Патенты автора Слугина Мария Андреевна (RU)
Изобретение относится к области биохимии, в частности к ДНК-маркеру для количественного определения геномной ДНК картофеля S. tuberosum в растительном сырье, а также в продуктах, получаемых на его основе, путем проведения массового анализа методом ПЦР в режиме реального времени по технологии TaqMan. Изобретение позволяет эффективно определять количество геномной ДНК картофеля S. tuberosum в растительном сырье, а также в продуктах, получаемых на его основе. 6 ил., 2 пр.
Изобретение относится к области биохимии, в частности к биологическому ДНК-маркеру для определения наличия примеси муки мягкой пшеницы в муке твердой пшеницы и продуктах ее переработки, а также к способу определения наличия примеси муки мягкой пшеницы в муке твердой пшеницы и продуктах ее переработки в исследуемых образцах с его использованием. Изобретение может быть использовано для оценки качества поступающего сырья на мукомольных комбинатах и макаронных фабриках, также для оценки качества продукции из муки твердой пшеницы на протяжении всей производственной цепи, в том числе санитарно-эпидемиологических экспертиз, сертификационных испытаний. 2 н.п. ф-лы, 4 ил., 1 пр.
