Сатуратор

 

(>i) 42 594!

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВЙДЕТЕЙЬСТВУ

Союз Соаетских

Социалистических

Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 10.05.72 (21) 1782790/28-13 с присоединением заявки K(32) Приоритет

Опубликовано 30.04,74. Ьюллетень № 16

Дата опубликования описания 15.10.74 (51) М. Кл. С 13d 3 04

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам иеооретений и открытий (53) УДК 664.1.038.3 (08 8.8) (72) Авторы изобретения

А. А. Ерофеев и М. В. Гончарук

Воронежский технологический институт (71) Заявитель (54) САТУРАТОР

Изобретение относится к области сахарного производства, а точнее — к сатураторам.

Известен сатуратор, выполненный в виде верпикальной цилиндрической емкости с коническим днищем, снабженной в верхней части пеногасителем, устройством для подачи сока, мешалкой, состоящей из вертикального вала и укрепленных на нем дисков, и патрубками для подвода газа и отвода отсатурированного сока.

Цель изобретения — повысить эффективность процесса сату рации.

Это достигается тем, что внутри емкости установлена вертикальная перегородка с образованием между ней и стенкой емкости циркуляционного канала для сока, а между перегородкой и стенкой емкости укреплена конусообразная тарелка с перфорированным дном, разделяющая внутреннее пространство емкости на верхнюю и нижнюю камеры. При этом устройство для подвода сока состоит из укрепленной в верхней камере по вертикальной оси распределительной трубки с подводящим патрубком, связанной с валом мешалки и пеногасителя, и сегнеровых колес, посаженных на трубку и сообщающихся с ней.

Диски мешалками имеют по периферии отверстия и отбортовку. При этом над ним укреплены отражательные перегородки.

К диску мешалки, расположенному над перфорированным дном тарелки, прикреплены щетки для очистки последнего от осадка.

На чертеже изображен предлагаемый сатуратор, вертикальный разрез.

Сатуратор выполнен в виде вертикальной цилиндрической емкости 1 с коническим днищем 2, снабженной в верхней части пеногасителем 3, устройством для подачи сока, мешалкой, состоящей из вертикального вала 4 и укрепленных на нем дисков 5, патрубком 6 для подвода газа и патрубком 7 для отвода отсатурированного сока.

Внутри емкости 1 установлена вертикаль1> ная перегородка 8 с образованием между ней и стенкой емкости 1 циркуляционного канала для сока, а между перегородкой 8 и другой стенкой емкости 1 укреплена конусообразная тарелка 9 с перфорированным дном 10, раз20 деляющая внутреннее пространство емкости

1 на верхнюю и нижнюю камеры. Устройство для подвода сока состоит из насоса 11, трубопровода 12, укрепленной в верхней камере по вертикальной оси распределительной труб25 ки 13 с подводящим патрубком 14, связанной с валом 4 мешалки и валом 15 пеногасителя

3, и сегнеровых колес 16, посаженных на трубку 13 и сообщающихся с ней.

Диски 5 мешалки имеют по периферии от3о верстия 17 и отбортовку (на чертеже не по425941 казана), над ними укреплены отражательные перегородки 18. К диску 5 мешалки, расположенному над перфорированным дном 10 тарелки 9, прикреплены щетки 19 для очистки последнего от осадка.

Над вертикальной перегородкой 8 установлен козырек 20. Патрубок 21 служит для выхода отработанного сатурационного газа.

Работает сатуратор следующим образом.

Дефектованный сок насосом 11 подается на сегнеровы колеса 16, а сатурационный газ подводится через патрубок 6 и отводится через межтарельчатое пространство пеногасителя 3, верхний перфорированный конец полого вала 15 и патрубок 21.

По мере за полнения емкости 1 соком увеличивается давление газа в нижней ее части.

При заполнении соком верхней части газ начинает барботировать через перфорированное дно 10 конусной тарелки 9 и перфорацию верхнего диска 5 мешалки.

После достижения соком верхнего края переливной сегментной перегородки 8 начинается перелив сока в нижнюю часть сатуратора и отвод сока из сатуратора в количестве, соответствующем подаче. Для предотвращения попадания сока, выбрасываемого с верхнего сегнерового колеса 16 в канал, образованный стенкой емкости 1 и перегородкой

8, над ней установлен козырек 20.

Пеногашение достигается разбрызгиванием части сока через верхнее сегнерово колесо 16 центробежным действием сегнерового колеса и тарельчатого сепаратора пены (пеногасителя 3), а в случае надобности и частичной рециркуляции сока из нижней части сатуратора в верхнюю.

Очистка перфорации на тарелке 9 производится вращающейся щеткой 19.

Образование поверхности контакта фаз и ее обновление производится благодаря пере10

20 г5

40 мешивающему действию сегнеровых колес 16, дисков 5 мешалки и отражательных перегородок 18.

В соответствии с физико-химической кинетикой сатурации достаточно двух ступеней .контакта газа и сока при их противоточном движении сверху вниз и снизу вверх.

Предмет изобретения

1. Сатуратор, выполненный в виде вертикальной цилиндрической емкости с коническим днищем, снабженной в верхней части пеногасителем, устройством для подачи сока, мешалкой, состоящей из вертикального вала и укрепленных на нем дисков, и патрубками для подвода газа и отвода отсатурированного сока, отлич а ющи и ся тем, что, с целью повышения эффективности процесса сатурации, внутри емкости установлена вертикальная перегородка с образованием между ней и стенкой емкости циркуляционного канала для сока, а между перегородкой и стенкой емкости укреплена конусообразная тарелка с перфорированным дном, разделяющая внутреннее пространство емкости на верхнюю и нижнюю, ка м еры, пр и этом устройство для подвода сока состоит из укрепленной в верхней камере по вертикальной оси распределительной трубки с под водящим патрубком, связанной с валом мешалки и пеногасителя, и сегнеровых колес, посаженных на трубку и сообщающихся с ней. 2. Сатуратор по п. 1, отл и ч а юли йся тем, что диски мешалки имеют по периферии отверстия и отбортовку, при этом над ними укреплены отражательные перегородки.

3. Сатуратор по пп. 1, 2, отл ича ющийс тем, что к диску мешалки, расположенному над перфорированным дном тарелки, прикреплены щетки для очистки последнего от осадка.

425941

/О

Составитель Г. Субботина

Техред Г. Дворина

Корректор А, Степанова

Редактор Е. Дайч

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 2724, 8 Изд. № 1535 Тираж 456 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5