Способ сортировки рыбы

 

Изобретение относится к рыбоводству, а именно к механизации процессов сортировки рыбы после отлова на прудовом хозяйстве или искусственного выращивания на рыбоводном комплексе. Целью изобретения является повышение эффективности, качества и ускорения процесса сортировки. Рыбу подают с водой в емкость с наклонным дном и сортирующими решетками, выдерживают не менее 5 - 7 мин, после чего постепенно спускают воду до уровня расположения верхней торцовой кромки дна емкости. Затем удаляют отсортированную рыбу. 2 ил., 1 табл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (si)s А 01 К 61/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ (21) 4770417/13 (22) 28,12.89 (46) 23,07.91. Бюл. ¹ 27 (72) Л.Б,Бейлинсон, H.Ã.Oãàðêîâ, И.А.Канищев и О.И.Шубравый (SU) (53) 639,3.06 (088,8) (56) Гриб В.К., Марев А,Н, Комплексная механизация трудового рыбоводства. — M.: Пищевая промышленность, 1973, с, 285, (54) СПОСОБ СОРТИРОВКИ РЫБЫ (57) Изобретение относится к рыбоводству, а именно к механизации процессов сортиИзобретение относится к рыбоводству, а именно к механизации процессов сортировки рыб после отлова нэ прудовом хозяйстве или искусственного выращивания в рыбоводных комплексах, и может быть использовано при садковом выращивании при установлении в линиях по выращиванию рыб в замкнутых системах.

Целью изобретения является повышение эффективности, качества и ускорение процесса сортировки.

Способ сортировки рыб осуществляют следующим образом, Рыб с водой подают в емкость с наклонным дном и вертикальными сортирующими решетками, после заполнения емкости рыб выдерживают втечение не менее 5-7 мин, за это время рыба отсортируется через решетки, а после выдерживания осуществляют постепенный спуск воды до уровня расположения верхней торцовой кромки дна, На фиг,1 изображено устройство для сортировки, вид сбоку; на фиг.2 — то же, вид сверху. Ы,, 1665862 АЗ ровки рыбы после отлова на прудовом хозяйстве или искусственного выращивания на рыбоводном комплексе. Целью изобретения является повышение эффективности, качества и ускорения процесса сортировки.

Рыбу подают с водой в емкость с наклонным дном и сортирующими решетками, выдерживают не менее 5-7 мин, после чего постепенно спускают воду до уровня расположения верхней торцовой кромки дна емкости. Затем удаляют отсортированную рыбу. 2 ил., 1 табл.

Устройство включает емкость 1 с наклонным дном 2, при этом емкость разделена вертикальными сортирующими решетками 3 и 4 на три секции 5 — 7. Сортирующая решетка 3 имеет такой размер ячеи,. при которой рыба, не имеющая размер (массу), соответствующий товарной рыбе, проходит и поступает в следующий отсек, Сортирующая решетка 4 имеет ячею, способствующую для прохождения лишь мелкой рыбы. Таким образом, партию рыбы при отлове можно разделить на три группы с различными морфометрическими параметрами. Количество решеток можно увеличить соответственно требованиям при сортировке рыбы. В наклонном дне емкости выполнены отверстия 8 — 10 в каждой секции для удаления рыбы после сортировки. С одной из торцовых сторон емкости выполнен водосброс 11 с регулятором 12 скорости спуска воды.

Постепенный спуск воды из емкости с рыбой является стрессом для рыб и приводит к их активному движению на глубину.

Поскольку дно емкости имеет уклон, то в

1665862 результате этого и происходит сортировка рыбы на особей, имеющих товарный размер (вес) — секция 5, и особей с меньшим размером — секции 6 и 7. Предварительное выдерживание рыбы в емкости в течение не менее

5-7 мин позволяет рыбе сориентироваться и приводит к уменьшению их травмированности. Меньший по времени период выдерживания недостаточен для ориентировки рыбы. Постепенный спуск воды необходим для того, чтобы рыба успела уйти на глубину и не подвергалась обсыханию (не травмировалась). установлено, что с увеличением скорости спуска воды (практически до мгновенной), количество отсортировавшейся рыбы падает, т.е. рыба либо проходит через две сортируюшие решетки, либо остается в первом отсеке, И наоборот, чем медленнее сброс воды, тем качество сортировки более возрастает. На качество сортировки оказывает косвенное влияние и соотношение высоты и ширины сортирующего устройства. Так наиболее оптимальным соотношением высоты к ширине является 1:2.

Рыбу после отлова направляют на сортировку для разделения, например, на три фракции — товарную для реализации и две на доращивание, Рыбу с водой по рыбопроводу подают в секцию 5 с соотирующей решеткой с размером ячеи, обеспечивающим проход рыб со средним и наименьшим размерами. Выдеоживают не менее, мин. 3а этот период большая часть рыбы разделяется по секциям соответственно своим размерам. Для более качественной и быстрой сортировки проводят. спуск воды из емкости, устанавливая постепенный ее спуск.

Сначала спуска воды уровень воды доводят до верхней торцовой кромки дна, Рыба активизируется, начиная движение на глубину, и тем самым подходит к секции 7, проход через сортирующие решетки 3 и 4.

По завершению сортировки открывают затворы на отверстиях каждой секции и отводят отсортированную рыбу по назначению.

Пример 1. Необходимо провести сортировку после отлова рыбы на нагульHoN пруду, где совместно выращивали разновозрастные группы карповых рыб (двух- и трехлетки), По рыбопроводу рыбу с водой подают в секцию 5 сортируюгцего устройства (емкость с наклонным днОм). В устройст10

I 0 ве установлены две сортирующие решетки, одна из которых обеспечивает проход двухлеток, а другая — мелкой рыбы. После заполнения рыба начинает хаотическое движение, при этом мелкая рыба устремляется через решетку в другие секции, Выдерживают рыбу в течение 5-7 мин, а затем проводят постепенный спуск воды через водосброс, устанавливая скорость сброса воды 10 мл/мин, Спуск воды ведут до уровня расположения верхней торцовой кромки дна. Эти мероприятия приводят к еще более быстрому продвижению рыб в сторону уклона, В результате отсортировалось 97,6, Пример 2. Способ осуществляют аналогично примеру 1. Для сортировки требуется разделить рыбу на три фракции по размерам рыб. соответствующих весу в 60, 30 и 10 г. Рыбу подают в секцию 5. После выдерживания в течение 7 мин сбрасывают воду со скоростью 50 мм/мин, а спуск воды ведут до уровня расположения верхней торцовой кромки дна, Результаты сортировки представлены в таблице.

Оптимальное время сортировки, т,е. время за которое осуществляют спуск воды

15 мин.

Пример 3. Способ осуществляют аналогично примеру 1. В устройстве с соотношением высоты емкости к ее ширине, равном 1:2, проводят постепенный спуск воды со скоростью 70 мм/мин после выдерживания в течение 5 мин. В результате через

14 мин отсортировали разноразмерную рыby, при этом качество сортировки составило

ß2,5%

Способ позволяет полностью механизировать процесс сортировки рыбы, ускорить сам процесс при минимальной травмированности рыбы.

Формула изобретения

Способ сортировки рыбы, предусматривающий подачу рыбы с водой в емкость с вертикальными сортирующими решетками, ее выдерживание и последующее удаление отсортированной рыбы, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности, качества и ускорения процесса сортировки, используютемкостьс наклоннымдном, а через 5-7 мин после начала выдерживания до его окончания осуществляют постепенный спуск воды до уровня расположения верхней торцовой кромки дна емкости.

1665862

Составитель О. Корженко

Техред M.Ìîðãåíòàë Корректор И. Муска

Редактор Н. Бобкова

Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 2402 Тираж 373 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва. Ж-35, Раушская наб„4/5