Патенты автора Кудрявцева Татьяна Анатольевна (RU)
Конъюгат гесперидина и способ его получения // 2742030
Изобретение относится к применимому в биомедицине (1-[(Е)-[5-гидрокси-2-(3-гидрокси-4-метокси-фенил)-7-[(2R,3S,4R,5R,6R)-3,4,5-тригидрокси-6-[[(2S,3R,4S,5S)-3,4,5-тригидрокси-6-метил-тетрагидропиран-2-ил]оксиметил]тетрагидропиран-2-ил]окси-хроман-4-илиден]амино]гуанидину, имеющему структурную формулу:
а также способу его получения. Способ осуществляют путем взаимодействия гесперидина с гидрохлоридом аминогуанидина в органическом растворителе в присутствии соляной кислоты. Предложено новое соединение, обладающее хорошей растворимостью в водных средах в сочетании с устойчивостью в широком диапазоне значений рН и способностью улавливать различного рода повреждающие агенты, такие как реакционно-способные формы кислорода, восстанавливающие сахара, глиоксаль и метилглиоксаль. 2 н. и 1 з.п. ф-лы, 6 табл., 4 пр.
Изобретение относится к определениям и испытаниям, а именно к способу определения антиоксидантной активности пептидов животного происхождения. Способ количественного определения антиоксидантной активности пептидов животного происхождения включает спектрофотометрическое определение оптической плотности продукта реакции изучаемых пептидов с 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилом (DPPH) в органическом растворителе, выбранном из группы, включающей метанол, этанол, изопропанол, ацетон и метилэтилкетон, определение оптической плотности продукта реакции референтного пептидного антиоксиданта природного происхождения L-глутатиона восстановленного (GSH) с 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилом и расчет антиоксидантной активности изучаемых пептидов как глутатионэквивалентной антиоксидантной активности GSHEAC (GSH equivalent antioxidant capacity), представляющей собой отношение концентрации L-глутатиона, при которой прореагировало 50% DPPH, к концентрации изучаемой субстанции, при которой прореагировало 50% DPPH. 4 табл.
Изобретение относится к органической химии, а именно к пептидным соединениям
БИОАКТИВНЫЙ НАПИТОК // 2377936
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к биоактивным напиткам, позволяющим улучшить качество жизни, улучшить психоэмоциональное состояние, повысить иммунитет людей, которые такие напитки потребляют
Изобретение относится к применению дипептида общей формулы N -( -L-глутамил)-L-лизин для стимулирования функции половой системы путем модуляции нейроэндокринного статуса при старении и при гипогонадном состоянии
