Аппарат для выращивания микроорганизмов

 

-АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ по авт.св. № 1010122, отличающийся тем, что. с целью повышения производительности , аппарат снабжен установленной коаксиально вертикальному цилиндрическому ступенчатому корпусу дополнительной емкостью, днище которой расположено ниже днища корпуса, при этом в емкости в нижней части установлен аэратор и вокруг цилиндрического ступенчатого корпуса разме-, щены одна над другрй с зазором между ними и корпусом цилиндрические обечайки для обеспечения направленной циркуляции жидкости.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОИИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК

ÄÄSUÄÄ 1

4(51) С 12 M 1/04

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ

К ABTOPCHOMY СВИДЕтеЛьСтам

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (61) 1010122 (Z1) 3690278/28-13 (22) 06.01.84 (46) 15.06.85. Бюл. и 22 (72) И.А. Мельников, Л.Б. Доросинский, В.В. Иванцов и 10.И. 10ръевич (53) 663,132.033.8 (088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР

В 1010122, кл. С 12 M 1/04, 1981 (54) (57) . АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

МИКРООРГАНИЗМОВ по авт.св. Ф 1010122, отличающийся тем, что, с целью повьппения производительности, аппарат снабжен установленной коаксиально вертикальному цилиндрическому ступенчатому корпусу дополнительной емкостью, днище которой расположено ниже днища корпуса, при этом в емкости в нижней части установлен аэратор и вокруг цилиндрического ступенчатого корпуса размещены одна над другрй с зазором между ними и корпусом цилиндрические обечайки для обеспечения направленной циркуляции жидкости.

161545 г

1 1

Изобретение относится к оборудованию для микробиологической промышленности, а именно к аппаратам для выращивания засевных микроорганизмов.

По основному авт.св. СССР

И 1010122 известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий вертикальный цилиндрический ступенчатый корпус, диаметр каждой вышерасположенной ступени которого. превышают диаметр нижерасположениой, и установленный в нижней ступени корпуса аэратор. В ступенях корпуса установлены соосно последнему одна над другой цилиндрические обечайки с зазором между ними, при этом диаметр обечаек, установленных в ступени корпуса, расположенной над нижней ступенью, превышает диаметр последней. Обечайки снабжены прикрепленными к их нижней части цилиндроконическими направляющнЕ13.

Однако в известном аппарате конструктивная схема соединяет в себе только две ступени, что является недостаточным для выращивания засевных микроорганизмов на современных крупнотоннажных производствах, оснащенных аппаратами большой единичной производительности.

\ ной ступени которого превышает диаметр нижерасположенной.

t0

ЗЮ

После промывки и стерилизации по трубопроводу 7 в аппарат заливают питательную среду и засевают

45 чистую культуру микроорганизмов,выращенную в лабораторном инокуляторе.

Поскольку объем чистой культуры, выращенной в инокуляторе, мал, то во избежание слишком большого разбав$0 ления и длительного разбраживания питательной средой заливают только нижнюю часть ступенчатого корпуса 1.

Затеи через определенные промежутки времени s соответствии с технологиИ ческим регламентом делают доливки.

После засева чистой культуры вклю чают подачу воздуха по трубе 6, с вкюаочением аэрации свнешней стороны

Цель изобретения — повышение производительности аппарата при сохранении условий ступенчатого наращивания объема биомассы в одном аппарате.

Укаэанная цель достигается тем, что аппарат для выравнивания микроорганизмов снабжен установленной коаксиально вертикальному цилиндрическому ступенчатому корпусу дополнительной емкостью, днище которой расположено ниже днища корпуса, при этом и емкости в нижней части установлен аэратор и вокруг цилиндрического ступенчатого корпуса размещены одна над другой. с зазором между ними и корпусом цилиндрические обечайки для обеспечения направленной циркуляции жидкости

На чертеже схематично показан аппарат, вертикальный разрез.

Аппарат для выращивания микроорганизмов содержит вертикальный цилиндрический ступенчатый корпус

"1, диаметр каждой вышерасположен- .

Внутри ступенчатого корпуса установлены одна над другой цилиндрические обечайки 2 с зазором 3 между ними и цилиндроконнческими направляющими 4, прикрепленными к их нижней кромке. В нижней части ступенчатого корпуса 1 расположен аэратор 5, а в верхней вводы трубопроводов б и 7 для подачи воздуха и питательной среды. Коаксиально ступенчатому корпусу i охватывая его снаружи, установлена дополнительная емкость 8, днище 9 которой расположено ниже дна ступенчатого корпуса 1, а крыша 10 примыкает к стенке верхней ступени корпуса 1.

В стенке верхней ступени корпуса 1 в ее части, расположенной ниже крыши 10 емкости 8, выполнены отверстия 11 и 12 соответственно для перелива культуральной жидкости из корпуса 1 в емкость 8 и для перетока газов из емкости 8 в корпус 1. Емкость 8 снабжена устройством 13 для аэрации, установленным по периферии в ее нижней части, цилиндрическими обечайками 14,размещенными вокруг корпуса одна над другой с зазором между ними и корпусом для обеспечения в емкости направленной циркуляции жидкости, трубопроводом 15 для подачи воздуха в аэратор 13, патрубком 16 для отбора культуральной жидкости с биомассой и передачей ее в следующий аппарат технологической цепочкне

Аппарат работает следующим образом. з 1 цилиндрических обечаек 2 возникает восходящий поток культуральной ящцкости, которая, поднимаясь, сливается через зазоры 3 между цилиндрическими обечайками и внутри этих обечаек опускается, замыкая контур циркуляции. По мере доливок питательной среды н наращивания биомассы культуральная жидкость постепенно заполняет весь объем ступенчатого корпуса 1 и через от-. верстия 11 .начинает переливаться в емкость 8, которая таким образом подключается к процессу наращивания биомассы. Воздух на аэрацию в емкость 8 подается отдельно по трубе 15. Благодаря наличию цилиндрических обечаек 14, обеспечивающих направленную циркуляцию жидкости, в емкости 8 процесс выращивания протекает в оптимальных условиях при различных уровнях :заполнения емкости. По достижении заданного объема культуральной жидкости в емкости 8 и заданной концентрации биомассы аппарат переводят на непрерывный режим работы, для чего че, рез патрубок 16 производят непре161545 4 рывный отбор культуральной жидкости с биомассой, а через трубопровод 7 непрерывно подают в таком же объеме питательную среду.

Таким образом, обеспечивается повышение производительности аппарата в условиях трехступенчатого наращивания биомассы в одном аппарате при обеспечении оптимальных условий

10 процесса выращивания sa счет осуществления организованной направленной циркуляции культуральной жидкости при различных уровнях заполнения.

Преимущество ступенчатого наращивания засевных микроорганизмов в одном аппарате по сравнению с установкой с отдельньии аппаратами помимо более полного использования объема состоит также в сокращении рб коммуникаций, соединяющих ступени, и металлоемкости.

Технико-зкономический эффект при .изготовлении аппарата по изобретед5 нию взамен изготовления установки, состоящей из трех отдельных аппаратов емкостью О,g, 3,2 и 50 м, составит около 30,тыс.р.

11б1545

Отробот инныЕ

ГО Ю Ф/.дозах

@пар

Тираж 525 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113Î35, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Заказ 3938/31

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная,4

Составитель Ю..Уткин

Редактор Н. Киштулинец Техред A.Áàáèíåö Корректор С. Шекмар