Сублимационная сушилка

 

Изобретение м.б. использовано в пищевой, медицинской, микробиологической отраслях промышленности. Цель изобретения - упрощение к-ции сушилки и интенсификация процесса сушки. Для этого электронагреватели выполнены в виде токопроводящих пленок 3 .из материала с отрицательным коэффициентом омического сопротивления , что обеспечивает стабилизацию температурного режима на каждой полке на заданном уровне. Пленки 3 закреплены на рабочей поверхности вибрирующих полок 2 и электроизолированы от окружающей среды слоями 4 и 5 электроизоляции. Пленки 3 имеют переменную толщину, увеличивающуюся от яруса к ярусу по ходу высушиваемого материала, что увеличивает т-ру рабочих поверхностей полок 2 по ходу движения высушиваемого материала. 1 .з.п. ф-лы, 2 ил. i (Л / у ; SSSSSZSSCSSi / иг. J GO СП О 4ib сл

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (51) 4 F 26 В 5/06

l ув

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ

К А ВТОРСКОМ,Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4031106/24-06 (22) 28.02,86 (46) 07.11.87; Бюл. Р 41 (71) Всесоюзный научно-исследовательский биотехнический HHc1èòóò

"ВНИИбиотехника" и Казанский химикотехнологический институт им.С.M.Ки. рова (72) Е.Ф.Андреев, Д.П.Лебедев, В.И.Болистовский, И.П.Правдин и P.Â.Åíèêååâà (53) 66.047.25(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

У 4927 15, кл. F 26 В 5/06, 1973. (54) СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШИЛКА (57) Изобретение м.б. использовано в пищевой, медицинской, микробиологической отраслях промышленности.

„„SU„„1350457 А 1

Цель изобретения — упрощение к-ции сушилки и интенсификация процесса сушки. Для этого электронагреватели выполнены в виде токопроводящих пленок 3 .из материала с отрицательным коэффициентом омического сопротивления, что обеспечивает стабилизацию температурного режима на каждой полке на заданном уровне. Пленки 3 закреплены на рабочей поверхности вибрирующих полок 2 и электроиэолированы от окружающей среды слоями 4 и 5 электроизоляции. Пленки 3 имеют переменную толщину, увеличивающуюся от яруса к ярусу по ходу высушиваемого материала, что увеличивает т-ру рабочих поверхностей полок 2 по ходу движения высушиваемого материала.

1 .з.п. ф-лы, 2 ил.

С:

СЮ

Сл

С0

>РАЙ

Сл камере поддерживается остаточное давление ниже тройной точки) и подаются на верхнюю полку, затем под действием вибрации частицы высушиваемого материала перемещаются по полкам сверху вниз.

В процессе перемещения частицы влажного материала воспринимают тепло от обогреваемых полок 2 и подвергаются сушке до требуемой конечной влажности, причем температура рабочих поверхностей полок по ходу движения высушиваемого материала возрастает за счет увеличения толщины токопроводящей пленки 3. Выполнение токопроводящих пленок 3 из материала с отрицательным коэффициентом омического сопротивления обеспечивает стабилизацию температурного режима на каждой полке на заданном уровне, При интенсивном теплоотводе температура на поверхности полки снижается, что приводит к возрастанию омического сопротивления пленки и, как следствие, увеличению подводимой к пленке электрической мощности, повышению температуры на рабочей поверхности полки 2 до заданного температурного уровня и, наоборот, при снижении интенсивности теплообмена температура на поверхности полки повышается, уменьшается омическое сопротивление пленки, уменьшается подводимая мощность и снижается температура на поверхности полки. С нижней полки высушенный продукт выгружается из сушилки через шлюзовое устройство 10;

Формула и з обретения

1. Сублимационная сушилка, содержащая корпус с поярусно расположенными вибрирующими полками для перемещения материала, снабженными электронагревателями, подключенными к источнику электрического тока, о тл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью упрощения конструкции и интенсификации процесса сушки, электронагреватели выполнены в виде токопроводящих пленок из материала с от- рицательным коэффициентом омического сопротивления, закрепленных. на рабочей поверхности полок и электроизолированных от окружающей среды, 2. Сушилка по п. 1, о т л и— ч а ю щ а я с я тем, что пленки имеют переменную толщину, увеличивающуюся от яруса к ярусу по ходу высушиваемого материала, крытие.

Сушилка работает следующим образом.

Сушилку подключают к вакуумной . системе (условно не показана) и создают внутри ее необходимую для работы величину остаточного давления.

С помощью регулятора напряжения устанавливают заданную температуру на рабочей поверхности полок 2, контролируя ее с помощью датчика 7 и самописца 8, включают вибратор 9 и через распыливающее устройство (условно не показано) начинают подавать влажный материал. Выходя из распыливающего устройства, частички влажного материала замерзают (в сушильной

13504

Изобретение относится к сушильной технике и может быть использовано н пищевой, медицинской, микробиологической и других отраслях промышлен5 ности, Цель изобретения — упрощение конструкции и интенсификация процесса сушки.

На фиг. 1 схематично изображена сушилка, общий вид, на фиг. 2 — узел

I на фиг. 1.

Сушилка содержит корпус 1 с поярусно расположенными в нем вибрирующими

: полками 2, с нанесенным на их рабочей поверхности слоем токопроводящей пленки 3, выполненной из материала с отрицательным коэффициентом омического сопротивления, изолированной от поверхности полок 2 и окружающей сре- ды слоями 4 и 5 электроизоляции и подключенной к источнику 6 электрического тока. На полках 2 установлены датчики 7 температуры, подключенные к самописцу 8. Внизу корпус 1 снабжен вибратором 9 полок 2 и шлюзовым .устройством 10 для выгрузки сухого продукта.

Токопроводящие пленки 2 имеют переменную толщину, увеличивающуюся от яруса к ярусу по ходу высушиваемого материала и содержащую в качестве наполнителя 13,57-27,12Е алюминиевой пудры, что обеспечивает получение отрицательной величины коэффициента омического сопротивления

35 (с повышением температуры пленки ее омическое сопротивление снижается, а при понижении повышается).

В качестве временного электроизо40 лирующего слоя и может быть использовано известное стеклоэмалевое по1350457

Составитель В.Буров

Техред М.Ходанич

Корректор М.Шароши

Редактор Н.Гунько

Заказ 5248/38 Тираж 636 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4