Способ получения порошкообразных сыпучих концентратов питательных добавок

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. саид-ву (22) Заявлено 18.07.78 (21) 2646991/30-15 с присоединением заявки М (23) Приоритет

Опубликовано 251179 Бюллетень М 43

Дата опубликования описания

Союз Советских

Социалистических

Республик о»698606 (g ) К 2

A 23 К 1/16

Государственный комитет

СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 636.085..6(088.8) (72) Авторы из ОбретЕн и я

Н.П.Черняев, И.В.Петрухин, Ф.П.Сухой, A ..d.Кошелев, К.В.Самсонов и И.К.Рябинов (71) .Заявитель (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКООБРАЗНЫХ СЫПУЧИХ

КОНЦЕНТРАТОВ ПИТАТ ЕЛЬ НЫХ ДОБАВОК

Изобретение касается получения порошкообразных обогатительных смесей, содержаниях различные активные вещества (например, холинхлорид), и может быть использовано в комбикормовой 5 промышленности .

Холин относится к витаминам группы В. Он играет важную роль в обмене жиров н является донатором метильных групп (-СН ), необходимых для синтеза некоторых аминокислот (метионин), а также некоторых нуклеиновых кислот и других соединений. холин используется.в основном в комбикормах для птицы, однако доказано, l5 что в холине нуждаются не только питцы, но и другие домашние животные, например свиньи. Его недостаток в корме сказывается на росте свиней, на отсутствии соответствующей гибкос- 20 ти в суставах, на ухудшении воспроиэводитедьной способности и др.

В настоящее время холин выпускается в виде водного 70%-ного раствора холинхлорида. Но вводить его в премикс в таком виде непосредственно в смеситель нельзя, так как вследствие своей агрессивности он разрушает другие витамины при нецосредственном контакте с ними в жидкой форме. 30

Поэтому для использования в кормовых рационах холинхлорид необходимо переводить в неагрессивную форму.

Имеются несколько способов получения неагрессивной формы холинхлорида.

Один из них заключается в смешивании водного раствора холннхлорида с расплавленным жиром до тех пор, пока не произ ойдет реакци я между жирными кислотами и холиновым соединением, охлаждении полученной смеси холиновых солей жирных кислот.

Полученный жидкий продукт не является агрессивным, однако способ его производства довольно сложен и требует наличия на заводе трех Линий жидких добавок.

Известен способ получения неагрес сивной формы холинхлорида в виде порошка, который заключает"я в смешивании раствора холинхлорида с предварительно измельченными и высушенными кормовыми органическими адсорбентами-наполнителями и последующей сушке готового продукта. В качестве адсорбентов-наполнителей в данном способе могут применяться отруби, шрот подсолнечниковый, травяная мука, стержни початков.кукурузы (1) .

698606

Однако все адсорбционные св ойстна перечисленных наполнителей довольно низкие (11-30Ъ), поэтому при таком способе получения порошкообразного холинхлорида нельзя получить премикс с содержанием чистого холина более 10-15Ъ, ч-.о но обеспечивает кон- центрацию витамина В4, по рецепту в комбикорме . Кроме того, приг отовленный этим способом продукт имеет довольно плохую сыпучесть и не стойкий дри хранении.

Известен также способ получения порошкообразного холинхлорида с более высоким содержанием активного вещест— на, кот орыи заключается в смешивании его водного раствора с неорганическим наполнителем, в качестне которого могут быть использованы прошедшие специальную обработку аморфные соли кремнекислоты. Способ заключается н 20 том, что на соли кремнекислоты действуют концентрированной кислотой.

В результате реакции выпадает осадок, к от орый промывают, сушат и ра змалывают в порошок на частицы определенно-?5 го размера ° Затем полученный порошок подают в смеситель, куда впрыскивают 70-.-ный раствор холинхлорида и смешивают, компоненты до полного насыщения наполнителя холинхлоридом. Д

После смешивания получают сыпучий порошкообразный продукт, содержащий

50: холинхлорида, 33, ЗЪ кремнекислоты и 16, 7 оводы,,который сушат и затаривают в мешки. 35

Согласно такому способу получают сыпучий неагрессивныи продукт с высокой концентрацией активного вещества однако способ имеет ряд недостатков:

40 очень сложен и трудно осуществим на комбикормовых предприятиях процесс предв аритель ной подготовки наполнителя; в солях кремнекислоты 9?-93-о приходится на окись кремния (Si02)„ которая совершенно не усваивается организмом и проходит транзитом через пищеварительную систему животного; при использовании такого препарата в кормах дл я поросят ран нег Ь возраста,>0 которых перистальтика кишечника значительно слабее, чем у взрослых животных, окись кремния может накап.ливаться в тонком отделе кишечника, что приводит к неблагоприятным пос- 55 бедствиям; аморфные соли кремнекислоты янляются настолько сильными адсорбентами (удельная поверхность частиц 250300 м /r), что при попадании с кормом 60

2 в желудочно-кишечный тракт они могут адсорбировать другие витамины из кррма и выводить их из организма животного, поэтому животные не получают того количества, биологически активных 65 веществ, когорое необходимо для их нормального роста и развития.

Все это снижает питательные достоинства и эффективность и "пользования корма в целом.

Цель изобретения — разработка более простого способа получения порошкообразной формы холннхлорида, который позволил бы изготавливать сыпучий неагрессивный продукт с высокой концентрацией активного вещества, ïîâûшающий питательную ценность и эффективность использования корма, Это достигается тем, что при осуществлении известного способа .полу чения порошкообразного концентрата холинхлорида применяется новый адсорбент-напэлнитель - экструдиронанный крахмалосодержащий продукт, например кУкУРУза, и другие параметры обработки.

Предварительно измельченное и унлажненное до 15-17-о зерно кукурузы обрабатывают в экструдере при давлении 2-4 МПа и температуре 130-140 С.

Посл е эк струдиров ания выходит вспученный пористый продукт в виде жгута диаметром 20-30 мм с объемной массой

100-120 к г/м и влажностью 7-9Ъ, 3

Полученный продукт охлаждают но время перемещения по транспортеру за счет отсоса воздуха вентилятором и измельчают на куски длиной 20-25 мы.

Охлаждение экструдированного продукта непосредственно после экструдера необходимо, так как если перемещать по транспортным коммуникациям и измельчать неохлажденный продукт, то он сминается, а пористость его и, следонат ельн о, поглотит ельная способность уменьшаются.

Измельченный экструдат подают в смеситель, куда под давлением 0,1

МПа впрыскивают 70: — íûé водный раствор холинхлорида и смешивают в течение 5-7 мин.Соотношение экструдированного зерна и раствора холинхлорида сос тавляет (по несу) 1: 1,4.После смешивания полученный готовый продукт сушат до влажности 12-14Ъ и измельчают.

Готовый порошкообразный концентрат содержит до 50Ъ холинхлорида.

Аналогично можно готовить сыпучие формы других биологически активных . веществ, например лизина, жирорастноримых витаминов, антиоксидантов .

Пример . Предварительно очищенную от примесей на сепараторе кукурузу с влажностью 12,5Ъ и объемной массои 760 кг/м измельчают на молотковой дробилке. Измельченное зерно

Увлажняют на установке типа Б6-1()>,Ê до влажности 16,5Ъ. Затем увлажненный продукт обрабатывают на экструдере марки ПЗК 125х8. Процесс экструдир онани я осущест вл яют при давлении 3 МПа и температуре 135 С.

698606

Формула изобретения

Составитель P. Камбар

Редактор Т. Загребельная Техред М.Петко К оррек тор Н . Эадернов сная

Заказ 7117/6

Тираж 569 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5.

Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул, Проектная, 4

После экструдирования выходит вспученный пористый продукт в виде жгута диаметром 20 мм с объемной массой

120 кг/м и влажностью 8,3%. Полую ченный продукт охлаждают полностью в течение 40 с во время перемещения по цепному транспортеру за счет отсоса воздуха вентилятором и измельчают на куски длиной примерно 20 мм.

Измельченный продукт через автоматические весы типа ДНК-500 подают в 10 смеситель периодического действия типа Al-ДСЖ, туда же через форсунки под давлением 10 Па впрыскивают

70В-ный водный раствор холинхлорида.

Соотношение экструдированного зерна и раствора холинхлорида составляет (по весу) 1: 1,4. Продукты смешивают в течение 5 мин. За это время весь введенный раствор впитывается в поры

:экструдированного продукта. На выходе из смесителя полученный продукт сушат в сушилке до влажности 13Ъ, а затем измельчают на молотковой дробилке и упаковывают в бумажные мешки. Готовый порошкообразный концентрат содержит 50% холинхлорида, обладает хорошей сыпучестью, благодаря чему его можно вводить в комбикорме по линиям дозирования сыпучих ингредиентов .

Такой способ получения порсшкооб- З0 . разного концентрата холинхлорида проведен в производственных условиях на Вороновском экспериментальном заводе премиксов и комбикормов.

Применение предлагаемого способа 35 позволит получить сыпучую форму концентрата холинхлорида с высоким содержанием активного вещества (до 50 ti) обл адающе го выс ок ой пи тат ел ь н ой х ценностью и эффективностью использования при скармливании животным.

Способ получения порошкообразных сыпучих концентратов питательных добавок, преимущественно холинхлорида, включающий смешивание жидкого холинхлорида с адсорбентом-наполнителем, отличающийся тем, что, с целью упрощения процесса, повышения питательной ценности и эффективности использования кормовой добавки, в качестве адсорбента-наполнителя,используют экструдированный крахмалосодержащий продукт, предпочтительно кукурузу.

2. Способ по п. 1, о т л и ч а юшийся тем, что крахмалосодержащий продукт перед использованием увлажняют до 15-17% и экструдируют при давлении 2-4 МПа и температуре

130-140 С.

3. Способ по по 1, о т л и ч а юшийся тем, что смешивание исходного холинхлорида с экструдированным крахмалосодержащим продуктом ведут в течение 5-7 мин.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Максакова В.Л. и др. Технология производства порошкообразного холинхлорида. — В кн.: Витаминное питание сельскохозяйственных животных. — М., Колос, 1973, с. 45- 48.