Вешало для колбасных изделий

 

(ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

302088

Союз Советскик ;оциалистическик

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 12.1Х.1969 (№ 1364576/28-131 с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 28.1Ъ .1971. Бюллетень ¹ 15

Дата опубликования описания 14.V1.1971

МПК А 22с 15, 00

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 637.523.3(088.8) Авторы изобретения

В. В. Шуб и Н. Г. Гурари

Заявитель

ВЕШАЛО ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Изобретение относится к производству колбас, в частности к вешалам для колбасных изделий.

Известны вешала для колбасных изделий, используемые преимущественно во время их сушки, содержащие стойки с попарно расположенными в несколько ярусов неподвижными рейками, имеющими вырезы для размещения концов палок с навешанными на них колбасными изделиями. Однако процессы загрузки и выгрузки палок с колбасными изделиями в них производятся вручную.

Предлагаемое вешало позволяет автоматизировать процессы загрузки и выгрузки палок с колбасными изделиями. Для этого оно снабжено подвижными также попарно расположенными рейками с вырезами, приводимыми в движение по замкнутой кривой в вертикальной плоскости и служащими в качестве захватов для палок с колбасными изделиями.

Согласно изобретению, привод подвижных реек может быть осуществлен посредством попарно установленных кривошипных механизмов, связанных в каждой паре тягами, и «арданного вала.

На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое вешало, общий вид; на фиг. 2 — взаимное расположение подвижной и неподвижной реек в начале цикла, вид спереди; на фиг. 3 — то же, вид сбоку; на фиг. 4 — взаимное расположение подвижной и неподвижной реек в момент их совмещения, вид спереди; на фиг. 5 — то же; вид сбоку; на фиг. б— взаимное расположение подвижной и неподвижной реек в момент, когда подвижная рейка находится в верхнем положении, вид спереди; на фиг. 7 — то же, вид сбоку; на т0 фиг. 8 — взаимное расположение подвижной и неподвижной реек в момент их второго совмещения, вид спереди; на фиг. 9 — то же, вид сбоку.

Вешало содержит стойки 1 с попарно закрепленными на них в несколько ярусов неподвижными рейками 2 и подвижными рейками

;> также попарно закрепленными на дисках 4.

Диски установлены в подшипниках 5. Одна

20 пара дисков 4 между собой соединена валом б, который через конический редуктор 7 получает вращение от привода (на чертеже не показан). Подвижная рейка 3 закреплена на дисках 4 эксцентрично с помощью кронштей25 нов 8.

Обе рейки 2 и,> имеют вырезы для размещения в них палок 9 с колбасными батонами

10, причем шаг вырезов B рейках 2 и 8 оди30 иаков.

Палки с колбасой, подле>кащей сушке, iioдя1отся ня зягру>кясмый 51рус Вертикальным транспортером (на черте>ке ие показан).

От общего привода приводятся во вращение конический редуктор 7 и !срез пего диски 4 кривошипиого механизма.

Две параллсльныс подвиж!!ûå рейки 3 Hàчииают совершать возвратно-поступательное движение, захватывая крайними левыми пазами 1!алки с козбасой с верlикал >Ного тpaнс портера и передавая их далее в пазы неподвижных реек 2.

Диски, совершая один оборот, перемещают рейки 3, а, следовательно, и палки 9 ня один шаг по длине яруса. Когда ьесь ярус будет загру>кеи, конечный выключатель останавлиьает привод дисков, а включает привод верти :.аль!!о: о транспортера.

Выгрузка палок с колбасой производится аналоги!Но, ио в обратном порядке, т. е. диски враща:отея в другу!о сторону.

Предмет изобретения

1. Вешало для колбасных изделий, используемое преимущественно Во Время их сушки, содер>кащее стойки с попарно располо>кснными В несколько ярусов неподвижными рейками, имеющими вырезы для размещения концов палок с навешанными на них колбасными изделиями, отличающееся тем, что, с целью автоматизации в нем процессов загрузки и выгрузки палок с колбасными изделиями, оно снабжено подвижными также попарно расиоло>кенными рейками с вырезами, приводимыми B движение по замкнутой кривой в вертикальной плоскости и слу>кащими в качестве захватов для палок с колбасными изделиями.

2. Вешало по и. 1, отличающееся тем, что привод подвижных реек осуществлен посред2р ством попарно установленных кривошипных мехянизмоВ, связанных В каждой IIBpp. тя! ями, и карданного вала.

2302088 пзбг 3 рог 2

3 гРиг аиг григ 9

Составитеlb Дунве

Редактор Н. Старостина Техред T. П. Курилко Корректор Г. С. Мухина

Заказ 1418, 12 Изд. ¹ 639 Тираж 473 Поз пиен >е

ЦИИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4, 5

Типография, пр. Сапунова, 2