Аппарат для выращивания микроорганизмов

 

Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к аппаратам для выращивания микроорганизмов. Цель изобретения - повышение производительности за счет увеличения степени массотеплообмена. Аппарат содержит емкость 1 с патрубками 2 и 3 для подвода воздуха и отвода отработанного газа, размещенные на валу 4 турбинные мешалки 5, змеевиковые теплообменники 6 и барботер 7. Аппарат снабжен устройством для диспергирования среды, состоящим из перфорированных лент 8, размещенных одна над другой по высоте емкости 1 у ее стенок в зонах 9 между мешалками 5, при этом ленты 8 изогнуты таким образом, что их горизонтальные участки 10 расположены между теплообменниками 6, а вертикальные 11 - на внешней поверхности змеевиков теплообменников 6. Данный аппарат обеспечивает высокую степень диспергирования среды при одновременном увеличении количества отводимого тепла биосинтеза. 4 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК

Д1)$ О 12 М 1/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А BTOPCHOIVIY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЬГТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4486432/30-13 (22) 23.09.88 (46) 15.08.90. Бюл. У 30 (71) Трипольский биохимический завод и Всесоюзный научно-исследовательский проектно-конструкторский институт прикладной биохимии (72) И.В. Агафонов, А.М. Лужков, И.И. Школьник, Э.Ф. Абрамов, Л.П. Руденко и А.П. Соболенко (53) 663.14.032(088.8) (56) Калунянц К.А. и др. Оборудование микробиологических производств. M,.:

Агропромиздат, 1987, с. 191. (54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ (57) Изобретение относится кмикробиологической промышленности, в частности к аппаратам для выращивания микроорганизмов. Цель изобретения — повыше„„ЯК„1585 2 А1

2 ние производительности за счет увеличения степени массотеплообмена. Аппарат содержит емкость 1 с патрубками

2 и 3 для подвода воздуха и отвода отработанного газа, размещенные на валу 4 турбинные мешалки 5, змеевиковые теплообменники 6 и барботер 7. Аппарат снабжен устройством для диспергирования среды, состоящим из перфорированных лент 8, размещенных одна над другой по высоте емкости 1 у ее стенок в зонах 9 между мешалками 5, при этом ленты 8 изогнуты .таким образом, что их горизонтальные участки 10 расположены между теплообменниками 6, а вертикальные 11 — на внешней поверхности д

-змеевиков теплообменников 6. Данный аппарат обеспечивает высокую степень диспергирования среды при одновременном увеличении количества отволимото тепла биосинтеза. 4 ил.

1585324

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к аппаратам для выращивания микроорганизмов»

Цель изобретения - повышение производительности за счет увеличения степени массотеплообмена, На фиг. 1 изображен аппарат для выращивания микроорганизмов, продоль- 10 ный разрез; на фиг. 2 — разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 — узел Х на фиг. 1; на фиг. 4 - узел II на фиг.2, участок перфорированной ленты, аксонометрия. 15

Аппарат для выращивания микроорганизмов содержит вертикальную емкость .1 с патрубком .2 для подвода воздуха н патрубком 3 для отвода отработанных газов, размещенные в емкости 1 на 20 залу 4 по ее высоте турбинные мешалки 5, змеевиковые теплообменники 6, установленные по периферии емкости 1 равномерно по окружности, и барботер

7, расположенный в нижней части ем- 25 кости 1 под мешалками 5.

Аппарат снабжен устройством для диспергирования среды, состоящим из перфорированных лент 8, размещенных одна над другой по высоте емкости. 1 у ее стенок в зонах 9 между мешалками

5 и образующих замкнутые кольца в горизонтальной плоскости, при этом ленты 8.изогнуты так, что образуют горизонтальные участки 10,расположенные между теплообменниками б, и вертикальные участки 11, расположенные на внешней поверхности змеевиков теплообменников б.

Аппарат работает следующим образом.

Емкость 1 заполняют питательной средой и посевным материалом и подают воздух в барботер 7.

Во время процесса культивирования через барботер 7 осуществляют диспергирование в культуральную жидкость газа в виде пузырьков, которые увлекаются циркуляционными потоками внутри емкости 1, создаваемыми вращающимися ме-. шалками 5. Общее направление циркуляционных потоков происходит в вертикальной плоскости от мешалок 5 к стенке емкости 1, затем движение вверх и вниз через участки 10 лент 8 вдоль

)5 стенок и частичный возврат газожид.костного потока обратно к валу 4.

При своем движении внутри емкости пузырьки газа периодически дробятся в мешалках 5 в центральной зоне аппарата и в горизонтальных участках 10 лент 8 в периферийной зоне. Таким образом, обновление и увеличение поверхности контакта фаз (газ - жидкость), т.е. поддержание высокого газонасыщения культуральной жидкости, осуществляется во всем объеме аппарата. Вертикальные же участки 11 лент 8 увеличивают поверхность теплообмена, поскольку они примыкают к теплообменникам

6 и,будучи металлическими, т.е. обладающими высокой теплопроводностью, принимают на своей площади тепло поверхности теплообменников 6, обеспечивая тем самым локальное повышение теплосъема от культуральной жидкости.

Выпоолнение аппарата для выращивания микроорганизмов описанным выше образом позволяет осуществить равномерное по объему аппарата распределение зон, в которых происходит обновление и увеличение поверхности контакта фаз (газ — жидкость), в результате чего поддерживается высокое газонасыщение всей культуральной жидкости и повышается массообмен и производительность аппарата. Кроме того, за счет того, что участки 11 лент 8 являются поверхностью теплосъема, обеспечивается снижение расхода теплоносителя или возможность проведения биохимических процессов в широком диапазоне температур.

Формула изобретения

Аппарат для выращивания микроорга- . низмов,,содержащий вертикальную емкость с технологическими патрубками, размещенные в емкости на валу по ее высоте турбинные мешалки, змеевиковые теплообменники, установленные по периферии емкости равномерно по окружности, и барботер, расположенный в нижней части емкости под мешалками, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности за счет увеличения степени массотеллообмена, аппарат снабжен устроцством для диспергирования среды, состоящим из перфорированных лент, размещенных одна над другой по высоте емкости у ее стенок в зонах ме ру мешалками и образующих замкнутые кольца в горизон- . тальной плоскости, при этом ленты изо-. гнуты так, что образуют горизонталь5 1585324 6 ные участки, расположенные между теп- на внешней поверхности змеевиков теп-, лообменниками, и вертикальные участки лообменников.

Составитель H. Осипов

Редактор Н. Киштулинец Техред Л.Олийнык Корректор М. Кучерявая

Заказ 2303 Тираж 488 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101