьев крыла).

В основу настоящего изобретения поставлена задача связать разделение аутосексных цыплят по полу с ростом и развитием кроющих и маховых перьев крыла в 2- и 3-дневном возрасте.

Решение поставленной задачи осуществляется способом разделения мясных цыплят по полу, включающим оценку суточных цыплят по живой массы, экстерьер, визуальную оценку крыла по развитию кроющих и маховых перьев, отличающимся тем, что разделение по полу проводят в 2-3-дневном возрасте и вводят новый показатель, индекс пера, отношение длины кроющего пера и четвертого махового пера крыла:

,

который должен составлять у медленнооперяющихся петушков 115% и более, для быстрооперяющихся курочек менее 60% (53-55%).

Технический результат заключается в высокой точности сексирования, а также увеличении сохранности и живой массы рассортированных и выращенных по полу цыплят.

Пример конкретного выполнения

Нами была проведена оценка роста кроющих и маховых перьев крыла по дням жизни у петухов линии К3 - носителей гена "К" (табл.1), наличие которого определяет различие в длине кроющих и маховых перьев.

Проведены два исследования и производственная проверка в условиях ОНО ППЗ "Конкурсный" Московской области на петухах линии К3 и гибридах-бройлерах аутосексного кросса АК839.

Оценку размеров перьев крыла в исследовании проводили по длине четвертого махового пера (по общепринятой методике) и кроющего пера с суточного до трехнедельного возраста.

Превосходство длины кроющего пера над маховым при выводе составило 41,5%, в возрасте двух дней 44,2%, трех 43,1, четырех 28,4, пяти суток 19,6% (Р<0,001).

Таблица 1 Длина перьев крыла у петухов линии К3 (генотип КК) в разном возрасте, мм
Возраст цыплят, дней	Кроющее перо	Маховое перо
При выводе	9,2±0,26	6,5±0,42
2	14,2±0,35	8,6±0,45
3	15,6±0,36	10,9±0,50
4	17,2±0,31	13,4±0,50
5	20,7±0,47	17,3±0,64
6	21,2±0,53	25,2±0,90
7	22,0±0,37	27,7±1,11
8	22,9±0,23	31,6±1,22
9	23,2±0,43	35,4±1,40
10	24,7±0,40	38,1±1,19
14	24,9±0,41	54,3±1,25
21	25,9±0,51	80,6±2,56

С 6-дневного возраста длина кроющего пера была короче длины махового пера.

После оценки линейной птицы была определена длина перьев у аутосексных бройлеров, полученных от скрещивания петухов породы корниш линии К8 (генотип кк) с курами плимутрок К39 (генотип К^-). Генотип петухов-бройлеров "Кк", курочек бройлеров - "к^-".

Данные по размерам кроющих и маховых перьев крыла в процессе роста бройлеров представлены в табл.2.

Таблица 2 Размер перьев крыла у бройлеров АК839, мм
Возраст цыплят, дней	Петухи ("Кк")	Куры ("к-")
кроющее перо	маховое перо	Ипера	кроющее перо	маховое перо	Ипера
сутки	8,5±0,33	6,8±0,35	125,0	9,7±0,30	16,2±0,40	59,9
2	11,8±0,27	9,9±0,37	119,2	12,8±0,20	23,1±0,37	55,4
3	14,6±0,32	12,6±0,55	115,8	14,7±0,20	27,5±0,38	53,5
4	18,1±0,43	17,7±1,02	102,3	17,9±0,33	34,6±0,45	51,7
5	19,3±0,36	24,3±1,05	79,4	20,4±0,28	39,7±0,44	51,4
6	21,9±1,30	29,1±1,30	75,3	22,7±0,32	46,0±0,55	49,3
7	23,6±0,49	31,7±1,23	74,4	23,5±0,42	49,2±0,45	47,8
8	25,0±0,41	36,9±1,29	67,8	24,8±0,34	54,0±0,63	45,9
9	25,8±0,34	41,1±1,26	62,8	25,4±0,31	58,7±0,41	43,3
10	26,3±0,34	43,5±1,31	60,5	25,8±0,30	60,9±0,50	42,4
14	27,0±0,27	54,8±1,33	49,3	2б,8±0,36	70,4±0,54	38.1
21	28,0±0,30	85,4±1,26	32,8	27,5±0,30	92,4±0,81	29,8

У быстрооперяющихся курочек во все изучаемые возраста длина кроющего пера была меньше длины махового пера.

У петушков (медленная оперяемость) длина кроющего пера до 4-дневного возраста была больше махового, с 5-дневного возраста кроющие перья крыла были короче маховых.

Различия в длине кроющих и маховых перьев крыла у линейных петухов КЗ и гибридных петухов АК839 связаны с разной "дозой маркерного гена "К".

Исследование показало, что при индексе пера (И_пера) по петушкам более 115% возможно разделять цыплят по полу на 97-98%. Именно таким соотношением характеризуется длина перьев в 2- и 3-дневном возрасте. Индекс пера у курочек всегда ниже 60% (53-55%).

,

где Дк - длина кроющих перьев крыла, мм;

Дм - длина маховых перьев крыла, мм;

В 4-дневном возрасте разделить цыплят по полу по размерам перьев крыла не представилось возможным (индекс пера у петушков составляет 102-105%), поскольку у значительной части петушков, как и у курочек, длина кроющих перьев была короче маховых.

В целях подтверждения полученных результатов была проведена производственная проверка в условиях ОНО ППЗ "Конкурсный" на поголовье 3000 аутосексных бройлеров АК839 (табл.3).

Таблица 3 Результаты производственной проверки (зоотехнические показатели)
Признак	Вариант
	Базовый (совместное выращивание)	Новый (раздельное выращивание)
♂	♀	в среднем	♂	♀	в среднем
Сохранность, %	97,5	96,2	97,1	97,4	98,0	97,7
Живая масса, г	2277	1925	2100	2310	2050	2182

При разделении по полу цыплят по данному способу - определению индекса пера - отсутствует травмирование птицы, что сказывается на ее сохранности, а раздельное содержание петушков и курочек с применением дифференцированного кормления (использование рационов с различной питательностью отдельно для петушков и курочек) и разной плотностью посадки, в конечном итоге, обеспечивает повышение живой массы по сравнению с совместным выращиванием петушков и курочек.

Цыплята были разделены по полу по развитию перьев крыла и рассажены по секциям. Живая масса рассортированных бройлеров и размещенных в разные секции была на 3,8% выше несортированных, сохранность на 0,6%.

На основании полученных результатов считаем возможным сортировку аутосексных бройлеров проводить в 2-3-дневном возрасте при индексе пера по петушкам 115% и более и по курочкам ниже 60% (53-55%).

Способ разделения аутосексных мясных цыплят по полу, включающий оценку суточных цыплят: по их живой массе, экстерьеру, визуальную оценку крыла по развитию кроющих и маховых перьев, отличающийся тем, что разделение по полу проводят в 2-3-дневном возрасте по показателю индекса пера, который определяют путем соотношения длины кроющего пера и четвертого махового пера крыла по формуле:

при этом индекс пера у медленнооперяющихся петушков составляет 115% и более, для быстрооперяющихся курочек - менее 60%.