Способ приготовления корма для свиней

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству , в частности к кормопроизводству, 2 и предназначается для использования в животноводческих комплексах, фермах и на предприятиях комбикормовой промышленности . Целью изобретения является повышение качества корма за счет снижения содержания в нем трудноусвояемых высокомолекулярных компонентов. Одновременно с введением в стандартный комбикорм раствора амилосубтилина вводят полиэтиленгликоль и модифицированный полисахарид. Компоненты берут в следующем соотношении, мас.%: амилосубтилин 0,01-0,5, полиэтиленгликоль 0,025-0,25, модифицированный полисахарид 0,001-0,05, стандартный комбикорм остальное. В качестве модифицированного полисахарида используют диальдегидкрахмал или карбоксиметилцеллюлозу. 2 з.п. флы, 1 табл. И

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (s>)з A 23 К 1/165

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ () 4

А

«4 V

gh (21) 4499026/15 (22) 28.10.88 (46) 07.09.91. Бюл. N 33 (71) Украинский научно-исследовательский ветеринарный институт и МГУ им. М.В. Ломоносова (72) А.П. Лазарев, А.П. Синицын, В.М, Черноглаэов, А.B. Левашов, А.В. Гусаков, С.Д. Варфоломеев, Н.Л, Клячко, С.В, Калюжный и А.А. Кучерявенко (53) 636.085 (088,8) (56) Калунянц К,A.. Еэдаков Н.В., Пивняк

И,Г. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве. — М.: Колос, 1980, с. 216 — 226. (54) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМА

ДЛЯ СВИНЕЙ (57) Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормопроиэводству, Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормопроиэводству, и предназначается для использования в животноводческих комплексах, фермах и на предприятиях комбикормовой промышленности.

Целью изобретения является повышение качества корма за счет снижения содержания в корме трудноусвояемых высокомолекулярных компонентов и повышение усвояемости корма, Пример 1 (по известному способу), К

1000 мл 25 -ной суспензии комбикорма СК21 в водопроводной воде (60 С) при интенсивном перемешивании добавляют 1,25 г ферментного препарата амилосубтилина (соотношение ферментный препарат: комбикорм 0,5:100, М;М) инкубируют в течение

45 мин при перемешивании и температуре. Ж 1674774 А1 и предназначается для использования в животноводческих комплексах, фермах и на предприятиях комбикормовой промышленности. Целью изобретения является повышение качества корма эа счет снижения содержания в нем трудноусвояемых высокомолекулярных компонентов. Одновременно с введением в стандартный комбикорм раствора амилосубтилина вводят полизтиленгликоль и модифицированный полисахарид. Компоненты берут в следующем соотношении, мас. ; амилосубтилин 0,01 — 0,5, полиэтиленгликоль

0,025 — 0,25, модифицированный полисахарид 0,001 — 0,05, стандартный комбикорм остальное. В качестве модифицированного полисахарида используют диальдегидкрахмал или карбоксиметилцеллюлозу. 2 з.п. флы, 1 табл.

60 С определяют степень деструкции полисахаридов комбикорма по образованию восстанавливающих сахаров(ВС) в растворе по известной методике и степень деструкции протеинов комбикорма по образованию первичных аминогрупп (ПА) в растворе. Выход ВС 6, ПА 27 от а.с, массы комбикорма. Такая степень деструкции является невысокой и незначительно превосходит уровень деструкции полисахаридов и протеинов корма при обработке комбикорма без применения ферментного препарата.

Пример 2 (по предлагаемому способу).

Выполняется по примеру 1, только вносят разные количества амилосубтилина, одновременно добавляют разные количества

ПЭГ и ДАК при различных температурах и времени инкубирования.

1674774

55

Результаты степени деструкции полисахаридов и протеинов по образованию ВС и

ПА в зависимости от соотношения компонентов и параметров смешивания представлены в таблице. Из данных таблицы (экспериментальные примеры 3-6) следует, что оптимальным соотношением компонентов амилосубтилин;ПЭГ:ДАК:комбикорм является (по М:М:М:М) 0,01-0,5:0,025-0.25;

0,05:99,965 — 9,2. Причем, при увеличении дозировки ферментного препарата (в оптимальных пределах необходимо пропорционально увеличивать содержание) ПЭГ и

ДАК. Уменьшение содержания амилосубтилина ниже предела (по соотношению к массе комбикорма) 0,01:100 приводит к уменьшению выхода ВС и ПА менее 6,0 и

2.0 (соответственно (эксперименты 1 и 2).

Увеличение соотношения амилосубтилина к комбикорму более 0,5:100) нецелесообразно, так как выход ВС и ПА при этом не увеличивается и остается на постоянном уровне: 15,1-15,3 и 4,3-4,6 соответственно (эксперлменты 7 и 8). Увеличение температуры обработки при оптимальном соотношении амилосубтилин:ПЭГ;ДАК:комбикорм в пределах 55 — 80 С позволяет уменьшить время обработки с 45 до 15 мин (эксперименты 9 — 11,15), уменьшение времени (менее 15 мин) нецелесообразно из-за уменьшения выхода ВС и ПА (эксперимент

12), увеличение времени обработки (более

45 мин) также нежелательно, т.е. не приводит к дальнейшему росту ВС и ПА (эксперимент 13),увеличение температуры (более

70 С) приводит к уменьшению активности ферментов и снижению выхода ВС и ПА (эксперимент 14), уменьшение температуры (менее 55 С) нецелесообразно, так как приводит к уменьшению выхода BC и ПА (эксперимент 16).

Пример 3. Выполняется по примеру

2 (в условиях эксперимента 5) только вместо комбикорма СК-21 используют комбикорм

СК-26 или CK-31. Выход ВС в этом случае составляет 13,5 и 11,6 от массы а.с,,комбикормов, а выход flA — соответственно 4,0 и 3,9 .

Пример 4. Выполняется по примеру

2 (в условиях эксперимента 5), только вместо ферментного препарата амилосубтилин, обладающего амилазной и протеазной активностью, используют мальтаваморин (амилазы) или пектофоетидин (пектиназы, целлюлазы, гемицеллюлазы, протеазы), или целловиридин (целлюлазы, гемицеллюлазы), Дозировка ферментных препаратов, ПЭГ, ДАК и комбикорма СК-21 та же. что и в эксперименте 5. Выход ВС в случае мальтаваморина, пектофоетидина и целловири5

45 дина составляет соответственно 14,5, 15,2, 8,37О от массы а с. комбикорма, выход ПА— соответственно 4,5, 2,1, 2,07ь.

Пример 5. Выполняется по примеру

4, только для стабилизации амилосубтилина или мальтаваморина используют полипропиленгликоль, При смешивании ферментного препарата, полипропиленгликоля, ДАК и комбикорма в соотношении

0,4:0,2:0,04:99,36 в течение 45 мин при 55 С выход ВС в случае амилосубтилина 17,8, а в случае мальтаваморина 14,0 от а.с, массы комбикорма (СК 21) и выход ПА 4,5 и

4,4 .

Пример 6. Выполняется по примеру

4, только для стабилизации пектофоетидина или целловиридина вместо ДАК используют натриевую соль карбоксиметилцеллюлозы. При смешивании ферментного препарата, ПЭГ, карбоксиметилцеллюлозы, комбикорма в соотношении

0,5:0,25:0,05:100 в течение 45 мин при 60 С выход ВС в случае пектофоетидина и целловиридина равен соответственно 15,0 и 8,4 (, от а.с. массы комбикорма (СК-21), а выход

ПА 2,0 .

Таким образом, предлагаемый способ приготовления кормов позволяет существенно снизить содержание в корме высокомолекулярных компонентов (протеинов, крахмала, целлюлозы, гемицеллюлозы, пектина), существенно повысить усвояемость корма, эффективность применения ферментных препаратов за счет превращения высокополимерных веществ кормов в растворимые сахара и пептиды. Выход сахаров и пептидов в результате применения предлагаемого способа увеличивается в 2-3 раза по сравнению с известным. Это крайне важно при использовании в животноводстве концкормов, комбикормов, так как позволит существенно снизить расход кормов на единицу животноводческой продукции, снизить ее себестоимость, повысить эффективность применения ферментных препаратов в кормопроизводстве и животноводстве, Формула изобретения

1. Способ приготовления корма для свиней, предусматривающий введение в стандартный комбикорм раствора ферментного препарата амилосубтилина и выдерживание смеси, отличающийся тем, что, с целью повышения качества корма за счет снижения содержания высокомолекулярных компонентов, одновременно с введением в стандартный комбикорм раствора амилосубтилина вводят полиэтиленгликоль и модифицированный полисахарид, причем амилосубтилин, полиэтиленгликоль, моди1674774

2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве модифицированного полисахарида используют диальдегидкрахмал или карбоксиметилцеллюлозу.

5 3.Способпоп.1,отличающийся тем, что выдерживание смеси амилосубтилина, полиэтиленгликоля, модифицированного полисахарида и стандартного комбикорма ведут при 55 — 80 С в течение

10 15 — 45 мин. фицированный полисахарид и стандартный комбикорм берут в следующем соотношении, мас. >:

0,01 — 0,5

0.025 — 0,25

Амилосубтилин

Полиэтиленгликоль

Модифицированный полисахарид

Стандартный комбикорм

0,001 — 0,05

Остальное

Соотнонение (М>1!>М: тилин:ПЭГ:ДАК:комбик

Экс

PHN епень обравовання, от а.с. массы комура, орма

0>004:0>012:0,0004>99,9836

0,008:0,024:0,0008:99,9672

0,01:0,025:0,001>99,9649

0,04:0,2:0,04:99,/2

0,4:0,2:0,04:99,36

0,5 0 25 0 05 99 ° 425

О ° 6:0,3:0,06 99 04

1,2>0,6:О,!2198,08

0,4:0,2:0,04:99,36

0,4:0,2:0,04:99,36

0,4:0,2>0,04?99,36

0,4>0,2!0,04:99,36

0,4:0,2:0,04>99 ° 36

0>4:0,2>0,04:99,36

0,5:0,25>0,05:99,20

0,5!0>25:0>05>99,20

0,03 0,00!

0,01

50 3,5 0 5

2 0,02 0,06

0,002

0,0025

50

1,8

5,5

0,025 0,063

6,2

2,2

0,1

0,5

0,1

55 &>О 3,0

55 15,5 4,0

1,0

0,5

0,1

1,25 0,625 0,125

55 18,0

4,5

1,5

0,75 0,15

55 15 ° 1 4>5

3 ° О

l,5

0 50

3>0

55 4,6

60 4,3

65 151 44

70 ts>0 4,3

70 12 2 3 7

70 15 0 4 3!

5 3

15 0

1,0

0,1

10

1,0

0,5

0,1

0,5 0>1

0,5 0,1

1,0

12

1,О

13

1,О

0,5

0,1

1,О

0 5

14

0,1

10,2

3,6

0,625 О, 125

0,625 0,125

1,25

1>25

70

15,2

4,6

16

1 7 (крото тип) 45

12,6

4,0

1,25

6,0 2,0

Составитель Н. Горячева

Техред М.Моргентал Корректор Т, Малец

Редактор Н. Гунько

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 2948 Тираж (/ Подписное

8НИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5