Способ обесклеивания икры рыб

 

Изобретение относится к искусственному разведению рыб и направлено на улучшение качества икры и профилактики ее от болезней. Для этого при обесклеивании икры в качестве обесклеивающего агента используют или перекись водорода концентрацией от 0,2 до 0,33 мг/л, или водный раствор гидропирита концентрацией от 200 до 250 мг/л.При обесклеивании икру перемешивают в течение 20 - 30 мин. (Л с

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (И) (5D 4 А 01 К 61/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н A BT0PCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3895872/28-13 (22) 15.05.85 (46) 07.03.87. Бюл. № 9 (71) Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт рыбного хозяйства (72) Т.И.Мамыш, В.С.Емельянов и А.С,Гиряев (53) 639.3.041.2(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 554848, кл. А 01 К 61/00, 1976, Авторское свидетельство СССР

¹ 1009358, кл. А 01 К 61/00, 1979. (54) СПОСОБ ОБЕСКЛЕИВАНИЯ ИКРЫ РЪ|Б (57) Изобретение относится к искусЮ ственному разведению рыб и направлено на улучшение качества икры и профилактики ее от болезней. Для этого при обесклеивании икры в качестве обесклеивающего агента используют или перекись водорода концентрацией от 0,2 до 0,33 мг/л, или водный раствор гидропирита концентрацией от 200 до 250 мг/л.При обесклеива1 нии икру перемешивают в течение

20 — 30 мин.

1294314

Пример 2. Аналогично примеру 1 в инкубационном аппарате раст.воряют гидропирит из расчета 225 мг/

55 наблюдается °

Изобретение относится к рыбной промьппленности и может использоваться для обесклеивания икры рыб в процессе заводского получения личинок.

Цель изобретения — улучшение качества икры и профилактика ее от болезней.

Предлагаемый способ позволяет упростить процесс обесклеивания,так как позволяет сокращать подготовительный период обработки икры.

Способ осуществляют следующим образом.

В инкубационный аппарат подают воду и после заполнения его вносят обесклеивающий агент. После полного растворения агента в аппарат погружают оплодотворенную икру и производят барботирование в течение от

20 до 30 мин. При этом в качестве обесклеивающего агента используют водный раствор гидропирита концентрацией от 200 до 250 мг/л, или перекись водорода концентрацией от 2,0 до 0,33 мг/л.

Для осуществления способа не требуется специальной установки, а обесклеивание проводят непосредственно в инкубационном аппарате.Подготовительный период сокращается до 10-20 мин.

Способ обеспечивает высокий вы-. ход оплодотворенной икры и высокую жизнестойкость выклюнувшихся личинок, При внесении оплодотворенной икры в инкубационный аппарат, где растворен гидропирит или перекись водорода, происходят окислительные коагуляционные процессы слизи на поверхности икры за счет окислительной реакции между растворенным кислородом воды и органическим веществом, находящимся на поверхности икры,т.е, слизь под действием гидропирита-активного окислителя коагулируется и теряет способность склеиваться, 1

При концентрации гидропирита выше

250 мг/л и экспозиции свьппе 30 мин

94 икринок становятся бледными и погибают, а от оставшейся икры оплодотворяется 8Х и выход личинок составляет б, При концентрации гидропирита менее 200 мг/л и экспозиции менее 20 мин икра не обесклеивается, собирается в комки и покрывается в дальнейшем белезнетворным грибком.

Оптимальными для обесклеивания икры рыб являются концентрация водно1 го раствора гидропирита 225 мг/л и экспозиция 25 мин.

При концентрации 0,2 мг/л перекиси водорода выход икры составляет

93 ., выход личинок 90Х, а при концентрации 0,33 мг/л выход икры снижается до 82 .Оптимальная концентрация перекиси водорода 0,3 мг/л.

При обесклеивании икры рыб гидропиритом выход личинок составляет

96Х при концентрации 225 мг/л и аналогично при концентрации перекиси водорода 0,2 мг/л, после выклева личинки через 7 — 10 ч полностью .рассасывается желточный мешочек,личинка активно плавает и переходит

1 на эндогенное питание. Навеска личинки по сравнению с обработкой икры озоном согласно известному способу увеличивает ее массу в 1,2 раза, При обесклеивании озоном личинки начинают двигаться через 18-20 ч и на эндогенное питание переходят через 24 ч после выклева. При заражении патогенной микрофлоры ахромомос гидрофилес степень поражения личинок и гибель составляет 76,6Х при обработке озоном. При обработке гидропиритом и перекисью 42,344, 7 ..

Все это свидетельствует о возможности улучшения качества икры и профилактики ее от болезней при применения заявленного способа, Пример 1.Инкубационный аппарат Вейса заполняют 3 л отфильтрованной артезианской воды, вносят гидропирит из расчета 200 мг на 1 л воды, воду перемешивают до полного растворения.гидропирита. Затем вносят 300 мл оплодотворенной икры и проводят барботирование в течение

20 мин, наблюдается неполное обесклеивание.Гибели икры и личинок не

I наблюдается. Выход личинок из обес- клеенной икры составляет 91Х.

/л, обесклеивание проводят в течение

25 мин. Икра полностью обесклеивается, выход икры составляет 98, выход 96Х. Гибели икры и личинок не

1294314

Составитель T.Êðàñþêîâà

Техред А.Кравчук Корректор Л.Пилипенко

Редактор П.Гереши

Заказ 405/1

Тираж 630 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб, д, 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Пример 3. Аналогично примеру гидропирит берут из расчета

250 мг/л, обесклеивание проводят в течение 30 мин, при полном обесклеивании выход икры составляет 85 ., выход личинок 83 . Наблюдается снижение, выхода личинок по сравнению с примером 2.

Пример 4. Инкубационный аппарат Вейса заполняют 3 л отфильтрованной артезианской воды и вносят перекись водорода концентрацией

0,2 мг/л, обработку ведут в течение

20 мин. Выход икры составляет 93, выход личинок 90, гибель эмбрионов не наблюдается.!

Пример 5. То же, что и в примере 4, но перекись водорода вносят концентрацией 0,3 мг/л, обработку ведут в течение 25 мин.Наблюдают полное обесклеивание икры. Выход икры 98Х, выход личинок 96 ..

Пример 6. То же, что и в примере 4, но перекись водорода вносят концентрацией 0,33 мг/л.

Обработку ведут в течение 30 мин.Икра полностью обесклеивается. Выход икры составляет 82, выход личинок 80Х.

Пример 7. Аппарат Вейса заполняют 3 л отфильтрованной артезианской воды, в которую вносят гидропирит концентрацией 157 мг/л. После полного растворения воду перемешивают, вносят 300 мл оплодотворенной икры и производят барботирование в течение 30 мин. При данной концентрации икра не обесклеивается,собирается в комки и покрывается болезнетворным грибом сапролегний.

Пример 8. Аппарат Вейса заполняют 3 л отфильтрованной артезианской воды, в которую вносят гидропирит концентрацией 300 мг/л.После

5 полного растворения воду перемешивают, вносят 30 мл оплодотворенной икры и проводят барботирование в течение 20 мин. При данной концентрации в процессе обесклеивания происходит нарушение целостности оболочки икринки, ее обесцвечивание, что приводит к нарушению условий газообмена и гибели основной массы икры.

П р и,м е р 9. То же, что и в примере 7, но вносят перекись водорода концентрацией О, 15 мг/л.Икра не обесклеивается, собирается в комки и покрывается сапролегнием.

Пример 10. То же, что и в примере 8, но вносят перекись водорода концентрацией 0,45 мг/л. Происходит нарушение целостности оболочки икры и обесцвечивание,что

25 приводит к гибели основной массы икры.

Формула изобретения

Способ обесклеивания икры рыб путем обработки ее при перемешивании обесклеивающим агентом,о т л ич а ю шийся тем, что, с целью улучшения качества икры и профилак35 тики ее от болезней, в качестве обесклеивающего агента используют или водный раствор гидропирита концентрацией от 200 до 250 мг/л, или перекись водорода концентрацией от

0,2 до 0,33 мг/л, при этом обработку ведут от 20 до 30 мин.