Устройство для укладки рыбы в бочки

 

Изобретение относится к рыбной промышленности , а более конкретно к устройствам для укладки рыбы в бочки, используемым в основном на промысловых судах, плавбазах и рыбообрабатывающих предприятиях. Цель изобретения - повышение плотности заполнения и уменьшение травмирования рыбы . Подлежащая заполнению бочка устанавливается и фиксируется под укладочной головкой 7. Рыбовод, содержащий вертикально установленную обечайку 5, разгрузочную воронку 6 и укладочную головку 7 с рабочим органом 3, приводится во вращение от двигателя 9. Вместе с тем от двигателя 12 рыбоводу сообщается возвратно-поступательное движение в вертикальной плоскости. Рыба подается в рыбовод после того, как укладочная головка 7 займет нижнее положение и начнет движение вверх. Поступившая в рыбовод из лотка 2 рыба перемещается в зону рабочего органа 13, выполненного в виде винтовой насадки. Здесь на нее действуют центробежные силы, пере.мещающие рыбу при выходе ее из отверстия 8 в уплотнительной пластине 4 укладочной головки 7 по касательной на дно бочки или на слой уложенной рыбы. При движении рыбовода вниз укладочная головка 7, соприкасаясь с рыбой , разравнивает слой последней и заполняет продуктом свободные места, уплотняя их до определенного предела, после чего укладочная головка 7 скользит по рыбе, опираясь о слой продукта нижней поверхностью уплотните 1ьной пластины 4. После чего цикл повторяется. 3 ил. (О (Л

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК 511 4 В 65 В 5/10

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (2 I ) 4250739/28-13 (22) 27.05.87 (46) 30.01.89. Бюл. № 4 (71) Производственно-техническое объединение «Севтехрыбпром» (72) С. Б. Петровский (53) 621.798.33 (088.8) (56) Патент ФРГ № 1017077, кл. 81а, 3/01, опублик. 1958.

Авторское свидетельство СССР № 545518, кл. В 65 В 5/10, 1975. (54) УСТРОЛСТВО ДЛЯ УКЛАДКИ РЫБЫ В БОь1КИ (57) Изобретение относится к рыбной промышленности, а более конкретно к устройствам для укладки рыбы в бочки, используемым в основном на промысловых судах, плавбазах и рыбообрабатывающих предприятиях.

Цель изобретения — повышение плотности заполнения и уменьшение травмирования ры бы. Подлежащая заполнению бочка устанавливается и фиксируется под укладочной головкой 7. Рыбовод, содержащий вертикально установленную обечайку 5, разгрузоч. SU, 1454741 А 1 ную воронку 6 и укладочную головку 7 с рабочим органом 3, приводится во вращение от двигателя 9. Вместе с тем от двигателя 12 рыбоводу сообщается возвратно-поступательное движение в вертикальной плоскости.

Рыба подается в рыбовод после того, как укладочная головка 7 займет нижнее положение и начнет движение вверх. Поступившая в рыбовод из лотка 2 рыба перемещается в зону рабочего органа 3, выполненного в виде винтовой насадки. Здесь на нее действуют центробежные силы, перемещающие рыбу при выходе ее из отверстия 8 в уплотнительной пластине 4 укладочной головки 7 по касательной на дно бочки или на слой уложенной рыбы. При движении рыбовода вниз укладочная головка 7. соприкасаясь с рыбой, разравнивает .слой последней и заполняет продуктом свободные места, уплотняя их до определенного предела, после чего укладочная головка 7 скользит по рыбе, опираясь о слой продукта нижней поверхностью уплотнительной пластины 4. После чего цикл повторяется. 3 ил.

1454?41

Изобретение относится к рыбной промышленности, а более конкретно к устройствам для укладки рыбы в бочки, используемым в основном на промысловых судах, плавбазах и рыбообрабатывающих предприятиях.

Целью изобретения является повышение плотности заполнения и уменьшение травмирования рыбы за счет равномерной и направленной подачи ее в бочки.

На фиг. 1 схематично представлено предлагаемое устройство для укладки рыбы в бочки; на фиг. 2 — схема укладки рыбы в бочки; на фиг. 3 — вид Б на фиг. 1.

Устройство для укладки рыбы в бочки включает станину 1 и загрузочное приспособление, содержащее лоток 2, направляющий рабочий орган 3, уплотнительную пластину

4, а также смонтированныи с возможностью

| возвратно-поступательного и вращательного движения рыбовод, включающий вертикально установленную обечайку 5, загрузочную воронку 6 и укладочную головку 7, вы- 20 полненную в виде усеченного конуса, обращенного большим основанием вниз, а меньшим — связан ным с ниж ним основа нием обечайки 5.

При этом направляющий рабочий орган 25

3 выполнен в виде винтовой насадки и расположен в укладочной головке 7, а уплотнительная пластина 4 закреплена на большем основании усеченного конуса и сопряжена с нижней кромкой винтовой насадки по поверхности А и имеет отверстие 8 для выхода рыбы. В устройстве предусмотрено два привода.

От двигателя 9 посредством зубчатой передачи, включающей вал-шестерню 10 и зубчатое колесо 11, жестко связанное с обечайкой 5, обеспечивается вращательное движение рыбовода.

От двигателя 12 посредством передачи винт-гайка, включаюп;ей винтовой вал 13 и сидящую на нем вилку 14, обеспечивается возвратно-поступательное движение рыбовода. Двигатель 12 или привод выполнены с 40 возможностью изменения направления вращения винтового вала 13.

Кроме того, устройство снабжено датчиком 15 наличия бочки в устройстве, датчиком 16 установки укладочной головки 7 в начальное рабочее положение, датчиком 17 управления возвратно-поступательным движением рыбовода и датчиком 18, фиксирующим полное заполнение бочки рыбой.

Устройство работает следующи и образом. 50

Г1ри включении двигателя 9 начинает вращаться вал-шестерня 10, передающий вращение через зубчатое колесо 11 рыбоводу, который удерживается в верхнем положении вилкой 14.

Подлежащая заполнению бочка уста- 55 навливается и фиксируется под укладочной головкой 7, о чем сигнализирует датчик 15.

После этого включается привод 12 с винтовым валом 13 и вилка 14 начинает опускаться вниз. Одновременно вниз скользит рыбовод.

После того как укладочная головка 7 окажется в нижнем положении, поступает сигнал от датчика 16, который служит командой для начала подачи рыбы через лоток 2.

Одновременно вал двигателя 12 начинае-. вращаться в другую сторону, при этом вилка

14 движется вверх, увлекая за собой зубчатое колесо 11 вместе с рыбоводом. Это движение продолжается определенный отрезок времени (5 — 10 с), за который рыбовод с укладочной головкой 7 приподнимается на

100 — 200 мм, после чего вал двигателя 12 вновь меняет направление вращения.

Рыба начинает подаваться через лоток 2 в воронку 6 после того, как укладочная головка 7 займет нижнее положение.

Проходя через рыбовод, рыба предварительно ориентируется продольно оси вращения и в этом положении попадает в направляющий рабочий орган 3, где на нее действуют центробежные силы, перемещающие рыбу на выходе из отверстия 8 укладочной головки 7 по касательной на дно бочки или на слой уложенной рыбы.

Поверхность А укладочной головки 7 (фиг. 2), набегая на рыбу, разравнивает слой и заполняет продуктом свободные места, уплотняя его до определенного предела, после чего укладочная головка 7 скользит по рыбе, опираясь о слой продукта нижней поверхностью уплотнительной пластины 4.

Вилка продолжает движение вниз и замыкает датчик 17. Это происходит ввиду того, что рыбовод с укладочной головкой 7 не имеет в данный момент движения по вертикали, так как нижняя поверхность уплотнительной пластины 4 скользит по слою рыбы.

После поступления от датчика 17 сигнала двигатель 12 с винтовым валом 13 меняют направление вращения и вилка 14 вмсте с рыбоводом двигается вверх. После этого цикл повторяется.

Если при движении вверх вилка 14 замкнет датчик 18, контакт с которым соответствует выходу укладочной головки 7 из бочки, то это будет означать, что бочка наполнена.

Подача рыбы в лоток 2 прекращается, привод 12 отключается, при этом рыбовод будет находится в крайнем верхнем положении. Происходит замена наполненной бочки на пустую.

Таким образом, использование предлагаемого устройства позволит осуществить стабильную плотную укладку рыбы в бочки. уменьшить ее травмирование, а также повысить общий уровень механизации труда на данной технологической операции.

1454?41

Формула изобретения

Устройство для укладки рыбы в бочки„ включающее станину и загрузочное приспособление, содержащее лоток, направляющий абочий орган и уплотнительную пластину, ра ч отличающееся тем, что, с целью повыше ния плотности заполнения и уменьшения травмирования укладываемой рыбы, загрузочное приспособление дополнительно содержит смонтированный с возможностью возвратно-поступательного и вращательного дви4 жений рыбовод, включающий вертикально установленную обечайку и укладочную головку, выполненную в виде усеченного конуса, обращенного большим основанием вниз, а меньшим, связанным с нижним основанием обечайки, — вверх, при этом направляющий рабочий орган выполнен в виде винтовой насадки и расположен в складочной головке, а уплотнительная пластина закреплена на большем основании усеченного конуса и имеет отверстие для выхода рыбы.

Сост ави тель В. М ын он

Реда кто р Ю. Се реда Техред И. Верес Корректор М. Самборская

Тираж 624 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобре.зниям и открь, р тк ытиям п и ГКНТ СССР

113 035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужг р д,:.. р жго о, ул. П оектная, 4