Блок для кофейного аппарата

Группа изобретений относится к блоку для кофейного аппарата и к контейнеру для кофейных зерен для использования в таком блоке. При этом блок для кофейного аппарата содержит контейнерный модуль (M), содержащий по меньшей мере один контейнер (10) для кофейных зерен и порционирующее устройство (2) для дозирования кофейных зерен, при этом указанный контейнерный модуль (M) выполнен для соединения с кофейным аппаратом как единое целое, при этом данное соединение позволяет осуществлять дозированную подачу кофейных зерен из контейнерного модуля (M) в помольное устройство (4) кофейного аппарата, при этом контейнер (10) для кофейных зерен перед первым использованием является плотно закрытым, а после открытия содержит отверстие, через которое кофейные зерна могут поступать в порционирующее устройство (2), и при этом контейнер (10) для кофейных зерен при соединении контейнерного модуля (M) с кофейным аппаратом расположен над порционирующим устройством (2), при этом контейнер (10) для кофейных зерен соединен с порционирующим устройством (2) с возможностью отсоединения и последующего повторного соединения, при этом вокруг указанного отверстия расположен соединительный элемент (11), который служит для соединения с порционирующим устройством (2), и при этом указанное отверстие в контейнере (10) для кофейных зерен, отсоединенном от порционирующего устройства (2), может быть снова закрыто. 2 н. и 15 з.п. ф-лы, 11 ил.

 

Область техники, к которой относится изобретение

Настоящее изобретение относится к блоку для кофейного аппарата. Указанный блок содержит контейнерный модуль и крышку, при этом контейнерный модуль содержит по меньшей мере один контейнер для кофейных зерен и порционирующее устройство.

Уровень техники

Кофе - это напиток, который доставляет наслаждение и требует надлежащего приготовления. Для того чтобы кофе мог оптимально раскрыть свой аромат, кофейные зерна, например, следует молоть всегда только непосредственно перед приготовлением кофе. Поскольку не все предпочитают кофейные зерна одного и того же сорта, желательно также иметь возможность быстрой и простой смены разных сортов кофе.

В зависимости от вида кофе, например эспрессо или лунго, требуется различная масса кофейных зерен. Поэтому некоторые кофемашины содержат порционирующие устройства, которые подают предварительно определенную массу кофейных зерен в помольное устройство или взвешивают свежемолотый кофе.

Кроме того, правильная степень помола является очень важной для оптимального раскрытия всех ароматических веществ. Как правило, в автоматических кофемашинах молотый кофе готовится из зерен, предназначенных для эспрессо и, например, для кофе с молоком или даже для лунго с одинаковой тонкостью помола. Между тем чрезвычайно важно, чтобы соответствующие зерна темной или светлой обжарки имели надлежащую степень помола.

В еще не опубликованной международной патентной заявке РСТ/ЕР 2018/086732, содержание которой включается в данное описание в качестве ссылки, описан блок кофейного аппарата. Он содержит контейнер для кофейных зерен, предназначенный для хранения кофейных зерен, порционирующее устройство для дозирования кофейных зерен для приготовления заваренного кофе и помольное устройство для помола дозированных кофейных зерен. Контейнер для кофейных зерен и порционирующее устройство установлены в общем контейнерном модуле. Блок содержит держатель модуля, при помощи которого контейнерный модуль может быть присоединен при пользовании и удален после пользования. Контейнерный модуль содержит выбираемые пользователем настройки величины порции и степени помола, при этом настройка величины порции действует на порционирующее устройство, а настройка степени помола - на помольное устройство. Описанный там кофейный аппарат представляет собой, например, кофемашину с заварочным устройством или кофейную мельницу, в частности, для приготовления одинарных порций. В зависимости от варианта осуществления она может быть также пригодна для приготовления двойных порций. Другие варианты осуществления позволяют альтернативно или дополнительно приготавливать несколько порций.

Поскольку настройки степени помола и дозирования, могут быть установлены непосредственно в контейнерном модуле, они жестко связаны с сортом кофейных зерен, загруженным в контейнер. Так как эти настройки при соединении контейнерного модуля с остальной частью кофемашины учитываются и выполняются без дальнейших действий пользователя, их не требуется снова устанавливать на машине каждый раз, когда используется данный сорт кофе. При этом управление упрощается, и гарантируется постоянное качество кофе.

Таким образом, указанный блок всегда обеспечивает свежемолотый кофе без ухудшения аромата. При этом возможна простая смена сорта зерен, поскольку требуется только заменить контейнерный модуль. Настройки кофемашины можно просто изменять в зависимости от зерен кофе и предпочтений пользователя, при этом параметры, установленные для одного сорта кофе, не требуется устанавливать снова при последующем использовании машины, даже если в промежутке заваривался другой сорт кофе. Поскольку в контейнерном модуле не требуется использования электронных компонентов, его изготовление может быть относительно экономичным. В других вариантах осуществления, в частности, для предприятий общественного питания или для машин более высокого ценового сегмента, контейнерный модуль предпочтительно содержит также электронные компоненты.

Таким образом, контейнерные модули, описанные в этих двух неопубликованных заявках, имеют большой потенциал. Однако они еще в слишком малой степени учитывают наполнение и хранение контейнерных модулей.

Раскрытие сущности изобретения

Задачей настоящего изобретения является оптимизация контейнерного модуля.

Эта задача решена при помощи блока с признаками пункта 1 формулы изобретения.

Согласно изобретению блок содержит по меньшей мере один контейнерный модуль. Контейнерный модуль содержит по меньшей мере один контейнер для кофейных зерен и порционирующее устройство для дозирования кофейных зерен, при этом контейнерный модуль выполнен как единое целое для соединения с кофейным аппаратом. Это соединение позволяет осуществлять дозированную подачу кофейных зерен из контейнерного модуля в помольное устройство кофейного аппарата. Контейнер, наполненный кофейными зернами, перед первым открытием является плотно закрытым, а после первого открытия содержит отверстие, через которое кофейные зерна поступают в порционирующее устройство. При этом контейнер для кофейных зерен при надлежащем использовании контейнерного модуля с кофейным аппаратом расположен над порционирующим устройством. Контейнер для кофейных зерен соединен с порционирующим устройством с возможностью отсоединения и последующего повторного соединения. Вокруг отверстия расположен соединительный элемент, который служит для соединения с порционирующим устройством, при этом отверстие в контейнере для кофейных зерен, отсоединенном от порционирующего устройства, может быть снова закрыто.

Благодаря такому разъемному соединению контейнера для кофейных зерен с порционирующим устройством, кофейные зерна могут предлагаться уже в предварительно подготовленном контейнере. Перед использованием потребитель должен только обеспечить его соединение с порционирующим устройством. Кроме того, при неиспользовании не требуется хранить весь контейнерный модуль в холодильнике или в другом подходящем месте. Контейнер для кофейных зерен может быть снова отсоединен от порционирующего устройства и плотно закрыт крышкой до следующего использования. При этом возможно многократное использование порционирующего устройства, даже если контейнер для кофейных зерен выполнен в виде одноразовой упаковки. Однако предпочтительно, чтобы контейнер для кофейных зерен также имел возможность многократного использования. Так, например, контейнер может снова дополнительно загружаться поставщиком кофе, например, выполняющим обжарку кофе. Контейнер для кофейных зерен предпочтительно изготавливается из жесткого или полужесткого материала. Предпочтительно контейнер для кофейных зерен изготавливается из металла, стекла или полиэтилентерефталата (ПЭТ). В других вариантах осуществления контейнер для кофейных зерен содержит мягкий или гибкий корпус. Например, он может представлять собой мешочек или пакет с кофейными зернами. Корпус контейнера имеет неразъемное или разъемное соединение с соединительным элементом. Этот соединительный элемент может представлять собой, например, резьбовое кольцо, которое может быть прикреплено к указанному мешочку или пакету, или которое уже прикреплено к мешочку или пакету с кофейными зернами при продаже.

Это простое разъемное соединение может быть осуществлено, поскольку контейнер для кофейных зерен не должен быть непосредственно насажен на кофемашину или на кофейную мельницу. В этом случае именно при насаживании направленное вниз отверстие было бы незащищенным, и кофейные зерна стали бы выпадать. В устройстве согласно изобретению контейнер для кофейных зерен с направленным вверх отверстием соединяется с перевернутым вверх дном порционирующим устройством, и только затем собранный таким образом контейнерный модуль необходимо повернуть для установки на кофейный аппарат. При этом отверстие защищено порционирующим устройством, и кофейные зерна удерживаются в модуле.

В одном упрощенном варианте осуществления контейнер, наполненный кофейными зернами, закрывается, заклеивается, заваривается или заделывается пленкой иным способом. После отделения от порционирующего устройства его можно также снова закрыть. Это может быть осуществлено, например, также при помощи заклеивания, заваривания, загибания кромок контейнера или другим способом.

В одном предпочтительном варианте осуществления блок, однако, содержит крышку для закрытия контейнера. Эта крышка в зависимости от варианта осуществления используется для закрытия только после первого использования или уже перед первым использованием.

В одном упрощенном варианте осуществления крышка представляет собой съемную воздухо- и ароматонепроницаемую пленку. В другом варианте осуществления крышка может быть снова герметично установлена на контейнер для кофейных зерен путем прижатия. В следующих вариантах осуществления для плотного соединения предусмотрен второй соединительный элемент. В предпочтительных вариантах осуществления соединительный элемент, который служит для соединения с порционирующим устройством, используется также для плотного соединения с крышкой.

В одном предпочтительном варианте осуществления соединительный элемент представляет собой первую резьбу, а порционирующее устройство содержит соответствующую ей вторую резьбу, которая может водить в зацепление с первой резьбой. Таким образом, получается простое стабильное и экономичное соединение. Крышка предпочтительно содержит третью резьбу, которая может входить в зацепление с первой резьбой. Это также сводит к минимуму производственные расходы и, кроме того, обеспечивает простоту обращения.

Контейнер для кофейных зерен является предпочтительно закрытым за исключением указанного отверстия. При этом противоположное ему дно является предпочтительно закрытым и не может быть удалено без разрушения. В других вариантах осуществления контейнер содержит съемное дно. В одном предпочтительном варианте осуществления контейнер имеет по существу круглоцилиндрическую форму. Предпочтительно он имеет внутренний диаметр. Такая конструкция позволяет изготавливать простой и экономичный контейнер. Предпочтительно, чтобы он обеспечивал возможность штабелирования вместе с крышкой. В одном предпочтительном варианте осуществления он имеет форму простой банки для варенья, размеры которой также примерно соответствуют такой банке. Его вместимость составляет предпочтительно от 100 г до 250 г и более предпочтительно - около 160 г.

Порционирующее устройство имеет наружный контур предпочтительно по существу круглоцилиндрической формы. Наружные контуры порционирующего устройства и контейнера для кофейных зерен предпочтительно совмещаются, или контейнер для кофейных зерен имеет немного меньший наружный диаметр.

Порционирующее устройство может быть выполнено различным образом. В зависимости от варианта осуществления оно соответствует одному из порционирующих устройств, известных из уровня техники. Однако предпочтительно оно соответствует порционирующему устройству, описанному и показанному, в указанных вначале, еще не опубликованных европейских патентных заявках. Поэтому оно предпочтительно содержит первое регулировочное средство, предпочтительно - первое регулировочное кольцо, при помощи которого может быть выбрано вручную дозирование кофейных зерен. Для этого оно предпочтительно содержит внутри дозировочную камеру, вместимость которой может быть изменена при помощи первого регулировочного средства.

Контейнерный модуль в одном упрощенном варианте осуществления состоит из контейнера для кофейных зерен и порционирующего устройства. Однако в предпочтительных вариантах осуществления контейнерный модуль содержит также регулятор степени помола для выбора настройки степени помола. При соединении контейнерного модуля с помольным устройством регулятор степени помола действует на помольное устройство. Порционирующее устройство предпочтительно расположено между контейнером для кофейных зерен и регулятором степени помола. Регулятор степени помола предпочтительно содержит второе регулировочное средство, предпочтительно - второе регулировочное кольцо, при помощи которого может быть выбрана вручную степень помола. Однако настройка степени помола может также осуществляться другими средствами. Так, например, контейнерный модуль может быть снабжен меткой радиочастотной идентификации (RF!D) с данными о настройке степени помола, а кофейный аппарат может содержать соответствующее считывающее устройство. Могут использоваться различные виды настроек степени помола. Предпочтительно используются настройки степени помола, которые описаны в указанных вначале, еще не опубликованных европейских патентных заявках. При этом в описанных там вариантах предпочтительной является ручная настройка при помощи регулировочного средства, в частности, регулировочного кольца.

Рекомендуется выполнить или использовать помольное устройство таким образом, чтобы оно полностью опорожнялось после каждого помола без остатка молотого кофе в помольном устройстве. Решения для осуществления этой рекомендации давно известны и поэтому не описываются здесь подробно.

Весь контейнерный модуль предпочтительно имеет наружный контур по существу цилиндрической формы. При наличии регулятора степени помола эта часть предпочтительно имеет такой же наружный контур. В результате этого получается простое компактное конструктивное оформление, которое повышает гибкость при разработке новых кофейных аппаратов, и которое позволяет осуществлять простое хранение контейнерных модулей при их неиспользовании.

Контейнер для кофейных зерен такого блока согласно изобретению предпочтительно имеет круглоцилиндрическую форму и выполнен цельным с закрытым дном и с отверстием, расположенным противоположно дну. Это отверстие имеет наружную резьбу, при этом крышка имеет соответствующую внутреннюю резьбу.

В другом предпочтительном варианте осуществления контейнер для кофейных зерен представляет собой пакет, край которого окружает отверстие указанного контейнера для кофейных зерен, при этом соединительный элемент содержит нижнее кольцо для соединения с порционирующим устройством и верхнее кольцо, и при этом край контейнера для кофейных зерен в его открытом состоянии удерживается зажатым между верхним и нижним кольцами.

Дополнительные варианты осуществления представлены в зависимых пунктах формулы изобретения.

Краткое описание чертежей

Далее приведено описание предпочтительного варианта осуществления изобретения со ссылками на прилагаемые чертежи, которые служат только для пояснения и не являются ограничительными. На чертежах показаны:

ФИГ. 1 - вид в аксонометрии контейнера для кофейных зерен с крышкой согласно изобретению;

ФИГ. 2 - продольный разрез контейнера для кофейных зерен с крышкой с ФИГ. 1;

ФИГ. 3 - вид в аксонометрии контейнера для кофейных зерен с ФИГ. 1 без крышки;

ФИГ. 4 - вид в аксонометрии контейнера для кофейных зерен с ФИГ. 1, смонтированного с порционирующим устройством и регулятором степени помола для получения контейнерного модуля;

ФИГ. 5 - вид сбоку контейнерного модуля с ФИГ. 4 в положении использования;

ФИГ. 6 - продольный разрез контейнерного модуля с ФИГ. 5;

ФИГ. 7 - продольный разрез варианта контейнерного модуля с ФИГ. 6 при использовании с кофейной мельницей;

ФИГ. 8 - вид в аксонометрии кофейной мельницы с двумя контейнерными модулями с ФИГ. 5 согласно изобретению;

ФИГ. 9 - разнесенный покомпонентный вид в аксонометрии другого варианта осуществления контейнера для кофейных зерен согласно изобретению;

ФИГ. 10 - продольный разрез контейнера для кофейных зерен с ФИГ. 9 и

ФИГ. 11 - фрагмент в увеличенном масштабе контейнера для кофейных зерен с ФИГ. 10.

Осуществление изобретения

На ФИГ. 1 и 2 показана банка 1 согласно изобретению с контейнером 10 для кофейных зерен и крышкой 12. Контейнер 10 для кофейных зерен изготовлен из жесткого или полужесткого материала, например, из стекла, металла или полимерного материала, например ПЭТ. Крышка 12 предпочтительно изготовлена из ПЭТ, из другого полимерного материала или из металла. Крышка 12 является круглой и плоской. Контейнер 10 имеет круглоцилиндрическую форму с плоским дном. Он определяет внутреннее пространство 13, которое имеет постоянный внутренний диаметр до выходного отверстия включительно. Контейнер 10 предпочтительно изготовлен цельным. Он содержит на верхнем свободном конце соединительный элемент 11, выполненный в данном случае в виде наружной резьбы, которая может входить в зацепление с внутренней резьбой крышки 12. Наружная резьба 11 хорошо видна на ФИГ. 3.

В контейнере 10 могут храниться кофейные зерна. Контейнер 10 может быть снабжен соответствующими надписями, которые наносятся на его наружную сторону обычным способом, чтобы предоставить информацию о его содержимом.

Контейнер 10 для кофейных зерен вместо соединения с крышкой 12 может быть смонтирован с модульной частью с образованием контейнерного модуля M. Для этого его ориентируют отверстием вверх, и модульную часть, состоящую в данном случае из порционирующего устройства 2 и регулятора 3 степени помола, устанавливают на контейнер 10. Как можно видеть на ФИГ. 6, модульная часть, в данном случае - основной корпус 20 порционирующего устройства 2, содержит соответствующую внутреннюю резьбу, поэтому модульная часть 2, 3 может быть вместо крышки 12 навинчена на контейнер 10.

Контейнерный модуль М, в частности, порционирующее устройство 2 и регулятор 3 степени помола, можно хорошо видеть на ФИГ. 4-6. Порционирующее устройство 2 служит для того, чтобы дозировать кофейные зерна, которые согласно ФИГ. 5 и 6 в рабочем положении падают сверху из контейнера 10 в порционирующее устройство 2. При этом зерна падают на наклонную поверхность 23 порционирующего устройства 2, а затем - в дозировочную камеру 24. Размер этой дозировочной камеры 24 может изменяться при помощи первого регулировочного кольца 21. Первое регулировочное кольцо 21 предпочтительно окружает основной корпус 20. Конкретно, в этом варианте осуществления при повороте первого регулировочного кольца 21 два поворотных диска перемещаются относительно друг друга в продольном направлении модуля таким образом, чтобы объем дозировочной камеры 24 изменялся. При этом основной корпус 20 не изменяет своего положения, в частности, не происходит его поворота. Маркировка 22 на основном корпусе 20 показывает, на какой угол было повернуто первое регулировочное кольцо 21.

Регулятор 3 степени помола, расположенный в рабочем положении под порционирующим устройством 2, служит для того, чтобы при соединении с кофейным аппаратом соответствующим образом настраивать его помольное устройство. В большинстве вариантов осуществления это означает, что расстояние между размалывающими дисками 43, 44 помольного устройства 4 изменяется и настраивается при помощи регулятора степени помола (см. ФИГ. 7). Регулятор 3 степени помола также содержит основной корпус 30, который предпочтительно образует неразъемное соединение с основным корпусом 20 порционирующего устройства или даже выполнен как единое целое с ним. Оба основных корпуса 20, 30 предпочтительно имеют круглоцилиндрическую форму и предпочтительно одинаковый наружный диаметр. Регулятор 3 степени помола предпочтительно содержит второе регулировочное кольцо 31, которое окружает корпус 30. Маркировка 32 на основном корпусе 30 служит для того, чтобы распознавать выбранное поворотное положение регулировочного кольца 31 относительно корпуса 30.

Внутри основного корпуса 30 регулятора 3 степени помола расположен механизм, который позволяет осуществлять предварительную настройку степени помола, и который при соединении с кофейным аппаратом предпочтительно механически передает эту предварительную настройку на помольное устройство 4. Указанный механизм предпочтительно состоит из нескольких зубчатых колес и зубчатых венцов, положения которых относительно друг друга настраиваются при помощи второго регулировочного кольца 31. Подробное описание этого механизма здесь не приводится. Различные варианты его осуществления подробно поясняются в двух указанных вначале и еще не опубликованных европейских патентных заявках. Первое зубчатое колесо механизма обозначено на ФИГ. 6 ссылочным номером 34, а внутренний зубчатый венец - ссылочным номером 36. Поворотное кольцо, которое служит для передачи настройки на помольное устройство, имеет ссылочный номер 33. Гнездо 37 для приводной оси выполнено открытым снизу и служит для соединения с приводной осью 6, которая хорошо видна на ФИГ. 7. Гнездо 37 для приводной оси соединено с порционирующим устройством 2, чтобы во время работы дозировочная камера 24 опорожнялась в помольное устройство 4.

На ФИГ. 4 наглядно показано, что контейнерный модуль М, в данном случае - регулятор 3 степени помола, содержит средство для соединения с кофейным аппаратом. Оно может представлять собой также резьбу, стопорную защелку или другое подходящее средство. В данном случае это соединение осуществляется при помощи байонетного затвора 35.

На ФИГ. 7 можно видеть указанное соединение. Контейнерный модуль М прикреплен к корпусу 8 кофейного аппарата. Контейнер 10 для кофейных зерен не соответствует предыдущему описанному варианту осуществления. Он имеет неразъемное соединение с порционирующим устройством 2 и содержит на противоположном конце верхнюю крышку 14. Согласно изобретению используется не этот контейнер 10, а описанный выше контейнер 10, соединение которого с порционирующим устройством 2, соответствующим образом адаптировано, т.е. выполнено с возможностью отсоединения без разрушения и последующего повторного соединения.

Корпус 8 кофейного аппарата имеет сквозное отверстие 870, которое расположено под выходом контейнерного модуля M, точнее - дозировочной камеры 24, и, следовательно, образует соединение дозировочной камеры 24 с помольным устройством 4. В корпусе 8 расположено помольное устройство 4 с первым и вторым размалывающими дисками 43, 44. Размалывающие диски 43, 44 предпочтительно установлены в вертикальном направлении на расстоянии друг от друга. Это расстояние определяет степень помола и, таким образом, тонкость измельчения молотого кофе, получаемого из кофейных зерен. Регулировочный диск 41 помольного устройства 4 имеет функциональное соединение с регулятором 3 степени помола, предпочтительно - с поворотным кольцом 33. Если контейнерный модуль М смонтирован на корпусе 8, регулятор 3 степени помола поворачивает регулировочное кольцо 41. Коническая шестерня регулировочного кольца 41 входит в зацепление с коническими зубьями накидной гайки 42 и поворачивает ее. В результате этого первый размалывающий диск 43, удерживаемый в накидной гайке, перемещается относительно второго размалывающего диска 44. Расстояние между ними изменяется, и при этом настраивается степень помола. Изменяющееся расстояние между фланцами двух размалывающих дисков 43, 44 обозначено ссылочным номером 45, в то время как изменяющееся расстояние непосредственно между двумя размалывающими дисками 43, 44 обозначено ссылочным номером 46. Эти два расстояния связаны друг с другом.

Второй размалывающий диск 44 приводится в действие при помощи двигателя 5 помольного устройства. Двигатель 5 помольного устройства обычно представляет собой электрический двигатель. Он содержит ось 50 двигателя, который вращает подающий ротор 47 с наружной подающей спиралью. Подающий ротор 47 приводит в действие второй размалывающий диск 44.

Кофейный аппарат содержит второй, не показанный здесь электродвигатель, который перед запуском или во время запуска помольного устройства 4 приводит в действие приводную ось 6. Вследствие этого дозировочная камера 24 поворачивается и открывает выход через загрузочный канал 40 помольного устройства 4. Дозированная масса кофейных зерен под действием силы тяжести перемещается в загрузочный канал 40 и подается оттуда при помощи подающего ротора 47 между двумя размалывающими дисками 43, 44. Образующийся в результате помола молотый кофе поступает по выпускному каналу 48 в следующую часть кофейного аппарата. Если этот аппарат представляет собой кофеварочную машину, молотый кофе поступает в заварочную часть. Если аппарат является кофейной мельницей, то молотый кофе подается к выходу 81 аппарата.

На ФИГ. 8 показан предпочтительный вариант осуществления кофейной мельницы в комбинации с двумя контейнерными модулями М, М' согласно изобретению. Эта кофейная мельница содержит уже указанный корпус 8. Корпус 8 кофейного аппарата содержит основной корпус 80, в котором размещены помольное устройство 4, электродвигатель 5, возможные элементы управления и возможные другие компоненты кофейной мельницы. Его внутренняя часть предпочтительно соответствует ФИГ. 7.

Основной корпус 80 предпочтительно содержит основание 86 с ножками 860. Возможны также другие варианты исполнения корпуса 8. Основной корпус 80 выступает над основанием 86 с одной стороны. В выступающей части он содержит выход 81, который направлен вниз, и через который осуществляется отбор молотого кофе. Под выходом 81 предусмотрено крепление 82 ситодержателя, которое служит для установки ситодержателя кофейной мельницы. Под креплением 82 ситодержателя предпочтительно расположен поддон 85, для сбора, возможно, рассыпанного молотого кофе.

В области крепления 82 ситодержателя предпочтительно расположен рычаг 83 приведения в действие, который приводится в действие при установке ситодержателя, и который при помощи системы управления приводит в действие помольное устройство 4, т.е. активирует кофейную мельницу.

На верхней стороне 87 корпуса 80 предусмотрены два гнезда 88, 89 для двух контейнерных модулей M, M'. Они выполнены соответствующими соединительным элементам контейнерных модулей М, М'. Они предпочтительно являются идентичными для того, чтобы оба контейнерных модуля M, М' можно было по выбору соединять с одним из двух гнезд 88, 89. В данном варианте осуществления они представляют собой байонетные затворы. Первое гнездо 88 содержит указанное сквозное отверстие 870, направленное к загрузочному каналу 40 и, таким образом, к помольному устройству 4. Второе гнездо 89 выполнено глухим, т.е. оно служит только для хранения и фиксации второго контейнерного модуля М' и не имеет соединения с внутренним пространством и помольным устройством кофейной мельницы.

На ФИГ. 9-11 показан другой вариант осуществления контейнера для кофейных зерен согласно изобретению. Контейнер 10 для кофейных зерен выполнен в этом случае в виде гибкого или мягкого пакета. Он имеет край 101, который окружает отверстие, предпочтительно герметично закрытое перед первым использованием.

В одном предпочтительном варианте осуществления используется застежка типа zip-lock, называемая также гриппером, известная в уровне техники и используемая в пакетах для продовольственных товаров, например для орехов. В этом случае пакет рядом с отверстием содержит уплотнительное ребро 102 и соответствующую ему противоположно расположенную канавку, которые позволяют осуществлять многократное герметичное закрытие контейнера для кофейных зерен. При прижатии двух противоположных сторон пакета друг к другу уплотнительное ребро 102 входит в канавку, в результате чего пакет снова плотно закрывается. В других вариантах осуществления пакет может многократно закрываться другим способом, если он удален от порционирующего устройства 2, или специальные средства для многократного закрытия могут быть не предусмотрены.

Контейнер 10 для кофейных зерен, как подробно описано выше, может быть использован в контейнерном модуле, при этом контейнерный модуль может быть соединен при помощи разъемного соединения с кофейным аппаратом, например, с кофейной мельницей или кофемашиной.

Для соединения с остальной частью контейнерного модуля служит соединительный элемент 11. Соединительный элемент 11 в этом варианте осуществления выполнен в виде отдельного компонента. Он содержит нижнее кольцо 115 и верхнее кольцо 114. На первом конце нижнего кольца 115 предусмотрена резьба 113, предназначенная для соединения с резьбой порционирующего устройства 2. Резьба 113 нижнего кольца 115 предпочтительно представляет собой наружную резьбу. Нижнее кольцо 115 содержит круговой фланец 110, от которого коническая часть 111 проходит до второго конца нижнего кольца 115. Коническая часть 111 выполнена плоской или содержит по меньшей мере на одном участке ее высоты ребра 112, выступы или мелкие зубцы, как это имеет место в данном варианте осуществления.

Нижнее кольцо 115 имеет сквозное отверстие 130, которое является соосным с отверстием контейнера 10 для кофейных зерен и, таким образом, при смонтированном контейнере 10 образует постоянно открытое соединение между внутренним пространством 13 контейнера 10 и порционирующим устройством 2.

Внутренняя сторона верхнего кольца 114 также имеет коническую форму и образует сопряженную поверхность для конуса нижнего кольца 115. Наружная сторона предпочтительно проходит параллельно продольной центральной оси, поэтому верхнее кольцо 114 имеет толщину, уменьшающуюся вниз по направлению к фланцу 110 нижнего кольца 115. Внутренняя поверхность верхнего кольца 115 в зависимости от варианта осуществления выполнена плоской или также содержит ребра, выступы или мелкие зубцы.

При использовании контейнера 10 для кофейных зерен после его открытия он может быть надет краем 101 на коническую часть 111 и ребра 112 нижнего кольца 115. При этом, чтобы кофейные зерна не выпадали из пакета, отверстие пакета ориентировано вверх, т.е. в направлении, противоположном показанному на чертеже. Затем верхнее кольцо 114 надевается на контейнер 10 для кофейных зерен и коническую часть 111 нижнего кольца 115 таким образом, чтобы край 101 пакета оказался зажатым между двумя кольцами 114, 115. После этого пакет вместе с соединительным элементом 11 может быть соединен с порционирующим устройством 2, при этом отверстие 130 соединительного элемента 11 также ориентировано вверх, т.е. также противоположно направлению, показанному на чертеже.

На ФИГ. 9 представлено реалистичное изображение пакета с мягкой поверхностью. На ФИГ. 10 он показан схематически с прямолинейной поверхностью, что едва ли может иметь место в реальности.

Для того чтобы снова удалить пакет, верхнее кольцо 114 может быть снова снято с нижнего кольца 115, при этом край 101 пакета освобождается, и он просто удаляется для последующего использования или для утилизации в случае, когда он пустой.

Этот вариант осуществления имеет преимущество, поскольку кофейные зерна могут продаваться в таких пакетах с указанием срока годности и данных о содержимом и использоваться в контейнерном модуле с порционирующим устройством.

Блок согласно изобретению позволяет экономично и с заботой об окружающей среде приготавливать кофе и наслаждаться его вкусом.

1. Блок для кофейного аппарата, содержащий контейнерный модуль (М), содержащий по меньшей мере один контейнер (10) для кофейных зерен и порционирующее устройство (2) для дозирования кофейных зерен, при этом указанный контейнерный модуль (М) выполнен для соединения с кофейным аппаратом как единое целое, при этом данное соединение позволяет осуществлять дозированную подачу кофейных зерен из контейнерного модуля (М) в помольное устройство (4) кофейного аппарата, при этом контейнер (10) для кофейных зерен перед первым использованием является плотно закрытым, а после открытия содержит отверстие, через которое кофейные зерна могут поступать в порционирующее устройство (2), и при этом контейнер (10) для кофейных зерен при соединении контейнерного модуля (М) с кофейным аппаратом расположен над порционирующим устройством (2), отличающийся тем, что контейнер (10) для кофейных зерен соединен с порционирующим устройством (2) с возможностью отсоединения и последующего повторного соединения, при этом вокруг указанного отверстия расположен соединительный элемент (11), который служит для соединения с порционирующим устройством (2), и при этом указанное отверстие в контейнере (10) для кофейных зерен, отсоединенном от порционирующего устройства (2), может быть снова закрыто.

2. Блок по п. 1, в котором соединительный элемент представляет собой первую резьбу (11, 113), при этом порционирующее устройство (2) содержит соответствующую ей вторую резьбу, которая может входить в зацепление с первой резьбой (11, 113).

3. Блок по п. 1 или 2, содержащий крышку (12) для закрытия контейнера.

4. Блок по п. 3, в котором соединительный элемент (11) служит для соединения с крышкой (12).

5. Блок по п. 4, в котором крышка (12) содержит третью резьбу, которая может входить в зацепление с первой резьбой (11).

6. Блок по одному из пп. 1-5, в котором контейнер (10) для кофейных зерен выполнен закрытым за исключением указанного отверстия.

7. Блок по одному из пп. 1-6, в котором порционирующее устройство (2) имеет наружный контур круглоцилиндрической формы.

8. Блок по одному из пп. 1-7, в котором порционирующее устройство (2) содержит первое регулировочное средство (21), которое позволяет вручную осуществлять выбор дозирования кофейных зерен.

9. Блок по одному из пп. 1-8, в котором контейнерный модуль (М) содержит также регулятор (3) степени помола для установки по выбору степени помола, причем регулятор (3) степени помола при соединении контейнерного модуля (М) с помольным устройством (4) действует на помольное устройство (4).

10. Блок по п. 9, в котором порционирующее устройство (2) расположено между контейнером (10) для кофейных зерен и регулятором (3) степени помола.

11. Блок по п. 9 или 10, в котором регулятор (3) степени помола содержит второе регулировочное средство (31), которое позволяет вручную осуществлять выбор степени помола.

12. Блок по одному из пп. 1-11, в котором контейнерный модуль (М) имеет наружный контур цилиндрической формы.

13. Блок по одному из пп. 1-12, в котором контейнер (10) для кофейных зерен имеет круглоцилиндрическую форму.

14. Блок по одному из пп. 1-13, в котором контейнер (10) для кофейных зерен имеет постоянный внутренний диаметр.

15. Блок по одному из пп. 1-14, в котором контейнер (10) для кофейных зерен выполнен из жесткого или полужесткого материала.

16. Блок по одному из пп. 1-12, в котором контейнер (10) для кофейных зерен представляет собой гибкий или мягкий пакет, причем соединительный элемент (11) содержит кольцо (115) с резьбой (113) для соединения с порционирующим устройством (2).

17. Контейнер для кофейных зерен для использования в блоке для кофейного аппарата по одному из пп. 1-12, 16, причем указанный контейнер (10) для кофейных зерен представляет собой пакет с краем (101), который окружает отверстие контейнера (10) для кофейных зерен, при этом соединительный элемент (11) содержит нижнее кольцо (115) для соединения с порционирующим устройством (2) и верхнее кольцо (115), и при этом край (101) контейнера (10) для кофейных зерен в открытом состоянии контейнера (10) для кофейных зерен удерживается зажатым между верхним и нижним кольцами (114, 115).



 

Похожие патенты:

Машина для помола и дозирования с дозирующим устройством (3) для молотого кофе, выполненным с возможностью прикрепления к устройству (2) для помола кофе с целью образования машины (1) для помола и дозирования, содержит основной корпус (5), содержащий подающий канал (51), который выполнен с возможностью приема молотого кофе из устройства (2) для помола кофе и выпуска его под действием силы тяжести в держатель (4) фильтра, и закрывающий элемент (54), который может закрывать канал и позволять молотому кофе накапливаться в канале (51).

Изобретение относится к области кофемолок и более конкретно к многокомпонентному бункеру кофемолки, выполненному с возможностью использования в кофемолке. Узел (1) бункера кофемолки, содержащий бункер (10) с множеством отсеков (18а, 18b) для размещения зерен кофе и по меньшей мере одним выходом (22), через который зерна кофе могут быть выпущены из соответствующих отсеков, и селектор (30) отсеков, содержащий вращающуюся рукоятку управления для регулирования положения перекрывающего элемента (36), который взаимодействует с упомянутым по меньшей мере одним выходом (22), чтобы образовать по меньшей мере одно выпускное отверстие, которое, в зависимости от поворотного положения перекрывающего элемента, селективно обеспечивает возможность выпуска зерен кофе.

Изобретение относится к средствам для приготовления и дозирования напитков. Сущность: устройство отделения пространства и дозирования пищевого продукта, которое может быть связано с емкостью для пищевого продукта, содержит дозирующий элемент (23), расположенный в гнезде (21).

Изобретение относится к устройствам для измельчения твердых пищевых продуктов, в частности к приспособлениям для измельчения специй с ручным приводом. .

Настоящее изобретение относится к блоку кофейного аппарата, в частности кофемашины для заваривания кофе или кофейной мельницы для приготовления эспрессо, а также к контейнерному модулю такого блока. Блок кофейного аппарата содержит контейнер для хранения кофейных зерен, порционирующее устройство для дозирования кофейных зерен для одной величины порции и помольное устройство для помола дозированных кофейных зерен.

Изобретение относится к области бытовой техники. Кофемашина имеет варочный блок, снабженный терминалом для производства напитка, и устройство для приготовления порции молотого порошкообразного кофе, содержащее чашку держателя фильтра, имеющую фильтр для введения и сбора указанной порции молотого порошкообразного кофе, разъем, к которому чашка держателя фильтра прикреплена с возможностью отсоединения, и мельницу для кофейных зерен, содержащую ползун для выдачи молотого кофе, имеющий выпускное отверстие, расположенное над фильтром чашки держателя фильтра.

Заявлена переносная кофемашина для такси, предназначенная для приготовления напитка высокого качества методом пропускания воды через капсулу с экстрактом напитка. Техническим результатом является обеспечение безопасного приготовления напитка высокого качества в движущемся такси, облегчение обслуживания заявляемой кофемашины, пригодной для круглогодичного обслуживания потока пассажиров в такси.

Кофемашина (1) содержит по меньшей мере блок (3) управления, насос (4) для подачи воды для инфузии, бойлер (6) для нагревания воды для инфузии, инфузионный блок (7), кофемолку (2), блок (8) пользовательского интерфейса, включающий в себя по меньшей мере селектор (9) напитка и/или дозы молотого кофе, причем кофемолка (2) в свою очередь содержит бункер (10) для кофейных зерен, вращающийся жернов (11) и невращающийся жернов (12), двигатель (13) для приведения прямым или косвенным путем вращающегося жернова (11) в относительное вращение, а также устройство для регулирования расстояния между жерновами (11, 12), отличающаяся тем, что она дополнительно содержит первый датчик (23) для определения количества оборотов и/или скорости двигателя и/или вращающегося жернова (11) и второй датчик (22) для определения расстояния между жерновами (11, 12), причем блок (3) управления содержит алгоритм для расчета правильной дозы кофе, при этом алгоритм расчета выполнен с возможностью получать в качестве входного параметра от селектора (9) значение выбранного количества молотого кофе, а от второго датчика (22) - значение расстояния между жерновами (11, 12), чтобы, таким образом, автоматически генерировать в качестве выходного параметра значение общего количества оборотов, которое должен выполнить двигатель (13) для получения правильной дозы молотого кофе, причем блок (3) управления выполнен с возможностью получать в качестве входного параметра от первого датчика (23) текущее значение количества оборотов и/или скорости двигателя (13) и/или вращающегося жернова (11), чтобы выдать стоп-сигнал для остановки двигателя (13) по достижении указанного общего количества оборотов.

Изобретение относится к устройству для заполнения корзины держателя фильтра эспрессо-машины заранее заданной порцией молотого кофе и для сжатия порции в держателе фильтра. Устройство для заполнения корзины держателя фильтра эспрессо-машины заранее заданной порцией молотого кофе и для сжатия указанной порции в держателе фильтра содержит раму, имеющую переднюю стенку, а также опорное устройство для поддержания держателя фильтра, выступающее из указанной стенки и на котором расположен держатель фильтра.

Группа изобретений относится к автоматическому кофейно-чайному аппарату и способу заваривания кофе и чая. Автоматический кофейно-чайный аппарат, в котором используется заварочный модуль, содержит дозатор чайного листа, устройство перемалывания и дозирования кофе, устройство дозирования и налива молока, дозатор приправ, емкости для чайной смеси, кофейных зерен, молока, приправ и гущи/твердых частиц, а также редуктор давления воды и водяной насос, водонагреватель и парогенератор, заварочный модуль для кофе и чая, привод заварочного модуля для кофе и чая, оснащенный энкодером, устройство приготовления порций кофе и чая, основной блок управления, дисплей с панелью управления, при этом автоматический кофейно-чайный аппарат имеет парорегулирующий клапан, подключенный между парогенератором и отводом всасывающей трубки, установленным в устройстве приготовления порций кофе и чая.
Наверх