Патент ссср 153871
Класс F 26b; 82а,.4я
М |5.387. | "с
I -- 1
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЙ
И АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Подписная группа ¹ 275
П. А. Ивашко
СПОСОБ СУШКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, НАПРИМЕР
ШИШЕК ХМЕЛЯ, СОЦВЕТИЙ И ВЕГЕТАТИВНЪ|Х ОРГАНОВ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Заявлено 16 октября 1959 r. за № б41391/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Опубликовано в «Бюллетене изобретений и товарных знаков» № 7 за ЩЗ r.
Способ сушки различного растительного сырья (шишки хмеля, соцветия и вегетативные органы лекарственных культур) на решетах в медленном потоке подогретого воздуха известен. Интенсификация сушки путем увеличения скорости воздуха или повышения его температуры не дает большого эффекта. Указанное растительное сырье содержит 70—
85% влаги, в том числе имеется свободная и непрочно связанная влага.
Нагрев сырья при сушке не должен превышать 40 С, а скорость потока воздух а 0,4 м/сек.
Предложенный способ сушки с применением обезвоженного воздуха повышает производительность сушки в 2,5 — 3 раза при высоком качестве высушенного продукта. Достигается это тем, что подаваемый к решетам воздух обезвоживают химическим поглотителем. Обезвоженный воздух, проходя через слой растительного сырья со скоростью 0,4 м1/сек, насьпцается до предела влагой и уносит ее с собой. При новом способе сокра1цается время нагрева шишек, создается резкая ступенчатость температур сушка ведется при постепенном нагреве материала, что умень1 шает окислительные процессы. В результате снижения коагуляции коллоидов сохраняется эластичность шишек и уменьшаются их повреждения. Способ применим на сушилках любой конструкции, предназначенных для сушки хмеля и лекарственных культур.
Для сушки растительное сырье, например шишки хмеля, укладывают на решета, устанавливаемые над калорифером, Воздух перед калори№ 153871 фером пропускают через химический влагопоглотитель, в качестве которого можно применять хлористый кальций, адсорбенты (в частности, различные марки снликагеля), или охлаждают его с конденсацией водяных па ров.
Обезвоженный воздух подогревают, пропуская через системы калориферов или с помощью других приспособлений, применяемых в сушилках, до. 40 С, при этом влажность его снижается до 6%.
Расположенный на решетах продукт омывается этим воздухом. Для равномерного высыхания продукта на всех решетах следует через каждый час менять расположение решет в потоке воздуха: наиболее удаленные переносить вперед, а передние назад.
При сушке указанным способом свежие шишки хмеля за 4 час высушивают до влажности 12 — 13% с сохранением требуемого качества.
Способ можно применять также для сушки лекарственных трав и другого сырья, содержащего легкоокисляющиеся вещества, например мягкие смолы, витамины, эфирные масла.
Предмет изобретения
Составитель Н, Дьяконов
Техред T. П. Курилко Корректор А. Фомина
1- едактор Л. Калашникова
11одп к печ. 5/Vl-63 г Формат бум. 70Х 108 /, Объем 0,18 изд, л. заказ l557 Тираж 1050 Цена 4 коп
ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР
Москва, Центр, проезд Серова, дом 4
Киржачская типография отдела издательств и полиграфической промышленности
Владимирского областного Управления культуры, Способ сушки растительного сырья, например шишек хмеля, соцвеTI;I.,и вегетативных органов лекарственных растений на решетахпринизких температурах в медленном потоке воздуха, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества продукта и повышения производительности процесса сушки, подаваемый на решета воздух обезвоживают химическим поглотителем.
