Способ качественной оценки солода
¹ 91465
Предмет изобретения
1:огT!f: т по делам наобр"=-.гний н открытий при Совете Министров СССР
Редактор Л. Г. Голандский
Иигрормап1 оино-палате:и ский отдел.
Объем 0,34 п. л. Заказ 1221.
Подп. к печ. 27 1-1959 г.
Тираж 300. Цена 50 коп.
Гор. А.-.аты1ич типография М 2 Мшшстерства культуры Чувашской АССР.
Способ качественной оценки солода посредством определения его действия на растворимый крахмал и отдельно на декстри ны, отл и ч а югц и и с я тем, что необходимые для методики определения декстрины IIoлучают чз сброженного дрожжами сусла приготовленного из картофельного клейстера предварительно оса аренного ячменным молодом 4 — 5 дневного ращспия.
Похожие патенты:
Патент 91356 // 91356
Способ изготовления напитков // 91066
Способ варки пива // 88633
Способ варки пива // 88633
Способ производства светлого пива // 2101339
Изобретение относится к пивоварению, а точнее к способам приготовления светлого пива
Способ приготовления темного пива // 2101340
Изобретение относится к пивоварению, а именно к способам приготовления темного пива
Способ приготовления пива // 2103341
Изобретение относится к пивоваренной промышленности, в частности к способам приготовления пива с использованием несоложенных материалов
Способ приготовления пива "ахтуба" // 2103342
Изобретение относится к пивоваренной промышленности, в частности к способам получения пива
Изобретение относится к пивоваренной промышленности, в частности к способам получения пива
Способ производства пива "шихан" // 2105794
Способ производства пива "стерлитамакское" // 2105796
Изобретение относится к пивоваренной промышленности и может быть использовано при производстве светлых сортов пива
Изобретение относится к области биохимии и биотехнологии и может быть использовано для модуляции якорной функции белка
