Устройство для промывки крупы и тому подобных продуктов

 

Класс 45е, 22„

СССР № 04124

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зарегистрироеано в Бюро изобретений Госилана СССР

Ф. Г. Яковлев

Устройство для промывки крупы и тому подобных продуктов

Заявлено 6 октября 1942 года в Наркомпящепром за гв 3667 (318198) Опубликовано 31 января 1945 года

Для приготовления концентратов из крупы необходимо тщательно промывать ее, чтобы получить концентраты высокого качества. Известные типы моек с периодической загрузкой не удовлетворяют требованиям поточности производства концентратов.

Предлажение относится к устройemaM для промывки крупы и тому подобных продуктов, 8 которых вода подается в моечный сосуд снизу вверх и имеет целью осуществить непрерывный процесс промывки. Для этого в устройстве применен дополнительный сосуд, нижняя часть которого сообщена с нижней частью моечного сосуда. Непрерыв- ный процесс промывки осуществ ляется путем загрузки крупы в основной сосуд calepxy и отгрузки ее через верх дополнительного сосуда.

При этом происходит противоточное движение крупы и воды. Непрерывная отгрузка промытой крупы может быть осуществлена шнеком, расположенным в дополнительном сосуде.

На схематическом чертеже изображено примерное выполнение предлаженного устройства в продольном разрезе.

Моечный цилиндрический сосуд

1 установлен вертикально и снабжЬн в нижней части ложным сетчатым наклонным дном 3 и съемным коническим днищем 9, а в верхней части имеет окна 4, кольцевой сточный жолоб с лотком

7 и загрузочный бункер 5.

Моечный сосуд 1 сообщается в нижней части с дополнительным сосудом 11, выполненным в в:де трубы. Этот сосуд внизу, у устья сообщающего канала, снабжен шнеком 12, получающим вращение от электродвигателя через пару конических шестерен 19. Вверху трубы ll устроено сопло 15 для выхода вымытой крупы, поступающей в приемник или на конвейер сушилки. Приводной вал шнека снабжен кривошипом 18 для приведен ия в действие, одновременна с работой шнека, воздушного насоса 16. Воздух накачивается в баллон 17, снабженный манометром 20 и маслоспускным краном 23. Внут¹ 64124 ри сосуда 1 у ложного дна монтируется виток резинового шланга 2 или металлической трубки с отверстиями и натянутой на нее резиновой трубкой. В трубку 2 подается сжатый воздух из баллона 17 через трубку 21 и кран 25. Б резиновом шланге или в резиновой трубке делаются проколы для прохода сжатого воздуха, автоматически перекрывающиеся в силу упругости резины. Эти проколы могут быть произведены крестообразным пробойником, что даст лучшие результаты, так как в этом случае каждое отверстие будет представлять четырехстворчатый клапан, легко открывающийся действием сжатого воздуха и закрывающийся благодаря упругости резины. Под ложным дном 3 приделана камера 8, к которой с левой стороны подведена трубка 22, сообщающаяся с трубкой 21. Отделяющаяся от крупы при мытье ее мучная масса будет проходить через сетку ложного дна на днище 9; при этом не исключено засорение сетки, Камера 8 служит для приема сжатого воздуха и прочистки им сетки ложного дна при открытии крана 24. Сжатый возду х одновременно с прочистко и сетки будет производить проталкивание мучной массы на днище 9.

Работа устройства происходит в следующем порядке. В трубу. 11 и сосуд 1 через водопровод 13 поступает вода. Навстречу протекающей воде через бункер 5 подается крупа, требующая промывания. Открывается кран 25 для притока в сосуд сжатого воздуха. Струйки воздуха в аиде пузырько|в, устремляясь навстречу опускающимся в силу тяжвсти крупинкам и воздействуя на них, удерживают их во взвешенном состоянии до момента выхода крупинок из сферы действия воздушных пузырьков. Крупинки, подвергаясь действию протека|ощей воды и пузырьков воздуха, освобождаются от загрязняющих веществ, опускаются под действием своего веса 1на ломное дно и сползают по нему в проходной канал, откуда шнеком транспортяруются в трубу 11. При проходе через трубу

11 крупинки вторично подвергаются обмыванию поступающей через трубы 13 водой и в ыносятся наружу через сопло 15.

Легкие, отделяющиеся от крупинок примеси, как то — шелуха, мусор и т. п., выносятся протекающей водой из сосуда 1 через окн а 4 в жолоб 6, а из последнего по лотку

7 — в сетчатый сборник, в котором и освобождаются от воды.

Опускающаяся мучная масса через отверстия сетки ложного дна поступает на покатость камеры 8, с которой под действием своего веса, а также продувки сжатым воздухом удаляется на днище 9 сосуда 1 и выводится наружу через кран 10. Поступление воды по мере ее расходования регулируется обычным, н а чертеже не показанным, автоматически действующим поплавковым клапаном. Этот же клапан регулирует уровень воды в трубе 11.

Предмет изобретения

1. Устройство для промывки крупы и т. п. продуктов с подачей воды IB моечный сосуд снизу в верх, о т л и ч а ю щ е е с я применением дополнительного сосуда 11, нижняя часть которого сообщена с н ижней частью моечного сосуда 1, с целью осуществления непрерывного мытья путем подачи крупы в моечный сосуд и отгрузки промытой крупы через верх дополнительного сосуда.

2. Устройство по п. 1, о тл и ч аю щ е е с я применением шнека 12, расположенного в нижней части дополнительного сосуда 11 для осуществления непрерывной отгрузки промытой крупы.

Техн. редактор М. В. Смольякова

Л123569 Подписано к печати 13/VII.1946 г. Тираж 500 экз. Цена б5 к. Зак. 105

Типография Госпланиздата, им. Воровского, Калуга.

Огв. редактор Д. А. Михайлов

Я 64124

Устройство для промывки крупы и тому подобных продуктов Устройство для промывки крупы и тому подобных продуктов Устройство для промывки крупы и тому подобных продуктов 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищеконцентратной отрасли и может быть использовано при производстве порошкообразных концентратов супов и соусов, а также самостоятельно как загуститель, вкусовой и ароматический компонент при приготовлении супов и соусов в массовом питании и домашнем хозяйстве
Изобретение относится к области производства продуктов, не требующих варки при их употреблении, преимущественно в экстремальных условиях, например для оснащения спасательных шлюпок и плотов морских судов

Изобретение относится к способу производства порошковых пищевых продуктов, которые содержат жир, например бульонных продуктов, загустителей, супов и соусов
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству экструдированного продукта, пригодного для быстрого приготовления гороховых супов, пюре и т.п
Изобретение относится к производству пищевых продуктов, а именно к переработке съедобных грибов, предназначенных для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству сухих пищевых продуктов
Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности
Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии производства пищевых концентратов из гидробионтов
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается гранулированного пищевого продукта
Наверх