Машина для резки и сушки цикория

 

Ж 15426

Класс 53 d, О

ОПИСАНИЕ машины для резки и сушки цикория.

К патенту Е. М. Кеника, заявленному 23 ноября 1928 года (заяв. свид. N 35856).

О выдаче патента опубликовано 31 мая 1930 года Действие патента распространяется на 15 лет от 31 мая 1930 года.

В технике переработки различных корнеплодов, и, в частности цикория известно применение различной кон- струкции моечных машин, а также су- l шилок с бесконечными в них полотнами и круглыми дискообразными ножами в резальных машинах с подачей к ножам корнеплодов помощью бесконечных транспортерных лент.

Предлагаемая машина для резки и сушки цикория предназначается для объединения, в одном непрерывном процессе операций мойки, измельчения и сушки цикория и в то же время для устранения утери соков перерабатываемого материаля, что имеет место при мельничной обработке его.

На схематическом чертеже фиг. 1 перспективный вид моечного станка; фиг. 2 — то же, передаточного транспортера; фиг. 3, 4 и 5 — то же, резальных станков, фиг. 6 — то же сушилки, и фиг. 7— вид сушилки в вертикальном разрезе.

Промытые в моечном ящике 1 с мешалкой 2 и выпускным и-впускным для воды кранами 3 и 4, корни цикория гребками 5 (фиг. 1) подаются на металлический транспортер 7 со штырями б, вращающийся на зубчатых роликах 8 (фиг. 2), откуда поступают последовательно на - резальные станки Ш, IV и Ч (фиг. 3, 4 и 5). Последние расположены ступ нчато один над другим соответ- ственно процессу последовательного измельчения материала и состоят из бесконечных полотен 9, образуемых из деревянных (липовых) брусков 10, шарнирно связанных между собой цепями и приводимых во вращение звездочками 8 .

Над транспортерами 9 на осях ll расположены дисковые ножи 12, которые при вращении слегка врезываются в поверхность деревянного транспортера. Оси 11 устанавливаются по три в группу, при чем взаимное расположение их таково, что ножи на первой оси более глубоко входят в пространства, образуемые ножами на второй оси, чем ножи этой последней в пространства, образуемые ножами на третьей оси; такое расположение ножей служит для лучшего измельчения как всего сырья в целом, так и случайно застревающих между ножами корней. За каждой группой осей перед ножами закрепляются оси 13 со штырями 14 для размешивания нарезанного материала и дальнейшей подачи его под последующую группу ножей.

Вполне измельченный и размешанный таким путем цикорий при помощи транспортера 15 и загрузочной коробки 16 поступает в сушилку Vf (фиг. б и 7), которая состоит из сушильной камеры 17 с рядом бесконечных металлических полотен 18 для перемещения высушиваемого материала. Каждое верхнее по<Х)к Гб

8 г оф

ППГЛППЕЕ:7Щ

Тин. «Печатныи Труд>. лотно 18 вращается на роликак 20 в обратную по отношению к нижележащему полотну сторону и расположено так, что передний конец каждого нижележащего полотна, несколько выступает над задним концом вышележащего предыдущего полотна с целью приема высушиваемого материала. При таком устройстве сушильной камеры правильность перепадания материала с полотна на полотно регулируется специальными планками 19. Высушенный таким образом полуфабрикат через лоток 21 и транспортер 22 передаются на дальнейшу ю пере р а ботку.

Предмет патента.

Машина для резки и сушки цикория, установленная в связи с моечной для цикорных корней машиной, отличающаяся совокупным применением: а) трех резальных для промытых корней станков Ш, IV и Ч, состоящих из бесконечных полотен 9, составленных из деревянных брусков 10 на двух цепях со звездочками 8, ряда осей 11 с дисковыми ножами 12 и с расположенными за группами ножей осями 13 с размешивательными штырями 14, б) сушильной камеры 17 с рядом бесконечных полотен 18 для перемещения высушиваемого материала, с планками 19 для регулирования перепадания его с одного полотна на другое и с загрузочной коробкой 16 и лотком 21 для вывода продуктов, в)транспортера 7 для подвода промытого цикория в резальный станок 111, и г) транспортеров 15 и 22 для перевода изрезанного цикория в сушилку и отвода из нее.

Машина для резки и сушки цикория Машина для резки и сушки цикория 

 

Похожие патенты:

Кофемолка // 2110943
Изобретение относится к бытовым приборам, предназначенным для измельчения пищевых продуктов, в частности к кофемолкам

Изобретение относится к способу измельчения обжаренных зерен кофе

Группа изобретений относится к кофейной промышленности. Размол кофе осуществляют путем введения частиц исходного материала обжаренного кофе и введения частиц растворимого кофе в камеру размола, впрыскивания газа в камеру для увеличения, посредством потока газа, скорости движения частиц кофе в камере. Получают продукт, содержащий от 10% до 70% по сухой массе исходного материала обжаренного кофе и от 30% до 90% по сухой массе растворимого кофе, посредством измельчения, через впрыскивание газа в камеру размола и увеличение скорости движения частиц исходного материала обжаренного кофе и растворимого кофе в камере размола, частиц исходного материала обжаренного кофе при помощи самостолкновения и при помощи столкновения частиц растворимого кофе с частицами исходного материала обжаренного кофе внутри камеры размола. Частицы исходного материала обжаренного кофе на стадии введения частиц характеризуются температурой от 5 до 30°C. Молотый и купажированный кофейный продукт характеризуется гранулометрическим распределением D90 по методу сухого Helos менее или равным 40 мкм. Применение молотого и купажированного кофейного продукта для включения в, по меньшей мере, один контейнер, подходящий для применения в сочетании с машиной для приготовления напитков, например, гибкую капсулу, выполненную, по меньшей мере, частично из фильтрующего материала, или жесткий, полужесткий или гибкий картридж, выполненный по существу из непроницаемого для воздуха и воды материала. Способ приготовления напитка включает стадию смешивания молотого и купажированного кофейного продукта с водосодержащей жидкостью, предпочтительно горячей водой. Группа изобретений обеспечивает уменьшение размера частиц обжаренного кофе без отрицательного эффекта, который проявлялся ранее выделением кофейного масла из исходного материала обжаренного кофе, поглощение растворимым кофе некоторого количества кофейного масла, введение обжаренного молотого кофе с частицами небольшого размера в высушенный замораживаемый растворимый кофейный продукт обеспечивает более темный цвет, который визуально напоминает обжаренный молотый кофе. 4 н. и 17 з.п. ф-лы, 17 ил., 13 табл.

Изобретение относится к обработке металлов давлением и может быть использовано для получения шестиугольных карточек из полосового или ленточного материала

Изобретение относится к машиностроению и может быть использовано для резки тонких рулонных материалов, например медной ленты

Изобретение относится к обработке металлов давлением, более конкретно к ножницам с параллельными ножами для резки проката, и может быть использовано на обжимных и заготовочных станах горячей прокатки

Изобретение относится к деревообрабатывающей промышленности и может быть использовано при резании сложных профилей из твердых пород древесины
Наверх