Выпарной аппарат

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (И) б14798

Сеюэ Советск»а

Сеерюайнст»чески а

Рвс1тубйик . (63) Дополнительное к авт. сеид-ву— (22) Заявлено 21.1074 (2!) 2069073/23-26 с присоединен»ем заяви» М— (23) Приор»тет (51) а. Кл.

В 01 D 1/22

Государствеммый коммтет

Совета Ммммстров СССР мо дмам мзобретемма м отмрытмм (53) УДК 66.048.541 (088.8) (43) Онубян»оваио 1507.78. Ьквллетриь ph 26 (45) Дата опубликований описан»»080678 (72) Авторы изобретен»»

В.А.Приходченко, С.М.Константинов и Г.М.Древаль (71) Заявитель

Киевский технологический институт пищевой промышленности (54) ВИПАРЧОН АППАРАТ

Иэобретеиие относится к аппаратам для выпаривания жидкостей.

Известен пленочный аппарат, сов1ержащий вертикальные трубы, внутри которых установлены коаксиальные перфорированные трубки (1) .

Недостатком указанного аппарата является то, что пленка жидкости стекает по внутренней поверхности труб йод действием сил гравитации, а турбулизация стекающей пленки выполняет» ся при помощи газа, выходящего из отверстий перфорированных трубок. Газ при этом срывает капли жидкости из стекающей пленки и, таким образом, часть жидкости не принимает участия в теплообмене, что уменьшает произ водительность выпарного аппарата.

Известен также выпарной аппарат, где пленка жидкости распределяется на поверхнссти нагрева при помощи эластичной мембраны, заполненной жидкостью, и которая укреплена на вращающемся валу (2).

Основным недостатком укаэанного 5 аппарата является наличие вращающихся

- деталей внутри его, что усложняет технологию изготовления аппарата. Кроме того применение вращающихся деталей в выпарном аппарате усложняет конструкцию аппарата и снижает тадежность его в эксплуатации.

Наиболее близким к изобретению является выпарной аппарат, содержа<ий вертикальный корпус с греющей рубашкой, питательную трубу, расположенную по оси аппарата, распределители жидкости, укрепленные на питательной трубе по всей высоте и выполненные в виде тангенциально направленных относительно греющей поверхности щелевых сопел Щ.

Недостаток известнсго аппарата состоит в том, что при выпаривании вязких жидкостей в нижней части аппарата понижается теплоотдача, а при подводе жидкости через тангенциальные сопла, расположенные в нижней части аппарата, понижается концентра« ция продукта.

Целью изобретения являет я повышение конечной концентрации продукта, Указанная цель достигается тем, юто питательная труба снабжена горизонтальной перегородкой и трубопроводом для подачи газа к соплам, прик» репленным к ее нижней части.

На фиг. 1 схематически показан выпарной аппарат, на фиг. 2 — то же, Сечение по A-A.

614798 ф интенсифицирует процесс выпаривания и повышает концентрацию продукта в нижней части аппарата.

Предлагаемую конструкцию выпарйого аппарата можно применить в многотрубном аппарате с общей греющей

5 камерой, что даст возможность увеличить производительность аппарата.

Формула изобретения

Источники информации, принятые во вынимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство СССР

1Ф 278629, кл. В 01 D 3/28, 1970.

30 2 . Патент Англии У 1199100, кл. В 1 В, 1970.

3. Авторское свидетельство СССР

Р 446281, кл. В 01 D 1/22„ 1972.

Аппарат содержит вертикальный корпус 1 с греющей рубашкой 2. По oc) корпуса расположена и жестко эакреппеда питательная труба 3, по высоте которой укреплены распределители жид кости и газа, выполненные в виде тан генциально направленных относительно греющей поверхности щелевых сопел 4.

Питательная труба снабжена горизонталь ной перегородкой 5 и трубопроводом 6 для подачи газа к соплам, прикрепленным к ее нижней части. Аппарат снаб- Я жен сепаратором 7.

Работает аппарат следующим образом.

Подлежащая выпариванию жидкость поступает в питательную трубу 3, а от- 5 туда — в целевые сопла 4. Выходя из сопел, жидкость движется тангенциаль-.

Мо относительно греющей поверхности и приобретает на ней вращательное .движение с большой скоростью. При этом поток жидкости турбулиэуется. что приводит к интенсификации процесса выпаривания и уменьшению отложения акипи на поверхности нагрева. В ниж нюю часть питательной трубы трубопро . водом 6 подают сжатый газ, который поступает к соплам 4, расположенным в нижней части аппарата. Гаэ, выхоця из сопел тангенциально к поверхности нагрева, увеличивает скорость перемещения жидкости по поверхности нагрева, закручивая и перемещая ее вниз на выход из аппарата. При этом пленка жидкости турбулизуется, что

Выпарной аппарат пленочного типа, содержащий вертикальный корпус с греющей рубашкой, питательную трубу, расПоложенную по оси корпуса, распределители жидкости, укрепленные на питательной трубе по всей ее высоте и выполненные в виде тангенциально направленных относительно греющей поверхности щелевых сопел, о т л ич а ю шийся тем, что, с целью повышения конечной концентрации проДукта, питательная труба снабжена

Горизонтальной перегородкой и трубопроводом для подачи газа к соплам, прикрепленным к ее нижней части.

1 б14798

Составитель Е. Сотникова

Техред 3 Фанта Корректор A Власенко

Редактор Н. Потапова

Филиал ППП Патент, г. ужгород, ул. Проектная, 4

Заказ 3781/3 Тираж 964 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР

rо делам изобретений и открытий

113035 Москвад X-35 Раушская наб. д. 4)5