Динамометр-консистометр
№ 135693
Класс 421, 9в»
СССР
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Подп!!сная гру!г!!а Л5 17о
Б. Г. Ущивцев
ДИНАМОМЕТР-КОИСИСТОМЕТР
"-аявлено 23 мая 1960 г. за М 667606, 28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Опубликовано в «Б!оллетене изобретеии1о) ¹ 3 за 1оо61 г.
Известны +HI!3310:ilcTpII-I В !!еъ! по!тпр л1(инениым стер>к нем, О,!! I! конец IioTopol сияожен HР, !Р., а другой заплечиком, фиксирсющи!! положение приоора. Однако эти дииамометры имеют недостато иую чувств!1Тельность и точность измерения. Отличительной особенностью описываемого электр!гческого динам",— мстра-консистомстра является приз!Сне!!ис з нем миллиа псрмстра. Рключенного в электроизз!сритег!1,!!1,!й! мост. Одним и зе.-lîì которого является датчик. воспринимающий силу давления,, в.орым — п р — перемсиH0с сопротивление, уравновешивающее мост. Это ускоряет быстроту действия прибора и обеспечивает повыте 1ную чувствительность и точность измерен!И1!. На чертеже скематически изображен дииамометр в разрезе. Корпус прибора состо!и из дву. . последовательHo соединсннык lilI:!иидри !еских секций 1, 2 и полой р, коятки 3. В цилиидри1!Сск01! ccliLIIHI 2 корпуса смонтирован элсктроизмсритсльныЙ мостик, у которого пле и выполнены в виде персменны . сопротивлений Rf, 1!т . и постояннык сопротивлений R!. Между переменными и постоянными сопротивлсниямп включен миллиамперметр 4. Источником пита !ия мостика является расположенный в рукоятке 3 батарейный элемент 5, вкгночаемый подпружиненной кнопкой 6. Переменное сопротивление R. 01!ao»Lef!0 электрическим контактом в виде колесика 7, установленного на подпружиненном стержнс 8, с наконечником (щупом) 9, скользящи в доны1нка 10, 11 цилиндрической секции корпуса. Перед началом измерения стрелка миллиамперметра 4 устанавливается переменным сопротивлением Rf в нулевое положение: При перемещении стержня 8 с контактным колесиком 7 изменяется сопротивле№ 135693 ние Яа, что нарушает равновесие измерительного моста и отклоняет стрелку миллиампсрметра 4 на соответствующее деление шкалы, разградуированной в единицах измерения силы. Изз?срс??ис силы давления и числя кое?систенции можно также производить по шкале сопротивления R?, устанавливая при этом стрелку миллиампермстра 4 в нулевое положение. Предмет изобретения Ди??амометр-консистометр для определения показателя консистенции мяса, рыбы и другой продукции, качество которой связано с ее упругими свойствами (давлением), включающий цилиндрический корпус со скользящим в нем подпружиненным стержнем, снаб?ке??ным на одном (внешнем) конце щупом (штифтом), а на другом — заплечиком, фиксирующим нерабочее положение стержня, от л и ч à 1ошийся тем, что, с целью ускорения процесса, повышения чуIBñòâèòåëüíости и точности показаний, его измерительное óñòройство выполнено в виде элсктроизмерительпого моста, в одно плечо которого включен датчик (сила давления), в другое — псременпое сопротивление, уравновешивающее мост, микроамперметр проградуирован на граммы и килограммы; переменное сопротивление снабжено такой же шкалой, а в качестве источник"". электроэнергии применен стаканчиковый элемент, помещенный в полой рукоятке консистометра. Редактор д. Н. Гольцов Техред A. A. Кудрявицкая Корректор Г. Е. Кудрявцева Поди, к иеи. 27/111 — 61 г, Формат бум. 70 108/в Объем 0,17 усл. и. л. Зак. 704/6 Тираж 700. Цена 3 коп. ЦВЕТИ при Комитете ио делам изобретсипй и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, М. Чсркасский пер., д. 2/6 Типография, пр, Сапунова, 2.
