Сушилка для фруктов, овощей и т.п.

 

4 9

Ф „.д ф Свивала

+ ? Яо Щ2

К 9?;????

ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

ОПИСАНИЕ сушилки для фруктов. овощей и т. а.

К патенту 1, Ц. Агасарова, заявленному 9 марта 1928 года. (заяв. свид. ¹ 24э91).

0 выдаче патента опубликовано 30 с распространяется на 15 ле ентября 1930 года. Действие патента т от 30 сентября 1930 года, ?

Посредством предлагаемого изобретения имеется в виду получить дешевую и обладающую большою производительностью сушилку для фруктов, овощей и т. п.

На чертеже фиг. 1 изображает разрез сушилки по линии 4В на фиг. 2; фиг. 2— то же — разрез по линии Cl)E на фиг. 1; фиг. 3 — то же, вид спереди с частичным разрезом по линиям L3f и ХЛ на фиг. 2 и фиг. 4 — то" же, вид сверху с частичным разрезом по линии ЫР на фиг. 3.

Между четырьмя стойками а, а расположены рамы Ь, Ь с обтянутыми металлическими сетками рамы эти свободно выдвигаются и перемещаются в вертикальном направлении. Так как различные фрукты требуют различных способов сушки (сначала при низкой температуре с постепенным повышением ее и обратно), то подачу рам со свежими плодами можно производить как сверху, так и снизу. Для облегчения закладки и выемки рам снизу на тех же стойках а,а установлены перекладины с,с с полуподшипниками d, d (фиг, 1, 4), в коих вращается деревянный или железный, валик е, е с заклиненными на концах наглухо кривошипами f, f, вырезанными у валика в виде секторов k, k (фиг. 3, 4), свободные же концы их соединены общим стержнем j, у . Б секторам прибиты концы ремней или канатов ю, т, (фиг. 1), имеющих на других концах крюки;.к рамам же приделаны особые ручки я„ г (фиг. 1, 3) с выгибами посредине для закладывания крюков и во избежание скольжения их и выхода из линии центров тяжестей рам.

При повороте валика е, е на угол 45 вся система рам подымается настолько, чтобы можно было снизу вложить новую раму; при выемке же рамы достаточно повернуть валик настолько, чтобы все лежащие выше рамы не нажимали на вынимаемую раму.

Под рамами установлена печь особой конструкции с обильным током сухого нагретого воздуха. Через печь проходит насьвозь ряд патрубков р, р (фиг. 1, 2, 3) и два четырехугольных патрубка r, r (фиг. 2).

Печь устанавливается в прямоугольной железной коробке 8, 8 (фиг. l, 2, 3) на перекладинах q, q, с подушкамн 3, t для правильности установки. Сзади вдоль дымовой трубы в а коробку S, 8 насаживается трехсторонний щит и, н (фиг. 1 4), прикрепляемый к стойкам а, а крючками

Таким образом, свежий воздух подводится к печи для нагревания с высоты от земли около 1, 2 метров, что при наличии еще мелкой сетки, вполне обеспечивает фрукты от загрязнения (запыливания). Струя свежего воздуха, проходя вокруг дымовой трубы у, у и нижних колен ж,х, получает первоначальное нагревание за- счет тепла ухолящих продуктов горения. Далее, проходя через патрубки р, р и r, r, а также между стенками печй и коробки, нагретый уже воздух фильтруется через металлйческий лист и (фиг. 1 и 3) с мелкиип отверстиями. Лист и качается на горйзоптальной оси с ручкой г.

Степень наклона листа в ту илн иную сторону регулирует равномерность сушки

; плодов, направляя струю горячего воздуха . налево или направо. Помимо этого в деревянной обшивке у, у, препятствующей лучеиспусканию„устроены отверстия с крышками i,i (фиг. 2), впуская через каковые добавочную струю холодного воздуха, можно регулировать температуру и ийтенсивность сушки как в общеы, так и с той или иной стороны рам, открывая одни и закрывая другие отверстия. Лист ы при различных положениях его может изменять и направлять в нужную сторону струю этого воздуха, одновременно просеивая его. Подвешенный на крючках к поперечине щит 1, 1 (фиг. 1 и 2) отделяет холодный спускающийся воздух от нагретого восходящего.

Жели остов, аппарата, сконструирован из дерева (как, на чертеже), то части его, подверженные действию жара, обшпваются листовым железом.

Самая печь состоит вз топки 1, поддувала 3, указанных выше патрубков у, у, расположенных в, шахматном порядке, внутренних листов: 8, 3, направляющих газы в трн оборота но стрелкам, общего корпуса .с крышкой 4 и приспособлениями о для .дополнительного сжигания продуктов ненол ного горения в топке. За порогом топки между листами r, т вложен специальной формовки кирпич 5 из огнеупорной глины с рядом сквозных отверстий. Образующийся в топке при неполном горении газ (СО), при условии обязательного закрытия топочных дверец, и вследствие тесного расположения колосников, проходя над порогои, встречает. струйкп нагретого воздуха, идуmare сквозь отверстия в кирпиче о и сго. рает вторично в СО„. Воздух этот подгоднтся пз коробки S,S через отверстия на, дне печи. Далее продукты горения, ударяясь.- -. за три оборота о патрубки р,р, отчего по-.лучается более интенсивная теплотдача, и, проходя с той же, целью навстречу:восходящему по, патрубкам воздуха, попадают в дымовую трубу у, у. В коробке и в наружной обшивке против дверец топки и поддувала устроейы вырезы с боками, доходящими до стенок печи, во избежание saca- . сывания в пространство между коробкой и печью холодного воздуха. Под кирпичом б со дна печи заложена коробка б с боко-, . выми отверстиями (для протока воздуха), куда попадают, зола и другие твердые частицы„случайно запавшие в отверстия о, имеющие слегка коническую форму во избежание засорения их,.

Для чистки печи вынимаются сначала патрубки р, р с загнутыми наверху бортами (фиг. 1), затем снимается крышка 4, 4 и далее листы 3, 8, нз коих верхний опирается ножками 7; 7 (фиг. 1 и 3) на нижний лист, последний же на угольники 8, 8.

Предмет патента.

1. Сушилка для фруктов, овощей и т. п., состоящая нз ряда уложенных друг надруга сит, подъемного для них механизма и расположенной подситамн топки, характеризующаяся прнменениеи помещенного над топкой качающегося на горизонтальной осп металлического листа и с отвер, стиями, предназначенного для регулирова ния притока в сушилку нагретого воздуха.

2. Нрпменение в сушилке, охарактеризованной в и, 1, разборной топки, кожух которой, с целью регулирования притока свежего воздуха. в сушилку, снабжен с боковых сторон отверстиями, закрывающимися, крышками в, г.

Н патенту Г. Б. Агасарова И- 18283

/ !

I ai!, 3 ) а

Ц3и Г4.

fate. Садр. Упр. Управа В.-3f. Сил РККА, Меникгрц, заманка Fa Адмирапейетаа.

t 1

1 :..i-: -- -" 4

Сушилка для фруктов, овощей и т.п. Сушилка для фруктов, овощей и т.п. Сушилка для фруктов, овощей и т.п. 

 

Похожие патенты:
Изобретение относится к области производства пищевых продуктов, в частности к способу производства сушеных пищевых продуктов, преимущественно сушеных растительных пищевых продуктов

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к технике по производству порошков из ягод, пряных и лекарственных растений, овощей и фруктов непосредственно в местах производства растительного сырья

Изобретение относится к способам защиты от порчи пищевых продуктов и воздействия внешней среды, в частности консервирования

Изобретение относится к сушильному оборудованию камерного типа с конвективным теплообменом и может быть использовано для сушки инфракрасными излучателями сельскохозяйственной и лесной растительной пищевой продукции, изделий их переработки

Изобретение относится к оборудованию овощесушильной и пищеконцентратной промышленности и может быть использовано при производстве восстанавливаемых продуктов из плодов и овощей методом сублимационной сушки со вспениванием

Изобретение относится к области сушки продуктов
Изобретение относится к технологии пищевой промышленности
Изобретение относится к технологии сушки биологического сырья, такого как мясо, рыба, овощи, фрукты и зерно пищевого назначения
Изобретение относится к технологии овощесушильной промышленности

Изобретение относится к сушильной технике, а именно к способу сушки пастообразных материалов, и может быть использовано в химической и смежных отраслях промышленности

Изобретение относится к технике сушки сыпучих зернистых материалов с использованием горячего воздуха и может быть использовано в области сельского хозяйства для сушки зерна

 // 155448
Наверх