Аппарат для выращивания микроорганизмов

 

Союз Советских

Соцналистически к

Республнк

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИ ЕТЕЛЬСТВУ (11889696 (61) Дополнительное к авт,свмд-ву 1е 539066 (22) Заявлено 180180 (21) 2876641/28-13 с присоединением заявки Йо —, (23) Приоритет—

Опубликовано 15.1281. Бюллетеиь Н9 46

Дата опубликования описания 151231 (51)М. Кл З

С 12 М 1/00

Государственный комитет

СССР но делам изобретении и открытий (З) УДК 663. 18 (O88. 8) И.А.Мельников, Л.Б.Доросинскнй, A.А;Чечура, Ф.Б.Ибрагимов, Г. А.Менх и Э. И. Аксел&руд (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (5 4 ) AIIIIA PAT ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИ КРООР ГАНИЗМО»»

Изобретение относится к микробиологической промышленности.

tIo основному авт. св. 9 539066 известен аппарат для выращивания мик- 5 роорганизмов, содержащий горизонтальную цилиндрическую емкость, в которой установлены две направляющих пластины, закрепленные по длине аппарата одна над другой с образованием проходов для жидкости между их продольными кромками и стенкой емкости, при этом в пространстве между направляющими пластинами установлены поперечные вертикальные.перегород= ки для разделения этого пространства на ряд отсеков. В каждом отсеке между направляющими пластинами установлено аэрирующее и перемешивающее .устройство, представляющее собой турбинную мешалку с верхней и нижней всасывающими горловинами. В каждой направляющей пластине имеются отверстия, расположенные соосно всасывающим горловинам и служащие для прохода жидкости. Между направляющими пластинами по обе стороны аэрирующих и перемешивающих устройств установлены теплообменники (1).

Однако циркуляция культуральной жидкости в каждом отсеке происходит только в поперечном направлении по собственному замкнутому контуру, создаваемому турбинной мешалкой.

Вследствие отсутствия тесной циркуляционной связи между соседними отсеками в них создаются неодинаковые условия выращивания, что приводит к снижению производительности.

Цель изобретения — улучшение условий аэрации культуральной жидкости.

Поставленная цель достигается тем, что аппарат снабжен двумя рядами наклонных пластин для перетока жидкости вдоль емкости, прикрепленных к боковой стенке емкости и наружным поверхностям нижних направляющих пластин так, что верхние части пластин расположены снаружи одного отсека, а нижние — снаружи другого, при этом наклон пластин одного ряда противоположен наклону пластин другого ряда.

На фиг. 1 изображен аппарат, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез

А-A на фиг. 1; на фиГ. 3 — разрез

Б-Б на фиг. 1; на фиг. 4 — разрез

В-В на фиг. 3.

Аппарат содержит горизонтальную цилиндрическую емкость 1; внутри ко889696 торой продольно установлено устройство для создания направленной циркуляции газожидкостной смеси, состоящее из двух направляющих пластин .2 и 3, закрепленных по длине аппарата одна над другой с образованием проходов для жидкости между их про дольными кромками и боковыми стенками емкости 1. В пространстве между направляющими пластинками 3 и 2 установлены поперечные вертикальные перегородки 4, делящие это .пространство на ряд отсеков. В каждом отсеке между . направляющими пластинами 2 и 3 разме цено по одному аэрирующему и перемешивающему устройству 5, которое представляет собой закрытую турбинную ме- 5 шалку с верхней и нижней всасывающиМи горловинами. В каждой направляющей пластине 2 и 3 выполнены отверстия, расположенные соосно .всасывающим горловинам аэрирующего и пере . 20 мешивающего устройства 5 и слуЖащйе для прохода в них культуральной жидкости. В пространстве между боковыми стенками емкости 1 и внешней направляющей пластиной 3 поперечно установ- 25 лены наклонные пластины 6, расположенные параллельно друг другу вдоль оси емкости 1. Верхние части каждой из наклонных пластин б расположены снаружи одного отсека, а снаружи другого . — нижние. При этом верхние концы наклонных пластин 6 могут быть расположены как ниже, так и выше уровня расположения верхних кромок направляющей пластины 3 и могут быть доведены до половины длины отсека или далее вплоть до границы отсека. Нижние концы наклонных пластин б могут быть доведены до половины длины смежного отсека емкости 1, наклонены в противоположные стороны. между направляю- 40 щими пластинами 2 и 3 по обе стороны аэрирующих и перемешивающих устройств

5 установлены трубчатые теплообменники 7.

Предлагаемый аппарат работает 45 следующим образом.

Емкость 1 заполняют до некоторого уровня культуральной жидкостью и . вводят засевную культуру. После этого Включают аэрирующие и перемеши:вающие устройства 5 и жидкость иэ .верхней и .нижней зон аппарата всасывается ими через верхние и нижние горловины и выбрасывается в виде газожидкостной смеси в среднюю зону, . расположенную между направляющими пластинами 2 и 3. Следуя далее, газожидкостная смесь обтекает теплообменники 7 и через проходы между продольными кромками направляющих пластин 2 и 3, а также через проходы, образо- 40 ванные между верхними кромками пластинь| 3 и боковыми стенками емкости 1, вновь возвращается во всасывающие горловины аэрирующих и перемешивающих устройств 5. При этом, находясь в Я верхнеи зоне циркуляции емкости 1, культуральная жидкость частично деаэрируется. Нисходящий поток культуральной жидкости из каждого отсека, переливаясь через верхние кромки направляющей пластины 3, разделяется наклонными пластинами б на два потока, один из.которых, проходя под пластиной б, возвращается в нижнюю зону циркуляции того же отсека, а другой, проходя над пластиной б, переходит в смежный отсек и попадает в сферу влияния соседнего аэрирующего и перемешивающего устройства 5, с помощью которого смешивается с тем объемом жидкости, который циркулирует в смежном отсеке.

Так как наклонные пластины б, расположенные вдоль противолежащих боковых стенок емкости 1, направлены в противоположные стороны, происходит взаимный обмен культуральной жидкостью между смежными отсеками одноврменно, а также образуется горизонтальный замкнутый контур циркуляции, объединяющий все отсеки аппарата.

Благодаря наличию наклонных пластин часть объема культуральной жидкости направляется ими вдоль боковых стенок емкости с верхнего уровня одного слоя на нижний уровень другого отсека, смежного ему, и таким образом, входит в зону влияния соседней с объемом культуральной жидкости, циркулирующей в этом отсеке и т д. Таким образом происходит активный обмен между отсеками и активное,перемешивание культуральной жидкости в аппарате как в поперечном, так и в продольном направлениях, что обеспечивает одинаковые условия выращивания и равномерное развитие микроорганизмов во всех точках рабочего объема аппарата и повышает его производительность.

Как показали испытания аппарата для выращивания микроорганизмов, снабженных наклонными пластинами, время разбраживания сократилось на

4 ч, а производительность увеличилась на 15%.

Формула изобретения

Аппарат для выращивания микроорганизмов по авт. св. 9 539066, о т л и ч а ю шийся тем, что, с целью улучшения условий аэрации культуральной жидкости, аппарат снабжен двумя рядами наклонных пластин для перетока жидкости вдоль емкости, прикрепленных к боковой стенке емкости и наружным поверхностям нижних направляющих пластин так, .что верхние части пластин расположены

889696

ur f

А-A

fuz.8

В-В

Составитель Ю. Дербенев

Редактор N.Ïåòðîíà Техред Т.Маточка Корректор М. Демчик

Заказ 10898/44 Тираж 531 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 снаружи одного отсека, а нижние снаружи другого, при этом наклон лластин одного ряда противоположен наклону пластин другого ряда.

Источники информатики, принятые во внимание при экспертизе

1. авторское свидетельства СССР

У 539066, кл. С 12 В 1/10, 1974.