Система управления процессом отделения сусла

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (арпа С 12 G 1/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ /

К ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ я/

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3719271/28-13 (22) 13.01.84 (46) 28.02.86. Бюл. У 8 (71) Дагестанское проиэводственноаграрное объединение винодельческой промьппленности "Дагагровинпром (72) Я.Л.Портнов и В.В.Коршунов (53) 663.255(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

Ф 760045, кл. G 05 D 27/00, 1978. (54)(57) СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ОТДЕЛЕНИЯ СУСЛА, включающая последовательно установленный приемный бункер, дробилку, бункер для мезги, стекатель и шнековый пресс, датчики уровня, установленные в приемном бункере-сборнике мезги и стекателе, и магнитные пускатели переключателя скорости вращения электродвигателя

„.SU„„1214751 A пресса, отличающаяся тем, что, с целью улучшения качест.ва получаемого сока и увеличения его выхода, оно снабжено элементом ИЛИ, соединенным с двумя элементами И, включенными в цепь пускателя высокой скорости и элементом ИЛИ, связанным с элементами НЕ, ИЛИ-НЕ, включенными в цепь пускателя низкой скорости, при этом один из входов элементов И и элемента НЕ соединен с датчиком уровня, расположенным в приемном бункере, второй вход первого элемента И и первый вход элемента ИЛИ-HE связаны с датчиком уровня, установленным в бункере мезги, а датчик уровня, расположенный в стекателе, подключен к второму входу второго элемента И и второму входу элемента ИЛИ-НЕ.

1214751

Изобретение относится к винодельческой промьппленности и может быть использовано для управления работой шнековых прессов поточных линий переработки винограда. 5

Цель изобретения — улучшение качества получаемого сока и увеличение его выхода.

На фиг.1 изображена система управления прессом отделения сусла, схема, на фиг.2 — принципиальная электрическая схема системы управления на,релейньгх элементах, на фиг.3 —то же, на.логических элементах.

Система управления процессом отделения сусла содержит последователь-. но установленные приемный бункер 1, дробилку 2, бункер-сборник 3 для мезги, стекатель 4 и шнековый пресс

5, датчики 6-8 уровня, установленные соответственно в приемном бункере бункере-сборнике 3 для мезги и стекателе 4, магнитные пускатели 9 и 10 переключателя скорости вращения электродвигателя 11 пресса 5. Систе25 ма снабжена элементом ИЛИ, соединенным с двумя элементами И, включенными в цепь пускателя 9 высокой скорости, и элементом ИЛИ, связанным с элементами НЕ и ИЛИ-НЕ, включенными в цепь пускателя 10 низкой скорости. Один из входов элементов И и элемента НЕ соединен с датчиком 6 уровня, расположенным в приемном бункере 1 второй вход первого эле- 35 мента И и первый вход элемента ИЛИ-НЕ связан с датчиком 7 уровня, установленном в бункере-сборнике 3 для мезги, а датчик 8 уровня, расположенный в стекателе 4, подключен ко второму @ входу второго элемента И и второму входу элемента ИЛИ-НЕ.

При выполнении системы на релейных элементах она содержит промежуточное реле 12 и контакты реле 13-15, являющиеся выходами датчиков 6-8.

При этом, нормально открытые контакты 16 и 17 включены последовательно и составляют логический элемент И 18.

Нормально открытые контакты l9 и 20 50 включены последовательно и составляют логический элемент И 21. Соединение между логическим элементом И 18, логическим элементом И 21 и магнитным пускателем 9 высокой скорости 55 составляет логический элемент ИЛИ 22, входы которого подключены к логическим элементам И 18 и 21, а выход тСкорость вращения двигателя прес1

Сос- Уровень продукта тоябунстекателе ние r..ðè,.ем ном ( бункере кере для са мезги

1 0 0

Низкая

0 0

То же соединен с магнитным пускателем 9 включения электродвигателя 11 пресса 5 на высокую скорость.

Нормально открытые контакты 23 и

24 соединены параллельно и включены в цепь промежуточного реле 12 и совместно с .нормально замкнутым контактом 25 составляют логический элемент ИЛИ-НЕ 26, где нормально открытые контакты реле 23 и 24 составляют элемент ИЛИ, а промежуточное реле 12 своим нормально замкнутым контактом 25 инвертирует сигнал.

Нормально замкнутый контакт 27 представляет собой элемент НЕ. Соединение между контактами 25 и 27 и магнитным пускателем 10 низкой скорости вращения электродвигателя 11 пресса 5 составляет элемент ИЛИ 28, его входами являются соединения между контактами 25 и 27, а выходом является соединение с магнитным пускателем 10 низкой скорости.

При выполнении системы на логических элементах она имеет аналогичное системе на релейных элементах расположение датчиков б, 7 и 8 пускателей 9 и 10. К пускателю 9 высокой скорости подключен выход элемента ИЗИ 22, к двум входам которого подключены выходы элементов И 18 и 21. Входы первого из них подключены к датчикам 6 и 7, а входы второго — к датчикам б и 8.

К пускателю 10 низкой скорости подключен выход элемента ИЛИ 28, к двум входам которого подключены выходы элемента 27, элемента ИЛИ-НЕ 26.

Выход первого подключен к датчику 6, входы второго соответственно — к датчикам 7 и 8.

Работа системы иллюстрируется таблицей состояний.

1214751

Продолжение (таблицы

Скорость вращения двигате- 5 ля пресса

Уровень продукта в тоябункере для мезстекателе ние приемном бункереги

1О

3 0 1

4 0 1 1

5 1 0

6 1 0

7 1 1

Высокая

То же

8 1 1

Сырье поступает в приемный бункер 1. Когда его уровень достигает датчика 6 уровня (состояние 5), включается электродвигатель 11 пресса 5 на низкую скорость. Если темп поступления сырья низкий, пресс 5 продолжает работу в этом режиме.

При увеличении темпа поступления сырья дробленое сырье начинает накапливаться под дробилкой 2 в бункере-сборнике 3 для мезги и достигает датчика 7 (состояние 7), пресс 5 переключается на высокую скорость.

При дальнейшем увеличении темпа поступления срабатывает датчик 8 (сос- 40 тояние 8), продолжается работа на высокой скорости. При снижении темпа поступления сырья падает уровень

его в бункере 1, .оголяется датчик 6 (состояние 4), пресс 5 переключается 45 на низкую скорость, дальнейшее снижение темпа поступления сырья переводит систему в состояние 2, а затем в состояние 1. Если последнее сохраняется длительное время, то реле 50 времени управления системой (не показано) остановит ее.

В состоянии 1 в бункерах 1 и 3 и стекателе 4 уровень сырья ниже среднего. При этом, нормально разомкну- 55 тые контакты 16, 17 и 20 разомкнуты, а через нормально замкнутые контакты

25 промежуточного реле 12 и контакт

27 магнитный пускатель 10 включает электродвигатель 11 пресса 5 на низкие обороты.

В состоянии 2 в приемном бункере 1 и в бункере-сборнике 3 для мезги уровень сырья ниже среднего, а в стекателе 4 — выше среднего. Контакты 16 и 17 находятся в своих нормальных состояниях и реле 15 включено. Магнитный пускатель 9 высокой скорости выключен, а пускатель 10 низкой скорости включен через контакт.27. В состоянии 3 бункер-сборник 3 для мезги заполнен выше сред- него уровня, приемный бункер 1 и стекатель 4 — ниже среднего уровня.

Включается реле 14, а реле 13 и 15 выключены. Магнитный пускатель 10 низкой скорости включен через контакт 27. Магнитный пускатель 9 высокой .скорости выключен. В состоянии

4 в приемном бункере 1 уровень ниже среднего, в бункере-сборнике 3 и стекателе 4 — выше среднего. Реле

14 и 15 включены,.реле 13 выключено. Магнитный пускатель 10 включен через контакт 27. В состоянии 5 в приемном бункере 1 уровень выше среднего, в бункере-сборнике 3 и стекателе 4 — ниже среднего. Реле

i3 включено, реле 14 и 15 выключены.

Промежуточное реле 12 выключено и через его нормально замкнутый контакт 25 включен магнитный пускатель

9. В состоянии 6 в бункере t и стекателе 4 уровень выше среднего, а в бункере-сборнике 3 — ниже среднего. Реле 13 и 15 включены, реле 14 выключено. Магнитный пускатель 9 через контакты 19 и 20 включен.

Цепь магнитного пускателя 10 разорвана контактами 27 и 25. Так как реле 15 включено, реле 12 через контакт 24 также включено. В состоянии

7 в приемном бункере 1 и бункересборнике 3 уровень выше среднего, а в стекателе 4 — ниже. Реле 13 и

14 включены, реле 15 выключено через контакт 23, реле 12 включено.

Магнитный пускатель 9 включен через контакты 16 и 17, магнитный -нускатель 10 выключен, так как контакты

27 и 25 разомкнуты. В состоянии 8 уровень везде выше среднего. Реле

13, 14 и 15 включены, реле 12 включено через контакты 23 и 24, магнитный пускатель 9 включен через замкнутые контакты 16, 17, 19 и 20.

1214751

Работа системы на логических элементах иллюстрируется той же таблицей.

При нарастании темпа поступления сырья оно поступает в приемный бункер 1. Когда его уровень достигает датчика 6 среднего уровня (состояние 5), сигнал от этого датчика поступит одновременно на элементы И 18, И 21 и на элемент HE 27. Поскольку с датчика 7 среднего уровня бункерасборника 3 сигнал на элемент И 18 не поступает, то на выходе его логический "0", на выходе элемента И 21 также "О", т.е. от датчика 8 среднего уровня в стекателе сигнал так же отсутствует и поскольку на логическом элементе ИЛИ 22 на обеих входах логические "0", то и на выходе

ИЛИ 22 также логический "0" и пускатель 9 высокой скорости остается выключенным.

Для пускателя 10 низкой скорости на выходе инвертора НЕ 27 логический

"0", поскольку на входе есть сигнал от датчика среднего уровня. На входах логического элемента ИЛИ-НЕ 26 логический "0", поскольку от датчиков 7 и 8 среднего уровня сигналы отсутствуют и, следовательно, с выхода элемента ИЛИ-НЕ 26 через вход элемента ИЛИ 28 логическая 1, включает магнитный пускатель 10 низкой скорости. Если темп поступления сы- 3g рья возрастает, то дробленое сырье начнет накапливаться в бункересборнике 3, достигнет датчика 7 среднего уровня, и система переходит. в состояние 7. Логическая " 1" посту- 40 пает на вход элемента ИЛИ-НЕ 26, поэтому на выходе его появится "О .

Поскольку состояние логического элемента HE 27 не изменяется, то на входах элемента ИЛИ 28 будут нули 45 и, следовательно, на выходе также

"0". Пускатель 10 низкой скорости выключается. На логическом элементе И 18 на обеих входах будет логическая "1" и, следовательно на вы- 0 ходе будет также логическая "1", которая, пройдя через элемент ИЛИ 2?., включает магнитный пускатель 9 высокой скорости пресса 5.

Если темп поступления сырья останется большим, то в стекателе 4 сырье также достигает датчика 8 среднего уровня, и система переходит в состояние 8. При этом, на выходах элементов 27 и 26, а соответственно и выходе элемента 28 будет логический "О", и пускатель 10 остается выключенным. На выходах элементов И 18 и И 21 устанавливается логическая

"1" и через элемент ИЛИ 22 пускатель

9 высокой скорости пресса 5 останется включенным.

При снижении темпа поступления сырья падает уровень в бункере 1, оголяется датчик 6 уровня. Система переходит в состояние 4. На элементах И 18 и элементе И 21 на одном из входов появляется логический "О".

Соответственно на выходах этих элементов также появляется логический

"0", и на выходе элемента ИЛИ 22 появляется логический "0" который выключает пускатель 9 высокой скорости пресса 5. На входе элемента НЕ 27 появляется логический "О" и, следовательно, на выходе его появляется логическая "1", которая через элемент ИЛИ 28 включает пускатель 10 низкой скорости пресса 5.

При дальнейшем снижении темпа поступления сырья оголяется датчик 7 среднего уровня в бункере-сборнике

3,. и система переходит в состояния

2, при этом на входе элемента ИЛИ-НЕ

26 появляется логический "0", но поскольку на другом входе этого элемента i, то на выходе его останется логический "0", логическая ".1" будет по-прежнему дежурить на выходе элементе 27, и пускатель 10 низкой скорости пресса 5 остается включенным.

При дальнейшем снижении темпа поступления сырья система переходит в состояние 1 на выходах элементов

27 и 26 будет логическая "1", и пускатель 10 низкой скорости остается включенным. На выходах элементов И 18 и 21 будет "0", и пускатель 9 высокой скорости пресса 5 будет включен.

В состояние 3 в приемном бункере и в стекателе 4 датчики 6 и 8 среднего уровня оголены. На выходе элемента И 18 будет логический "0", поскольку на одном из вхОдов (от датчика 6 уровня) логический "О".

На выходе элемента И 21 также "О", поскольку на обоих входах логический "0". Следовательно и на выходе элемента ИЛИ 22 будет "О" и пуска1214751

15 тель 9 высокой скорости пресса 5 выключен. На элементе НЕ 27 на вхоII Н де О и, следовательно на выходе

tt It

1, которая через элемент ИЛИ 28 включает пускатель 10 низкой скорости.

В состоянии 6 уровень сырья в приемном бункере 1 и в стекателе 4 вышее, в бункере-сборйике 3 — ниже среднего. На выходе элемента НЕ 27 будет "О", поскольку на входе от датчика уровня логическая "1". На выходе элемента ИЛИ-НЕ 26 также "О", поскольку на одном из входов (от датчика 8 уровня) "1", а сигнал на элементе инвертирован. Следовательно, на выходе элемента ИЛИ 28 будет

1t 11

О, и пускатель 10 низкой скорости пресса 5 выключен.

На входах элемента И 21 будет

If t1

1 и следовательно на выходе также установится "1", которая через элемент ИЛИ 22 включит пускатель 9 высокой скорости пресса.

Изобретение обеспечивает улучшение качества получаемого сока и увеличение его выхода путем сокращения оборотов шнека на ЗОХ рабочего времени пресса.

1214751

1214751

Составитель А.Горбачева

Редактор И.Сегляник ТехредС.Мигунова Корректор Е.Сирохман .

Заказ 857/38 Тираж 490 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб;, д.4/5

Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная, 4