Аппарат для гидролиза растительного сырья

 

Изобретение относится к гидролизной промышленности, а именно к аппаратам для гидролиза растительного сырья. Цель изобретения - повышение производительности путем увеличения эффективности использования гидролизующего агента. Аппарат содержит корпус 1 с теплообменниками, бункером 4, патрубками 5, 6 и 7 для ввода гидролизующего агента, вывода гидролизата и удаления остатка соответственно и перфорированным конусом 8 в зоне вывода гидролизата. В корпусе 1 установлена перфорированная перегородка 9 с образованием П-образной камеры из двух сообщающихся секций 10 и 11, в каждой из которых по длине перегородки 9 установлены шнеки 12 и 13 для перемещения сырья от зоны загрузки к зоне выгрузки. Шнеки могут быть выполнены прессующими, многозаходными, а на их оси установлены ножевые пары 14, включающие перфорированный диск и лопастной нож. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕа 1УБЛИН (51)5 С 13 К 1/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ABTOPGHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ЛО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЦТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

f (21) 4364028/31-13 (22) 14.01.88 (46) 07.02.90. Бюл. Р 5 (71) Институт биохимии им. A.Н,Баха (72) М.Л.Рабинович, M.C.Nåëüíèê, А.М.Морозов и А.А.Клесов (53) 664.162.6.036(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

9.962310, кл, С 13 К 1/02, 1982, (54) АППАРАТ ДЛЯ ГИДРОЛИЗА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ (57) Изобретение относится к гидролизной промышленности, а именно к аппаратам для гидролиза растительного сырья. Цель изобретения — повышение производительноети путем увеличения эффективности использования гидролиэующего агента. Аппарат содержит

SU» 1541263 А !

2 корпус 1 с теплообменниками, бункером 4, патрубками 5, 6 и 7 для ввода гидролизующего агента, вывода гидролизата и удаления остатка соответственно и перфорированным конусом 8 в зоне вывода гидролиэата. В корпусе установлена перфорированная перегородка 9 с обраэованием П-образной камеры иэ двух сообщающихся секций

l0 и ll, в каждой из которых по длине перегородки 9-установлены шнеки 12 и 13 для перемещения сырья от зоны загрузки к зоне выгрузки. Шнеки могут быть выполнены прессующими, многозаходными, а на их оси установлены ножевые пары 14, включающие перфори- д

Cl рованный диск и лопастной нож. ъ»

1 з.п. ф-лы, 4 ил, 1541263

И зобретение относится к гидролизной промышленности, а именно к аппаратам для гидролиза растительного сырья, 5

Цель изобретения — повышение производительности путем увеличения эффективности использования гидролизующего агента.

Ча фиг.1 изображен предлагаемый Ig аппарат, разрез; на фиг.2 — разрез

° °

-А на фиг. l; на фиг.З вЂ” разрез Б-Б а фиг.1; на фиг.4 - вариант установ и перегородки в корпусе.

Ллпарат содержит коРпУс 1 с тел- 15 пообменниками 2 и 3, бункером 4, парубками 5-7 для ввода гидролизующе,го агента, вывода гидролиэата и уда ения остатка соответственно., и перфорированным конусом 8 в зоне вывода 2О гидролизата. В корпусе 1 установлена

Ырфорироваииая перегородка 9 с образованием П-образной камеры из двух сообщающихся секций IO и 11, а в аждой мэ укаэанных секций установ" 25 лены по длине перегородки 9 шнеки 12 и 13 для перемещения сырья от зоны загрузки к зоне выгрузки. Шнек 12 вы" полнен прессующим,-миогоэаходным, а на его оси устаиовлены ножевые паРы 14, включающие перфорированный диск И и лопастиой иож 16. Аиалогич" но может быть вмполиен и шнек 13.

Аппарат содержит также привод, спя занный со шнекамм 12 и 13, штуцеры ,17 для подачи пара и штуцеры 18 дпя подачи воду в теплообменники.

Аппарат работает следующим образом.

Через штуцеры !7 камеРУ стерили- 40 эуют острим аарам, в теплообменники

2 и 3 через штуцеры 18 подают воду для создания онтимальиой температуры.

Стерилиэоваииое сырье подают в бункер 4. Сырье перемещается шнеком 45

12, одновременио иодлрессовывается и измельчаетея иожавьваи парами 14. Сырье в процессе продвижеиия пропитывается гидролиэующки агентам, который чеРеэ патрубок 5 ° поступает иа шнек 13, который перемещает сырье к зоне выгрузки, при этом происходит гидролиз сырья с образованием сахаров. Через перфорированную перегородку 9.постоянно происходит диффузия жидкой фазы иэ секции 11 в секцию 10, которая адсорбируется на вновь поступающем сырье.

При прохождении через перфорированнцФ конус 8 сырье непрерывно отжимается от раствора сахаров и поступает в патрубок 7, а раствор выводится через патрубок 6, В аппарате происходит полная адсорбция гидролиэующего агента на вновь поступающем сырье и десорбция его с остатка вследствие сдвига адсорбционного равновесия, Гидролизующий агент в адсорбированном состоянии транспортируется обратно в зону гидролиза. Благодаря наличию перфори- 1 рованной перегородки перемешивания свежего сырья и остатка не происходит, и в то же время осуществляется постоянный контакт остатка и свежего сырья через жидкую среду, существенно повышающий эффективность использования гидролизующего агента и процесса в целом. После зарядки аппарата гидролизующим агентом в дальнейшем можно проводить только периодическую подпитку им вследствие практически полной регенерации катализатора. При этом через патрубок 5 в зону гидролиэа подается только вода для элюирования образующихся сахаров.

Перфорированная перегородка 9 может быть установлена не только параллельно стенкам корпуса 1 (фиг.l), но и под некоторым углом, т.е. диагонально (Фиг.4). В этом случае шнеки 12 и

13 выполняют прессующими с уменьшением размеров лопастей по ходу движения сырья, а изменения шага витков не требуется.

Формула и з обретения

1. Аппарат для гидролиза растительного сырья, содержащий корпус с камерой гидролиэа, снабженный теплообменииками, бункером для загрузки сырЬя, патрубками для ввода гидролиэукицего агента, вывода гидролизата и удаления остатка, перфорированным конусом B зоне вывода гидролизата, и установленный в корпусе шнек для транспортирования сырья, о т л и— ч а ю шийся тем, что, с целью повышения производительности аппарата путем увеличения эффективности использования гидролиэующего агента, в корпусе установлена перфорированная перегородка с образованием камеры

II-образной формы из двух сообщающихся секций, аппарат снабжен дополнительным шнеком, причем шнеки установлены в каждой из указанных секций по длине перегородки для перемещения

154)263

Составитель Н.Сальников

Техред М.Ходанич Корректор О.Кравцова

Редактор И.Горная

Заказ 264 Тираж 306 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035» Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r.Ужгород, ул. Гагарина, 101 сырья от зоны загрузки к зоне выгрузки, расположенных в одной части корпуса.

2, Аппарат по п.l о т л и ч а юшийся тем, что шнеки выполнены многозаходными а на их оси установ» лены ножевые пары, включающие перфо-. рированные диск и лопастной нож, для дополнительного подпрессовывания и измельчения сырья.