Машина для резки овощей

 

Ле 141347

Класс 45е, 35

45е, 38

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Подписная группа Лгв 188

Л. Ф. Сушицкий

МАШИНА ДЛЯ РЕЗКИ ОВОЩЕЙ

Заявлено 24 августа 1959 г, за Мв 637124/28 с присоединением заявки М 682421/28 в Комитет по делам изобретений и откргятии при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» .ХЪ 18 за 1961 г.

Известны машины для резки овощей, выполненные в виде приемного бункера и лотка, наклонно установленного над вращающимся барабаном с дисковыми ножами.

Отличительной особенностью описываемой машины является то, что на выходном конце приемного лотка установлены два вращающихся барабана, у верхнего из которых внешняя поверхность оборудована ножевой решеткой, а у нижнего опорного выполнена гладкой.

Такая конструкция машины обеспечивает резку овощей в форме пластин или кубиков.

На фиг. 1 схематически изображена машина для резки овощей, вид сбоку; на фиг. 2 — - то >ке. в плане с условно снятым верхним барабаном.

На станине 1 установлен барабан 2 с дисковыми ножами 3, разрезающими овощи и корнеплоды на пластины. Рядом с ножами устанавливается гребенка, направляющая пластины, нарезанные дисковыми ножами, на проме>куточный шарнирно установленный наклонный лоток 1. У выходного конца приемного лотка на станине монтируются два барабана

5 и б . верхний из которых состоит из набора дисковых н прямых ножей

7 и 8, а наружная поверхность нижнего опорного барабана 6 выполнена гладкой цилиндрической формы. Взаимно перпендикулярно расположенные ножи верхнего барабана 5 образуют режущую ячейковую решетку. Дисковые ножи 7, имеющие по три секторных выреза 9, последовательно смещены относительно друг друга на одну клетку (ячейку) по окружности, что образует внутри барабана трехрядный шнек для выхода нарезанных кубиков овощей и корнеплодов.

Подготовленные овощи или корнеплоды загружаются через загрузочный ковш в отсек барабана 2, где разрезаются дисковыми ножами 8 на пластины. которые посредством гребенок направляются в лоток 4. № 141347

Пластины обрабатываемого продукта поступают между опорным и режущим барабанами 5 и б где вдавливаются в ячейки барабана 5.

Полное вдавливание продукта (сырья) в ячейки осуществляется прижимным роликом 10.

Последующие порции сырья проталкивают нарезанные кубики вовнутрь барабана,5, откуда они через шнеки выводятся на выходной лоток 11. При установке барабана 5 только с дисковыми ножами и гребенкой. можно осуществлять резку овощей на полоски. Привод машины осуществлен от электродвигателя 12 через клиноременную н шестеренчатую передачу.

Описанная >t t 1(ci fIp01H IH испытания HH КаMeHeII-По..lo t bc 0 консервном заводе.

Предмет изобретения

Машина для резки овощей, включающая приемный бункер, вращающийся барабан с дисковыми но>ками и установленный над ним наклонно приемный лоток, отличающаяся тем, что, с целью резки овощей в форме пластин или кубиков, на выходном конце приемного лотка установлены два, расположенные один над другим вращающиеся барабана, один из которых имеет наружную поверхность в виде но>кевой решетки, а установленный под ним опорный бараоан имеет обычную форму сплошного цилиндра.

Объем 0 26 изд. л

Цена 5 коп.

Подп. к печ. 26.!Х-61 г

Зак. 9461

Формат бум. 70Х 108 /><

Тираж 500

ЦБТИ при Комитете по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, Центр, М. Черкасский пер., д. 2, 6.

Типографии ЦБТИ Коз итета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР. Москва, Петровка. 14.

Редактор О Д. Ус Текред А. А. Камышникова Корректор И. А. Шпынева