Устройство для транспортировки продуктов

 

Союз Советских

<>644444

Социалистических

Республик

ИЗОБРЕТЕН И Я

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 25.01.77 (21) 2449028/28-13 с присоединением заявки № —. (23) Приоритет— (43) Опубликовано 30.01.79. Бюллетень N 4 (51) М.Кл. А 23 В 4/04

Гасударственный комитет пе делам изобретений и открытий (53) УДК 637.523.36 (088.8) (45) Дата опубликования описания 06.03.79 (72) Автор изобретения

М. А. Невский (71) Заявитель Ленинградское ордена Ленина и ордена Трудового Кра

Знамени производственное объединение мясной промышленности им. С. М. Кирова (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ

ПРОДУКТОВ

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к оборудованию для изготовления колбасных изделий.

Известно устройство для транспортировки продуктов, например колбасных изделий при их термической обработке, состоящее из емкости с ребордами по торцам и направляющих для взаимодействия с ребордамп при перемещении емкости (1).

Недостатками этого устройства являются низкое качество колбасных изделий ввиду их непровара и отпечаток в процессе термической обработки.

Цель изобретения — улучшить качество термической обработки продукта.

Для достижения поставленной цели боковая поверхность емкости образована прутками, в плоскости расположения одной из реборд установлен упор для изделия, а направляющие имеют уклон в сторону упора, при этом упор выполнен в виде кольца, закрепленного на реборде.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство для транспортировки продуктов; на фиг. 2 — то же, вид сбоку; на фиг. 3— разрез А — А на фиг. 1; на фиг. 4 показана линия производства колбасных изделий.

Устройство состоит из емкости 1 с ребордами 2 по торцам и направляющих 3 для взаимодействия с ребордами при перемещении емкости. Боковая поверхность емкости

1 образована прутками 4, в плоскости расположения одной из реборд установлен упор 5 для изделия, выполненный в виде кольца, закрепленного на реборде, а направляющие расположены с уклоном в сторону упора.

Устройство имеет кольца жесткости б, количество которых зависит от длины устроиства.

В линии производства колбасных изделий по ходу технологического процесса установлены полуавтомат 7 для формования и перевозки колбасных изделий, устройство 8 для транспортировки колбасных изделий и . конвейер 9 для перемещения незаполненных емкостей 1 к полуавтомату 7. На направляющих 3, до оси цевки полуавтомата 7, размещен ограничитель 10 и на расстоянии полудиаметра емкости 1 от оси цевки — ограничитель,11.

Устройство работает следующим образом.

Полуавтомат 7 заполняет колбасную оболочку и одновременно продвигает ее в устройство 8 для транспортировки продуктов. Направляющие 8 для взаимодействия с ребордами 2 прн перемещении емкости 1

ЗО гыполнены с уклоном 2 — 4 в сторону упора

644444 принятый во

СССР

Дуг. г (Л ! 11 ,11

;11

111

Рцг. Л

Подписное

Тираж 574

Изд. № 109

Заказ 1132/32

НПО

Тип. Харьк. фил. пред, «Патент»

5. 3 а антир ет батоны от сползания и . Это гар ю их 3, задев ания за стенку направляющих, 2 кото ые

Благодаря наличию реборд, р им 8, колПЕРЕ1

<атываются по направляющ батон поворачивается вокр г собст асныи веннои оси, иск ключая возможные случаи провара и отпечатков. По окончании лроцесса обра отки б колбасных изделии емкоб рдами транспортируются на pàçгрузку. Пустые емкости, проходя пер дчески мойку, направ авляются к полуавтомату.

Процесс повторяется.

И тьзование предлагаемого устроистсполь в нап итранспортировки продукто, рва для тр т "л чшить мер кол . басных изделии, позволи у термической обработки пр, ду ,о кто в ликвидировать случаи непровара 1 ков.

Формула изобрете ния

1. Устройство для транспортировки продуктов, например колбасных изделии при их термической обработке, состоящее из емкости с ебордами по торцам, и направляющих для взаимодействия с ребордами при

5 перемещениН емкости, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью улучшения качества теркой обработки продукта, боковая помическои о „ тками в хность емкости образована прут вер плоскости расположения однои и р р

10 установлен упор для изделия, а направля1ощие имеют уклон в сторону упора.

2. Устройство по п. 1, отличающеес я тем, что упор выполнен в виде кольца, 15 закрепленного на реборде.

Источник информации, внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство № 392930, кл, Л 23 В 4/04, 1970.