Дозатор для мороженого

 

с

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ е ©тоз Соаетскив

Социалистических

Реслублик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свил-ву— (22) ЗаЯвлено 170775 (21) 2158164/28-13 с присоединением заявки М (23) етриоритет— (51) М. Кл.

А 23 Ь 9/08

Гааударатвенный квинтет

Саввтв Мннватрав СССР ва лееви нзааретвнн» н аткрытнй (53) УДК

663.674 (088.8) (43) Опубликовано15,0678. Бюллетень ЭЙ 22 (45} Дата опубликования описания 100578

P2) Авторы

ИЗОбрЕтЕИИя 10. -C.N. Шоиис и а.M. Руткаускас (Те) Заявитель (54) ДОЗЛтор дяя иОрожкНого

Изобретеике относится к оборудованию для дозирования пищевых пастообраэных продуктов, is частности к дозатору для мороженого, используемого при расфасовке последнего в емкости. Ь

Наиболее близким решением к описываемому изобретению по технической сущности и достигаемому результату являетоя известный дозатор для мороженого, содержаи ий корпус, внутри которого ус- 10 тановлен поворотный цилиндр с поршнем Я

В известном доэаторе в посадочный зазор между цилиндром и корпусом попадает мороженое, а под действием сил трения из сливок образуется масло и вы- 15 деляется вода. Так как масло при низких температурах твердеет, вода замерзает, а зазор между трущимися поверхностями уменьшается до нуля к силы расширяющейся замерзшей воды эащемляют 90 цилиндр с гладкой наружной поверхностью, то дозатор не может нормально работать и требует времени для от аиваиия к очистки, что значительно снижает производительность дозатора и 25 надежность в эксплуатации.

Белью изобретения является повьваение производительности.

Поставленная цель достигается тем, что в предлагаемом дозаторе для мороженого на наружной поверхности цилиндра выполнены продольные канавки.

На -фкг. 1 схематически изображен дозатор для мороженого, .общий вид; на фиг. 2 — разрез по А-А на фиг. 1r на фиг. 3 — цилкндр с канавками, с частичньм разрезом; на фиг. 4 — разрез по

Б-Б на фиг. 3.

Дозатор дпя мороженого содержит корпус 1, внутри которого установлены поворотный цилиндр 2 с поршнем 3, компенса эр 4 и впускной патрубок 5. На наружной поверхности цилиндра выполнены продольные канавки 6.Для выдавливания готового продукта в дозаторе имеется выпускной патрубок 7.для привода дозатора служит шестерня 8. дозатор работает следующим образом.

Через впускной патрубок 5 мороженое иэ фрнэера подается в полость 9 корпуса 1. В начале рабочего цикла окно в цилиндре 2 направлено в сторону впускного патрубка,5, и определенная доза мороженого всасывается отходящим в заднее крайнее пОложение порш-. нем 3 и мерную полость 10 цилиндра 2.

Затем шестерней 8 цилиндр 2 поворачивается окном в сторону выпускного патрубка 7, при этом поршень 3, двигаясь

6 1 0507

Формула изобретения

Составитель А. Бражникова

Редактор И. Коган Техред М. Келемеш Корректор С. Гарасиняк

Заказ 3041/1 Тираж 603 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий, l3.3035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент, r. ужгород, ул. Проектная, 4 вперед, выдавливает порцию мороженого, осуществляя дозирование последнего.

Когда поршень 3 приходит в переднее, крайнее положение, цилиндр 2 возвра" щается в первоначальное положение а

I 5 поршень, отходя назад, всасывает следующую дозу мороженого, н цикл повторяется.

Для поддержания постоянного давления продукта в полости 9 корпуса 1 служит компенсатор 4.

Предлагаемый дозатор для мороженого по сравнению с известным техническим решением той же задачи обеспечивает повышение производительности расфасовочных автоматов, примерно, на 20%.

Дозатор для мороженого, содержащий корпус, внутри которого установлен поворотный цилиндр с поршнем, о т л ич а ю шийся тем, что, с целью повыаения производительности, иа наружной поверхности цилиндра выполнены продольные канавки.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:.

1. Техническое описание автомата

Mittipack 8345 фирмы ВЕ1 1Н1Ь"

ФРГ, установленного на московском хладокомбинате 9 8 в 1973 г.