Приспособление для слива горячего раствора из банок при домашнем консервировании

 

Изобретение относится к приспособлениям и может использоваться при стерилизации продуктов в домашних условиях. Цель изобретения - повышение удобства пользования . Приспособление содержит опорный элемент 1 для днища банки, выполненный из двух полуколец, перфорированную крышку 2, стойки 3, выполненные разъемными, диск 4 с отверстиями для опоры на верхнюю часть балки, кольца 5, размещенные во впадинах стоек 3 для их фиксации. Кольцо 5 снабжено ручками 6. Приспособление включает замки-защелки 7 с пружинами 8. Верхняя часть стоек 3 соединена с диском 4, а нижняя - с опорным элементом 1 днища банки, при этом части стоек соединены одна с другой посредством штифтов 9. Введение в приспособление диска 4, колец 5 и выполнение стоек 3 разъемными позволяет использовать устройство при стерилизации банок, их переноске и обеспечивает быструю сборку-разборку приспособления. 3 ил. I (Л ю to со о дзигЛ

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (594 А 23 1 300

1Д г

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А BTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

К)

Ж

С5

CO

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3907382/28-13 (22) 10.06.85 (46) 15.03.87. Бюл. № 10 (71) Специальное конструкторское бюро Гомельского завода радиотехнологического оснащения (72) А. П. Авсиевич, В. П. Мироненко и В. Д. Петроченко (53) 637.132.4 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 741843, кл. А 23 L 3/00, 1978.

Авторское свидетельство СССР № 974994, кл. А 23 1 3/00, 1980. (54) ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ СЛИВА

ГОРЯЧЕГО РАСТВОРА ИЗ БАНОК ПРИ

ДОМАШНЕМ КОНСЕРВИРОВАНИИ (57) Изобретение относится к приспособлениям и может использоваться при стерилизации продуктов в домашних условиях. Цель

„„SU„, 1296100 А1 изобретения — повышение удобства пользования. Приспособление содержит опорный элемент 1 для днища банки, выполненный из двух полуколец, перфорированную крышку 2, стойки 3, выполненные разъемными, диск 4 с отверстиями для опоры на верхнюю часть балки, кольца 5, размещенные во впадинах стоек 3 для их фиксации. Кольцо 5 снабжено ручками 6. Приспособление включает замки-защелки 7 с пружинами 8. Верхняя часть стоек 3 соединена с диском 4, а нижняя — с опорным элементом 1 днища банки, при этом части стоек соединены одна с другой посредством штифтов 9. Введение в приспособление диска 4, колец 5 и выполнение стоек 3 разъемными позволяет использовать устройство при стерилизации банок, их переноске и обеспечивает быструю сборку-разборку приспособления. 3 ил.

12961

Изобретение относится к приспособлениям, которые могут быть использованы при стерилизации продуктов в домашних условиях.

Цель изобретения — повышение удобства пользования приспособлением.

На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое приспособление, общий вид; на фиг. 2 — то же, вид сверху; на фиг. 3— положение банки в приспособлении при стерилизации. 10

Приспособление состоит из опорногр элемента 1 для днища банки, выполненного из двух полуколец, перфорированной крышки 2, стоек 3, которые выполнены разъемными, диска 4 с отверстием для опоры на верхнюю часть банки, кольца 5, размещаемого во впадинах стоек 3 для их фиксации, причем кольцо 5 снабжено ручками 6. Приспособление оснащено замками-защелками 7 с пружинами 8. Верхняя часть стоек 3 соединена с диском 4, а нижняя — с опорным элемен- 20 том 1 днища банки, при этом части стоек соединены одна с другой посредством штифтов 9.

Приспособление используется следующим образом.

Банка 10, подлежащая стерилизации при домашнем консервировании, устанавливается дном на полукольцах опорного элемента 1. На верхнюю часть банки устанавливается диск 4, при этом штифты 9 нижней части стоек 3 вводят в отверстия, имею- 30 щиеся в верхних частях стоек 3. Кольцо 5 через проемы, имеющиеся у ручек 6, вводят во впадины стоек 3 и фиксируют последние поворотом кольца 5 на 90 . При этом происходит фиксирование банки 10 в приспособлении. 35

Стерилизация банки производится при установке ее за ручки 6 диском 4 на емкость с кипящей жидкостью и выдерживанием в этом положении (фиг. 3) . Снятие банки с емкости производится также при помощи 40 ручек 6. Затем банка, установленная на

2 дно, наполняется овощами или фруктами, подлежащими консервированию, и заливается горячим консервирующим раствором.

После необходимой выдержки с накрытой крышкой, которой закатывается банка, крышка снимается, и на горловину банки помещается перфорированная крышка 2, в пазы диска 4 вставляют пружины 8 и производят фиксирование крышки 2 защелками 7. Выливание горячего раствора из банки производится при наклоне последней за ручки 6 приспособления через перфорированную крышку 2.

Разборка приспособления осуществляется в порядке обратном его сборке. Соединительные штифты 9 стоек 3 и замки-защелки 7 обеспечивают быструю сборку-разборку приспособления.

Приспособление обеспечивает безопасность и удобство стерилизации банок и слива из них горячего раствора, при этом исключаются ожоги паром либо горячей водой.

Формула изобретения

1. Приспособление для слива горячего раствора из банок при домашнем консервировании, включающее опорный элемент для днища банки, перфорированную крышку, соединительные стойки, замки-защелки и ручки для переноски, отличающееся тем, что, с целью повышения удобства пользования, приспособление дополнительно оснащено диском с отверстием для опоры на верхнюю часть банки, кольцом для фиксации стоек, а опорный элемент для днища банки состоит из двух полуколец, стойки выполнены разъемными, их верхняя часть соединена с диском, а нижняя — с опорным элементом днища банки, причем стойки имеют впадины для размещения фиксирующего кольца.

2. Приспособление по и. 1, отличающееся тем, что стойки соединены одна с другой посредством штифтов.

1296100 ц7иГ Z

Составитель Е. Ильин

Редактор Э. Слиган Техред И. Верес Корректор И. Эрдейи

Заказ 572)4 Тираж 531 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, 7K — 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4