Способ приготовления корма для рыб

 

Изобретение относится к рыбной промьшшенности и применяется для приготовления корма. Изобретение позволяет повысить темп роста и выживаемости рыб путем снижения содержания алкалоидов. В рецептуру кормов вводят клещевинный шрот и зерно злаковых культур в соотношении 1:1, предварительно увлажненные 40%-ным водным раствором формалина в количестве 0,4-0,5% от массы. Увлажненную смесь направляют на пресс-экструдер, затем измельчают и смешивают с остальными компонентами корма. 3 табл. со со сд СО

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (11) А1 (5D 4 А 01 K 61/00 A 23 K 1/QQ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ.(21) 4000617/28-13 (22) 02.01.86 (46) 07.09.87. Бюл. № 33 (71) Украинская сельскохозяйственная академия (72) В.А.Федоренко, Н.И.Лихтер, А.Н.Бойко и А.М.Гриненко (53) 639.3.043.3(088.8) (56) Скляров В.Я и др. Справочник по кормлению рыб. — М.: Легкая и пищевая промьпппенность, 1984, с. 68-69. (54) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМА ДЛЯ

РЫБ (57) Изобретение относится к рыбной промьппленности и применяется для приготовления корма. Изобретение позволяет повысить темп роста и выживаемости рыб путем снижения содержания алкалоидов. В рецептуру кормов вводят клещевинный шрот и зерно злаковых культур в соотношении 1:1, предварительно увлажненные 40%-ным водным раствором формалина в количестве

0,4-0,5% от массы. Увлажненную смесь направляют на пресс-экструдер, затем измельчают и смешивают с остальными компонентами корма. 3 табл.

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к способам приготовления корма, и может быть использовано в комбикормовой промышленности.

Цель изобретения — повышение темпа роста и выживаемости рыб путем снижения содержания алкалоидов в кормах.

Способ осуществляют следующим образом.

Для приготовления корма для рыб подбирают компоненты согласно рецептуре с введением клещевинного шрота и зерен элаковых культур, например пшеницы.

Смешивание клещевинного шрота и зерен пшеницы в соотношении 1: 1 проводят в смесителе-дозаторе, куда одновременно через форсунку распыляют 407-ный водный раствор формалина иэ расчета 0,4-0 57 от массы. Из бункера-накопителя увлажненную смесь подают на пресс-экструдер, затем измельчают на дробилке и после дозиро— вания с остальными компонентами подают на пресс-гранулятор. Полученные гранулы отправляют по назначению.

Снижение токсичности алкалоидов растительных компонентов и повышение биологической ценности происходит за счет обработки клещевого шрота и зерен злаковых культур 407-ным формалином перед экструдированием. Рицин и рицинин клещевинного шрота при высокой температуре и давлении в присутствии формалина, разрушаясь, исключают образование продуктов реакции распада, приостанавливающих рост и развитие рыб.

Приготовление смеси клещевинного шрота и зерен пшеницы является необходимым условием для осуществления процесса экструдирования, а введение формалина — для нейтрализации алкалоидов. Формальдегид в процессе экструдирования вызывает свертывание бел— ковых алкалоидов и они теряют отрицательно действующую на живой организм активность. Соотношение 1:1 клещевинного шрота и зерна злаковых культур и введение 0.,4-0,57 от массы

40 -ного формалина являются оптимальными для осуществления обезвреживаемого действия алкалоидов.

Смесь клещевинного шрота и пшеницы в соотношении 1:2 экструдировать не рационально, поскольку это значительно уменьшает количество подверга35229 2 емого обработке клещевинного шрота основного бросового сырья, а в соотношении 2:1 — смесь не экструдируется.

Дозировка 407-ного раствора форма-. лина ниже 0,47. еще не обеспечивает необходимого снижения содержания алкалоидов в сырье, а выше 0,57 при10 водит к неопределенному перерасходу вещества беэ существенного увеличения положительного эффекта и, кроме того, из-за летучести формалина ухудшаются условия работы обслуживающего персо)5

В табл. 1 представлено изменение содержания алкалоидов в натуральной (не обработанной) и обработанной смеси зерен злаковых культур и кле20 щевинного шрота (1:1), экструдируемых с разными дозировками 107-ного формалина.

Результаты табл. 1 свидетельствуют о снижении алкалоидав в раститель25 ных компонентах корма (рицин 139,50,22 мг7).

В табл. 2 представлены показатели физиолого-биохимической оценки кормов, полученных с использованием

gp смеси клещевинного шрота и зерен злаковых культур, обработанных

40%-ным формалином.

Биохимический анализ корма, полученного по предлагаемому способу, 35 . показывает, что существенных изменений в содержании протеина, жира, золы и клетчатки не происходит по сравнению с известным способом.

При анализе морфологического состава крови годовиков карпа, выращенных на корме, полученном по известному и предлагаемому способам, между ними выявлены достоверные различия по содержанию гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов. В крови рыб, выра45 щенных на корме по предлагаемому способу, содержание форменных элементов крови не выходило за пределы физио.логической нормы.

В табл. 3 отражены рыбоводно-хозяйственные показатели по вскармливанию рыб кормами с клещевинным шротом и зерном злаковых культур.

Результаты свидетельствуют о повышении темпа роста и выживаемости рыб.

Пример 1. Для выработки 1 т кориа, включающего 70% экструдированной смеси клещевинного шрота и

5229 водным раствором формалина. После экструдирования смесь измельчают на дробилках и подают в смеситель, куда добавляют 150 кг(15Х) рыбной муки и

150 кг (15X) кормовых дрожжей. Тщательно перемешанная смесь подается на пресс-гранулятор с вращающейся кольцевой матрицей. Охлажденные гранулы направляют в емкости готовой продукции.

133 зерен пшеницы, 15Х рыбной муки и

15Х кормовых дрожжей, берут 350 кг клещевинного шрота и 350 кг пшеницы, в процессе дозирования увлажняют путем распыления в нее через форсунки 2,8 л (0,47 от массы) 407-ного э водного раствора формалина и экструдируют. После экструдирования смесь измельчают на дробилках и подают в смеситель, куда одновременно добавляют остальные 150 кг (15X) рыбной муки и 150 кг (15X) кормовых дрожжей.

Тщательно перемешивают смесь, подают на пресс-гранулятор с вращающейся кольцевой матрицей. Охлажденные гранулы направляют в емкости готовой продукции.

Пример 2. Для выработки 1 т такого же комбикорма, включающего

70Х экструдированной смеси клещевинного шрота и зерен пшеницы, 157 рыбной муки, 15Х зерен пшеницы и 15Х кормовых дрожжей, берут 350 кг клещевинного шрота и 350 кг зерен пшеницы, экструдируют, предварительно увлаж-. нив ее 0,5 л (0,57 от массы) 407.-ным

Таблица 1

До экструди- После экструцирования рования

39,7

0,0

0,50

0,3

0,4

0,41

0,22

0,5

0,6

0,20

Добавление водного раствора формалина к обрабатываемой массе, Х

Формула из об ре те ния

Способ приготовления корма для рыб, включающий смешивание ингредиентов с введением в корм клещевинного шрота и зерна злаковых культур, о тл и ч а ю шийся тем, что, с

20 целью повышения темпа роста и выживаемости рыб путем снижения содержания в корме алкалоидов, клещевинный шрот и зерно злаковых культур берут в соотношении 1: 1 и перед введением

2б смешивают и увлажняют смесь 40Х-ным водным раствором формалина в коли честве 0,4-0,5Х от массы смеси и экструдируют.

Содержание рчцина в смеси, мг7.

139,5

139,5

139,5

139,5

139,5

1335229

Таблица 2

Характеристики кормов предлагаемому (0,3 известному

0,6

0,0 0,4

23, 80

25, 39

25,57

25,28

25,41 протеина

3,40

3,08

3,41

3,25

3,31 жира золы

5,10

6,05

6,14

6,10

6,17

6,80

6,74

6,99

10„77

6,82.клетчатки

28,7

Температура воды, С

28,7

28,7

28,7

28,7

Средняя масса выращенных рыб, г

110

100

119

118

120

7,82

8,29

8,24

8,26

8,05

1054

1090

1 148 1147

1150

15952

24

21

Таблица 3

Характеристики по вскармливанию рыб предлагаемому

Т03 34 03 известному

400 400 400

Посажено рыб, шт

400 400 400

Средняя масса карпа в начале выращивания, r

70 70

70

Выявлено рыб в конце опыта, шт 392 400 400

400 400 400

Содержание питательных веществ в корме, %;

Содержание в крови выращенных рыб: гемоглобина, г% эритроцитов, тыс/мм лейкоцитов, шт/мм общий белок, г/л

Показатели корма, полученного по способу, с разными дозировками формалина

14980 t5001 14996 15290

Показатели корма, приготовленного по способу, с разными дозировками формалина

0,0 0,6 (1. J.

1335229

Продолжение табл 3

Показатели корма, приготовленного по способу, с разными дозировками формалина

Характеристики по вскармлнванию рыб известному предлагаемому

0,3 0,4

0,0 0,5 0,6

Средняя масса карпа через

30 дн выращивания, r

100 110 114 120 . 118

98 100 100 100 100

30 40 44 55 48

119

100

Выход, 49

Прирост, r

Затраты корма на прирост живой массы, KI /кг

3,0 3,1 3,1

4,4 3,3 3„2

Составитель Т. Красюкова

Техред В. Кадар Корректор А.Тяско

Редактор Н. Рогулич

Заказ 3992/5

Тираж 627 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4