Способ повышения продуктивности осетровых рыб

Авторы патента:

Мирошникова Елена Петровна (RU)

Аринжанов Азамат Ерсаинович (RU)

Килякова Юлия Владимировна (RU)

Мирошникова Мария Сергеевна (RU)

A23K50/80 - Корма

Владельцы патента RU 2762421:

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Оренбургский государственный университет» (RU)

Способ включает скармливание комбикорма, тонкий слой которого опрыскивают полученными плазмохимическим синтезом ультрадисперсными частицами сплава 40% меди и 60% цинка, размером 55±15 нм, в дозе 2,84 мг/кг корма, совместно с пробиотическим препаратом Ветом 1.1, в дозе 25 г/кг корма. Изобретение обеспечивает увеличение продуктивности осетровых рыб. 2 табл.

Известен способ приготовления кормов для рыб (RU 2312517, A23K1/00 A23K1/18, 2007 г.), в котором в качестве кормовой добавки используется баксин (высушенная биомасса Halobacterium halobium 353П, ВКПМ в-1739) и янтарная кислота.

Недостатком является недостаточное стимулирующее воздействие на рост и развитие рыб.

Известен способ приготовления кормов для осетровых рыб (RU 2192756, A23K 1/16, A23K 1/175, 2002 г.), в котором в качестве кормовой добавки используют ультрадисперсные частицы железа, предварительно смешанные с глицерином в соотношении 1:12, и дозой 25 мг/кг корма смешивают с фаршем животной части корма (50%) (селезенка, калифорнийский червь, килечный фарш), а затем с гранулированным кормом ЛК-5 (50%).

Недостатком данного способа является короткий срок хранения корма из-за включения в корм селезенки, калифорнийского червя, килечного фарша, и соответственно возможности развития в процессе хранения болезнетворных бактерий, токсины которых могут приводить к иммунодепрессии рыб.

Известен способ приготовления кормов для осетровых рыб (RU 2506810, A23K 1/165, 2014 г.), в котором в качестве кормовой добавки используются культуры Bacillus subtilis ВКПМ B-8130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ B-4099, Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162 и Cellulomonasuda АТСС 491. Культуры смешивают, проводят твердофазную ферментацию, используя свекловичный жом, обработанный целлюлолитическим ферментом и обогащенный ферментолизатом кормовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae, в качестве носителя, в условиях ограниченного доступа кислорода и высушивают до влажности 8-10%. В высушенный продукт добавляют сухие порошки плодов расторопши пятнистой и травы эхинацеи пурпурной. Полученную смесь перемешивают и подвергают дроблению до получения однородного продукта.

Недостатком данного способа является трудоемкость приготовления кормовой добавки.

Технический результат - увеличение продуктивности осетровых рыб.

Поставленная задача решается тем, что в известном способе повышения продуктивности осетровых рыб, включающем скармливание комбикорма, тонкий слой корма опрыскивают полученными плазмохимическим синтезом ультрадисперсными частицами сплава 40% меди и 60% цинка, размером 55±15 нм, в дозе 2,84 мг/кг корма, совместно с пробиотическим препаратом Ветом 1.1, в дозе 25 г/кг корма.

Для осуществления способа в условиях кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Оренбургского государственного университета проведен эксперимент, в ходе которого было сформировано 4 группы (n=15) молоди стерляди массой 70-90 г.

После подготовительного периода (7 суток) группы были переведены на условия учетного периода (35 суток): контрольная группа (К) получала основной рацион (ОР), О₁ - ОР с добавлением пробиотического препарата дозировкой 25 г/кг корма, О₂ - ОР с ультрадисперсными частицами сплава меди и цинка (УДЧ Сu+Zn), дозировкой (2,84 мг/кг корма), О₃ - ОР с пробиотическим препаратом (доза 25 г/кг корма) и УДЧ Сu+Zn (2,84 мг/кг корма).

В качестве ОР использовался сбалансированный по питательным веществам комбикорм, содержащий 54% белка, 0,5% клетчатки, 15% жира, 9,1% золы.

Пробиотический препарат «Ветом 1.1» (ООО НПФ "Исследовательский центр" (г. Новосибирск)), предложенный в качестве компонента к комбикорму для осетровых рыб, представлен штаммом Bacillus subtilis ВКПМ В-10641 (DSM 24613), 1×10⁹ КОЕ/г.

Ультрадисперсные частицы сплава меди (40%) и цинка (60%) размером 55±15 нм и удельной поверхностью 9±0,8 м²/г, получены методом плазмохимического синтеза «Передовые порошковые технологии» (Россия, г. Томск). Материаловедческая аттестация ультрадисперсных частиц (размер, полидисперсность, объёмность, количественное содержание фракций, площадь поверхности) включала электронную сканирующую, просвечивающую и атомно-силовую микроскопию с использованием LEX T OLS4100, JSM 7401F, JEM-2000FX («JEOL», Япония). Размерное распределение частиц исследовалось на анализаторе наночастиц Brookhaven 90Plus/BIMAS Zeta PALS и Photocor Compact («Фотокор», Россия). Биологическая экспертиза ультрадисперсных частиц проводилась с использованием lux-биосенсоров штамм Escherichia coli K12 TG1 pF1 по методике (Deryabin D. G., Aleshina E. S., Efremova L. V. Application of the inhibition of bacterial bioluminescence test for assessment of toxicity of carbon-based nanomaterials. Microbiology. 2012; 81(4):492-497. doi: 10.1134/S0026261712040042.).

Обслуживание рыб и экспериментальные исследования выполнены в соответствии с инструкциями Russian Regulations, 1987 (Order No.755 on 12.08.1977 the USSR Ministry of Health) и «The Guide for Care and Use of Laboratory Animals (National Academy Press Washington, D.С. 1966)». При выполнении исследований были приняты усилия, чтобы свести к минимуму страдания животных и уменьшения количества используемых образцов.

В ходе эксперимента суточную норму кормления определяли в зависимости от массы тела рыб и температуры воды, в соответствии с общепринятой технологией выращивания (Пономарев, С.В. Индустриальное рыбоводство: учебник / С. В. Пономарев, Ю. Н. Грозеску, А. А. Бахарева. - 2-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург: Лань, 2013. - 448 с.).

Полученные результаты были статистически обработаны. Для выявления статистически значимых (достоверных) различий использовали критерий Стьюдента. Достоверными считали различия при уровне вероятности ошибки не выше 5% (P<0,05) (Лакин Г.Ф. Биометрия. - М.: Высш. шк., 1990. - 352 с.).

В ходе экспериментальных исследований установлено, лучшие рыбоводно-биологические показатели показала рыба, потреблявшая корм с добавлением пробиотического препарата и УДЧ Сu+Zn (группа О₃), интенсивность роста рыбы на протяжении всего эксперимента превосходила контрольные значения (таблица 1), с достижением к окончанию эксперимента живой массы на 13,2% (P≤0.01) превышающей уровень контроля.

Таблица 1 - Динамика живой массы молоди стерляди, г

Неделя опыта	Группа
К	О₁	О₂	О₃
1	81,0±0,99	88,5±0,92**	85,5±1,91	86,5±0,97*
2	83,3±1,43	90,5±1,02*	97,8±2,12**	101,5±0,72**
3	84,5±1,55	91,5±1,21*	101,5±2,26**	107,1±0,96***
4	104,0±1,71	94,8±1,34**	111,2±2,35**	113,0±1,04**
5	108,4±1,87	94,5±1,57**	112,8±2,43	115,3±0,96
6	113,5±1,91	95,1±1,88**	116,8±2,52	128,5±1,10**

* P ≤ 0.05; ** P ≤ 0.01, *** P ≤ 0.001

Для оценки физиологического состояния рыб был выполнен анализ гематологических показателей стерляди (таблица 2) по стандартизированным методикам в Испытательном центре ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПФ59 от 02.12.2015 г.). Анализ полученных данных показал, что добавление в корм молоди стерляди используемых добавок не вызывает отклонений гематологических показателей от физиологической нормы, а совместное включение в корм ультрадисперсных частиц и пробиотического препарата положительно влияет на физиологическое состояние рыб. Зафиксировано повышение уровня эритроцитов на 39% (P<0,05) и гемоглобина на 37,1% (P<0,05) что говорит повышении обменных процессов в организме рыб (Эколого-физиологическая характеристика рыб малых рек Южного Урала / Н.Г. Курамшина, Э.Э. Нуртдинова, А.Д. Назыров, Г.Д. Виноградов, А.Ю. Матвеева, О.В. Богатова // Вестник Оренбургского государственного университета. 2015. № 4 (179). C. 240-243.), что подтверждают данные уровня лейкоцитов - повышение на 30,2% (О₃) относительно контроля (Корабельникова О.В. Физиолого-биохимические показатели осетровых рыб (Acipenseridae Bonaparte, 1832) при выращивании в индустриальных хозяйствах: автореф. дис. ... канд. биол. наук. Москва, 2009 25 с.).

Таблица 2 - Гематологические показатели стерляди

Группа	Показатели
Гемоглобин, г/л	Эритроциты, 10¹²/л	Лейкоциты, 10⁹/л	Общий белок, г/л
К	87,3±10,2	0,90±0,065	114,0±9,9	22,86±0,8
О₁	77,0±11,1	0,80±0,195	100,1±10,3	25,39±2,2
О₂	74,3±11,0	0,71±0,191	96,4±10,9	20,31±1,9
О₃	119,7±2,5*	1,25±0,137*	148,4±7,8*	22,49±1,6

Таким образом, установлено положительное влияние ультрадисперсных частиц сплава Сu+Zn и пробиотического препарата «Ветом 1.1» при совместном включении в состав корма на рост и развитие осетровых рыб.

Способ повышения продуктивности осетровых рыб, включающий скармливание комбикорма, отличающийся тем, что тонкий слой корма опрыскивают полученными плазмохимическим синтезом ультрадисперсными частицами сплава 40% меди и 60% цинка, размером 55±15 нм, в дозе 2,84 мг/кг корма, совместно с пробиотическим препаратом Ветом 1.1, в дозе 25 г/кг корма.

Группа изобретений относится к кормопроизводству, в частности к микрогранулированной кормовой добавке и способу ее получения. Добавка предназначена для производства кормов для сельскохозяйственных животных и птицы.

Способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении в корм добавки на основе микроорганизмов рода bacillus // 2762200

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способу кормления сельскохозяйственных птиц. Способ характеризуется тем, что в корм вводят добавку на основе микроорганизмов рода Bacillus и добавку из смеси лимонной и молочной кислот, солей муравьиной кислоты: формиата кальция и формиата натрия, причем компоненты берут в определенном соотношении.

Способ получения эластинового монопродукта (варианты) // 2762199

Изобретение относится к области переработки мякотных говяжьих субпродуктов. Реализация изобретения по данному способу предусматривает возможность получения жидкой фракции продукта (по первому варианту) и сухой (по второму варианту).

Способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении в корм добавки с фитобиотической активностью // 2762198

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способу кормления сельскохозяйственных птиц. Способ характеризуется тем, что к корму добавляют добавку, содержащую лимонную и молочную кислоты, и соли муравьиной кислоты: формиат кальция и формиат натрия, при этом компоненты берут в определенном соотношении, а также добавку из двух натуральных эфирных масел: «лемонграсс» и «орегано» в соотношении 1:1, которые нанесены на кристаллическую лимонную кислоту в соотношении 1:2 соответственно.

Способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении кормовой пробиотической добавки // 2762197

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способу кормления сельскохозяйственных птиц. Способ включает введение в корм добавки с пробиотической активностью, предварительно приготовленной путем смешивания комплекса двух штаммов: штамм бактерий Bacillus megaterium В-4801 и штамм бактерий Enterococcus faecium 1-35, нанесеннные на наполнитель, и добавки из смеси органических кислот: лимонная и молочная кислоты смеси и солей муравьиной кислоты: формиат кальция и формиат натрия, взятых в определенном соотношении и размолотых до порошка, а также добавки с фитобиотической активностью, содержащей смесь двух натуральных эфирных масел: «лемонграсс» и «орегано», которые нанесены на кристаллическую лимонную кислоту.

Кормовые композиции для животных и способы их применения // 2762075

Настоящее изобретение относится к биотехнологии и сельскому хозяйству и представляет собой применение материала из трансгенного растения кукурузы, включающего кукурузные гранулы, кукурузное зерно, кукурузный силос, кукурузные ядра сухого плющения, хлопья из обработанных паром кукурузных ядер, цельные кукурузные ядра, грубодробленые кукурузные ядра, кукурузу с высоким содержанием влажности или любую их комбинацию, в качестве корма для животных, в котором материал из трансгенного растения кукурузы содержит рекомбинантную альфа-амилазу, где указанная рекомбинантная α-амилаза содержит полипептид, по меньшей мере на 80% идентичный аминокислотной последовательности SEQ ID NO: 1, или полипептид, кодируемый нуклеотидной последовательностью, по меньшей мере на 80% идентичной нуклеотидной последовательности SEQ ID NO: 2 и/или SEQ ID NO: 3.

Среда для получения пробиотической добавки для птицы // 2761882

Изобретение относится к микробиологии и сельскому хозяйству, в частности к способу получения пробиотической добавки для сельскохозяйственной птицы. Способ характеризуется тем, что в питательную среду, состоящую из мелассы свекловичной 22-23 г, мелассы кукурузной 22-23 г, К2НРО4 - 2,0 г и дрожжевого экстракта - 0,02 г из расчета на 1 литр воды, при температуре 30-40°С дополнительно вводят порошкообразный яблочный пектин из расчета 3,0 г на литр воды, после чего в полученную смесь добавляют Lactobacillus parabuchneri В-13061 с титром не менее 1,0*105 КОЕ/мл в количестве 100,0 г/л и культивируют при температуре 37°С в течение 24 ч.

Способ содержания родительского стада перепелов // 2761463

Изобретение относится к области птицеводства, а именно к способу повышения яйценоскости перепелок, содержащихся в клеточной батарее при регулируемом световом режиме. Способ характеризуется тем, что кормление перепелок осуществляют утром в 5:00 ч и днем - в 14:00 ч, причем утром раздают 45-50% корма от суточной нормы, а днем - оставшуюся часть.

Способ содержания пчелиных семей в зимний период // 2760934

Изобретение относится к пчеловодству, в частности к кормлению пчел. Способ содержания пчелиных семей в зимний период включает кормление пчел подкормкой канди, содержащей яблочный уксус.

Способ комплексной переработки боенских отходов в белково-пептидный концентрат и костную муку - кормовые добавки // 2760741

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Способ комплексной переработки боенских отходов в белково-пептидный концентрат и костную муку – кормовые добавки характеризуется тем, что грубо измельчают боенские отходы с содержанием влаги не менее 50%, в качестве которых используют несъедобные остатки туш, шкуры, кости и внутренности хозяйственных животных, птиц и рыбы, до размера твердых кусков не более 20 мм, затем тонко измельчают до размера твердых частиц не более 3 мм, тонкий помол гомогенизируют путем перемешивания и нагрева в диапазоне температур от 60 до 90°С, нагретую массу ферментируют в диапазоне температур от 50 до 90°С ферментами, содержащими расщепляющие белки протеазы и расщепляющие жиры липазы, ферментированную массу сепарируют на жидкую фракцию - водный раствор белкового продукта с жирными кислотами и твердую фракцию - костную муку.

Способ биоконверсии подсолнечной лузги в кормовой продукт с высоким содержанием белка // 2762425

Изобретение относится к кормопроизводству и биотехнологии, в частности к способу биоконверсии подсолнечной лузги, отхода масложирового производства, в кормовой продукт с высоким содержанием белка. Способ характеризуется тем, что предусматривает измельчение, делигнификацию и ферментолиз подсолнечной лузги, отделение жидкого ферментолизата и культивирование на нем продуктивных по белку штаммов дрожжей с последующим сепарированием, плазмолиз и сушку обогащенной белком биомассы. При этом подсолнечную лузгу измельчают до размера частиц 80 - 100 мкм, для делигнификации из лузги готовят 10-15%-ную суспензию, в которой в качестве дисперсионной среды используют 2-6%-ный раствор гидроксида натрия, полученную суспензию выдерживают при температуре 125 - 130°С в течение 30 - 60 мин, а ферментолиз делигнифицированной лузги проводят препаратами целлюлолитических ферментов из расчета 30 - 60 единиц целлюлазной активности (ед. ЦлС) на 1 г сухой делигнифицированной лузги в течение 18 - 24 ч, в качестве продуктивных по белку культур дрожжей используют штамм Debaryomyces hansenii Y-3863 или Kluyveromyces marxianus Y-4570.