Машина для очистки корнеклубнеплодов от кожуры

 

1. МАШИНА ДЛЯТ ОЧИСТКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ ОТ КОЖУРЫ ,срдержадцая корпус, .обечайку, :вьтолненную в виде :двух параллельно расположенных одно над другим..горйзонталышх колец, соединенных между собой с руна№1, и укрёш1еиное ёнутрй обечайки на привОЯ ном валу рииетчатое днище, о и ч a.ip ад а я с я тем, что, с целью обеспечения возможности очистки как молодш так.и старых ошпаренных корнеклубнег плодов, оба кольца дополнительно со4 единены между собой посредством стяжных элементов, при этом верхнее кольцо установлено с возможностью смещения относит&пьно нижнего и имеет расположенные по его окружности прорези, а верхние коЙ11ы стяжных элементов расположеныв прорезях. 2. Машина по п. 1, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что решетчатое Днище образовано из отдельных секторов. 10 ffi ч1 СП |

СООЭ СОВЕТСНИХ.

О О СВ Ф . РЕСПУБЛИК

3456А 2 и 7 0

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н АВТОРСНОММ ЙВИЙВВЛЬСТВУ укрепленное вйутри обечайки на привбд" ном валу решетчатое днйще, о т л и ч ающ а я с-я тем, что, с целью обеспе:чения возможности очистки как молодым так.и старых ошпаренных корнеклубне".. плодов., оба кольца дополнительно со единены между собой посредством стяжных элементов, при этом верхнее коль-. цо- установлено с возможностью смеще« ния относительно нижнего и имеет расположенные по его окружности прорези, а верхние койцн стяжных элементов расположены в прорезях.

2. Машина по п. 1, о т л и ч а ющ а я с я тем, что решетчатое днище образовано из отдельных секторов. Е

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ .НОМИТЕТ СССР

AO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ

"., ф

:, (21) 2741341/28-13 (25), 2894070/28-13; .

"" (22). 21.03.79 (46) 07.07 ° 83. Ввл..: В 25 (7Я Н.С." Рыбин . (53) 631. 361. 9 (0&8 ° 8) (56)..1. Предтеченский:Н.А.Механичес- :, кое оборудование предприятий общест-: венного. питания. М., "Экономика", 1966, с. 96 97.

2.:Патент ФРГ В 1162123,, кл. . 45.6, 41/0.2, 1964. (54). (57) 1. ИИ 1ИНА ДЗМ ОЧИСТКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ ОТ КОЖУРЫ, . содержащая .корпус,.обечайку, выполненную в.виде двух параллельно расположенных одно " . над другим,.горизонтальных колец, соединенных.между собой струнами, и,„SU„„026757 А

С:

М

Ме4

Ю

Ю

Cb

«3

Ю

1026757

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в машинах для очистки корнеклубнеплодов.

Известна машина для очистки корне,.клубнеплодов, содержащая сплошной 5 корпус и укрепленный в нем.на приводном валу диск, покрытый образивным .материалом j1) .

Недостатком этой машины является невозможность регулирования очистки 30 молодых и старых корнеклубнеплодов. .Известна .также машина для с чистки корнеклубнеплодов от кожуры, содержащая корпус, обечайку,выполненную в виде параллельно расйоложенных одно 35 над другим горизонтальных колец, соединенных между собой струнами, и укрепленоевнутри обечайки на приводном валу решетчатое днище 2 .

Недостатком этой машины является то, что угол наклона струн не регулируется и из-за этого очистка более старых корнеклубнеплодов с глубоко залегающими глазками затруднена.

Целью изобретения является обеспече-25 ние воэможности очистки как молодых,так и старых ошпаренных корнеклубнеплодов s . Цель достигается тем, что в машине для очистки корнеклубнеплодов от ко журы, содержащей корпус, обечайку, выполненную в виде двух параллельно расположенных одно над другим горизонтальных колец, соединенных между собой. струнами, и укрепленное внутри обечайки на приводном валу решетчатое днище, оба кольца дополнительно соединены между собой посредством стяж.. ных элементов, при этом верхнее коль. цо установлено с возможностью смещения.относительно нижнего и имеет расположенные по его окружности 40 прорези, а верхние концы стяжных элементов расположены в прорезях.

Кроме того, решетчатое днище образовано из отдельных секторов.

На фиг. 1 схематически изобрежена 45 предлагаемая машина для очистки кор-, неклубнеплодов от кожуры, общий вйдг на фиг. 2 — обечайка со струнами, натянутыми между кольцами, вид спереди; на фиг. 3 - обечайка с расположенны- 50 ми нод углом струнами; на фиг. 4верхнее кольцо; на фиг. 5 - решетчатое днище, образованное иэ отдельных секторов.

Машина для очистки корнеклубнепло 55 дои от кожуры содержит станину 1, корпус 2, обечайку 3, выполненную в. виде двух расположенных одно над другим горизонтальных колец 4, соеди-. ненных между собой струнамй 5, укрепленное на приводном валу б внутри обечайки решетчатое днище 7, имеющее конусообразную форму и образованное из отдельных секторов 8, с укрепленными под днищем сбрасывателем 9, При этом кольца обечайки соединены между собой посредством стяжных элементов

10, которые неподвижно фиксируются на нижнем кольце, а верхнее кольцо установлено с возможностью смещения относительно нижнего и имеет расположенные по его окружности прорези 11,.в которые проходят концы стяжных элементов. Между диском и обечайкой имеется зазор для прохода отходов.

Машина также включает привод 12, автоматические весы 13, реле 14 времени, гидросистемы 15 и 16, загрузочный 17. и разгрузочный 18 патрубки,, шнек 19 для удаления отходов.

Машина работает следующим образом. г

Корне клубнеплоды, подготовленные термическим способом, например бланрировкой, загружают в автоматические весы 13 и по команде реле 14 времейй с помощью.гидросистем 15 и 16 опускают в загрузочный патрубок 17, и дальше в решетчатую обечайку 3.

Корнеклубнеплоды поступают на приводное решетчатое днище и центробежной силой отбрасываются на стенку обечайки. Трением о струны диска и обечайки сырье очищается. Очищенное сырье через. разгрузочный патрубок 18 удаляется на транспортер 20, а отходы проваливаются между струнами и зазором между обечайкой и днищем на сплошное дно 21 и сбрасывателем 9, вращающимся вместе с решетчатым диском, захватываются и через щель в сплошном дне попадают s шнек и удаляются им.

При этом, регулируя просвет между струнами и угол их наклона новоротом верхнего кольца, можно производить очистку как молодых, так и старых корнеклубнеплодов на глубину залегания глазков. !

Машина позволяет производить очистку корнеклубнеплодов без применения воды, кроме того, она обеспечивает очистку как молодых, так и старых корнеклубнеплодов.

1026757

1026757

Мйю Вер.гиего

wowpyr

4 4

Составитель О. Драгунова

Редактор A. Химчук Техред В, ) алекорей, КорректорА. Повх

ЮЮЮ Ю

Яаказ 4608/5 1ираж 567 Подиисное-,ВНИИПИ Гасудар©твенного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5 аЬ МююююьюаВЮВЮЮ &Þþ4 ÔÂÌ Ю Ф

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4