Кормовая добавка для телят

 

Изобретение относится к кормопроизводству . Кормовая добавка для телят содержит , мас.%: окись магния 10,6-12,873; окись железа 0,082-0,140; сера кормовая 15,360- 19,160, медь сернокислая 0,008-0,016; марганец сернокислый 0,075-0,110; цинк сернокислый 0,073-0,120; кобальт хлористый .0,002-0,0023; йод 0,007-0,011; калий 15,57-18,96; кальций 15,35-19,16; фосфор 10,60-13,14; витамин А-0,045-0,067; витамин Е-0,058-0,081 и дополнительно добавка содержит гидролизат казеина в количестве 16,16-32,16 мас.% . 5 табл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (5!)5 А 23 К I/ 16

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ (21) 4918503/15 (22) 10,12.90 (46) 23,01.93.6юл. N- 3 (71) Северный научно-исследовательский институт животноводства (72) А.С.Жолболсынова и Ф.А.Нагдалиев (73) Северный научно-исследовательский институт животноводства и ветеринарии (56) Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное

;пособие, Под ред.А.П.Калашникова 1985, с. 41 — 53.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при приготовлении кормовых смесей и добавок в комбикормовой промышленности и в сельскохозяйственных предприятиях, Известны вещества молочного происхождения, скармливаемые животным, Они отличаются содержанием протеина, жира и зольных элементов (от 11 до 5% фосфора), что имеет большое значение для молодняка животных.

Известна сыворотка казеиновая солянокислая, предназначенная, в частности, для кормления животных. Сыворотка казеиновая солянокислая по отношению к обычной сыворотке отличается только содержанием хлора, которого в 2-2,5 раза больше. С учетам этих особенностей казеиновую солянокислую сыворотку можно скармливать только взрослому крупному рогатому скоту на откорме из расчета 6-10 кг на голову в сутки в качестве добавки к кормовому рациону.

„, . И „179О381 АЗ (54) КОРМОВАЯ ДО6АВКА ДЛЯ ТЕЛЯТ (57) Изобретение относится к кормопроизводству. Кормовая добавка для телят содержит, мас.%: окись магния 10,6-12,873; окись железа 0,082-0,140; сера кормовая 15,36019,160, медь сернакислая 0,008-0,016; марганец сернокислый 0,075-0,110; цинк сернокислый 0,073-0,120; кобальт хларистый 0,002-0,0023; йод 0,007-0,011; калий

15,57-18,96; кальций 15,35-19,16; фосфор

10,60-13,14; витамин А-0,045-0,067; витамин

Е-0,058-0,081 и дополнительно добавка содержит гидролизат казеина в количестве 16,16-32,16 мас.% . 5 табл.

Известен концентрат нативного кгзеина, который получают при добавлении в обезжиренное молоко полисахаридов. При добавлении в рацион нативного казеина продуктивность молодняка крупного рогатого скота повышается на 12-14%, а поросят на 8-9% по отношению к контрольному рациону.

Основным недостатком всех этих продуктов является сложность изготовления и нетехнологичность применения. При введении в комбикорма быстро распадается, а большое содержание хлора ограничивает его использование, Прототипом изобретения является казеинат натрия. Казеинат натрия — основное производное казеина. Так, он является одним из ингредиентов заменителей молока, который вводится в качестве стабилизатора эмульсией, а также для повышения питательной ценности и придания заменителю свойств молока, Казеинат натрия экологически чистый препарат. Применение казеина1790381 та натрия повышает продуктивность крупного рогатого скота на 12-18%, поросят на

18-24%

Основным недостатком казеината на. трия — это достаточно низкая эффектив- 5 ность при его использовании в составе рациона, так как под действием рубцовой микрофлоры происходит распад до аммиака и только небольшая часть казеината натрия переходит в кишечник.

Цель изобретения — повышение продуктивности животных.

Цель достигается за счет включения в состав рациона гидролиэата казеина, полученного при обработке казеина пепсином, 15

В 5 л воды суспендируется 500 r кэзеина, добавляется Н2504 до рНЗ, нагревается до

37 С и. добавляется 13,5 r пепсина. Гидролиз продолжается в течение 3 ч, затем при добавлений Са (ОН) доводят рН до,4,6. Эту 20 смесь центрируют, э осадок высушиваютлиофилиэацией.

Гидролизат казеина, включенный в состав рациона, повышает поедаемость кормов, хорошо усваивается, Одно из главных преимуществ гидролизата казеина — это низкий распад в рубце и основной — в ки- . шечнике, что позволяет ценному компоненту всасываться, а не распадаться в виде аммиака. 30

Предлагаемое изобретение иллюстрируется в следующим примером. В опыте было сформировано 4 группы телят:

1 группа — контроль

I1 группа — 20 r гидролизата казеина

I1i группа — 30 г

IY группа — 40 r

Животных содержат на рационах, включающих комбикорм следующего состава, мэс % 40

Ячмень 40

Пшеница 10

Отруби пшеничные 38.5

Мука травяная . 8,0

Монокальций фосфат 1,5 45

Соль поваренная 1,0

П ремикс 1,0

Контрольной группе животных в комбикорм включали кормовую добавку следующего состава, мас,%: 50

Магний 10,82

Сера 17,5

Железо 0,097

Медь сернокислая 0,014

Цинк сернокислый 0,081

Кобальт хлористый 0,0022

Марганец сернокислый 0,073

Йод 0,008

Витамин Е 0.0696

Витамин А 0,0485

Калий 17,50

Кальций 17.50

Фосфор 12,05

Казеинат натрия 24,24 первой группе животных в комбикорм включают кормовую добавку содержащую следующие вещества, мас.%: магний 12,873

Сера 19,160

Железо 0,140

Медь сернокислая 0,016

Цинк сернокислый 0,012

Кобальт хлористый 0,0023

Марганец сернокислый 0,110

Йод 0,011

Витамин Е 0,081

Витамин А 0,067

Калий 18,960

Кальций 19,160

Фосфор 13,140

Гидролизат казеина 16,27.

Перед внесением в комбикорм все компоненты кормовой добавки смешивали с

16,27 мас,% (20 r) гидролизата каэеина, после чего вносили в комбикорм, перемешивали и скармливали животным.

Второй группе животных в комбикорм включали кормовую добавку, содержащую следующие вещества, мас.%:

Магний 10,82

Сера 17,50

Железо 0,097 . Медь сернокислая 0.,014

Цинк сернокислый 0,081

Кобальт хлористый 0,0022 марганец сернокислый 0,073 . Йод 0,008

Витамин Е 0,0606

Витамин А 0,0485

Калий . 17,500

Кальций 17,500

Фосфор 12,050

Гидролиэат казеина 24,250

Перед внесением в комбикорм все компоненты кормовой добавки смешивали с

24,25 мас.% (30 г) гидролизата казеина, после чего вносили в комбикорм, перемешивали и скармливали животным.

Третьей группе животных в комбикорм включали кормовую добавку, содержащую следующие вещества, мас.%: магний 10,60

Сера 15,36

Железо 0,082

Медь сернокислая 0,008

Цинк сернокислый 0,073

Кобальт хлористый 0,002

Марганец сернокислый 0,065

Йод 0,007

Витамин Е 0.058

1790381

Витамин А 0,045

Калий 15,57

Кальций 15,370

Фосфор 10,600

Гидролизат казеина 32,160 5

Перед внесением в комбикорм все компоненты смешивают с 32,16 мас, (40 г) гидролизата казеина, после чего вносят в комбикорм, перемешивают и скармливают животным. 10

Включение в состав рациона гидрализата казеина повышает поедаемость кормов в среднем на 3-7 по отношению к контролю..

В опыте установлено, что в 1-й группе поедаемость такая же как в контроле, вь II-й 15 поедаемость повысилась на 7, в ill-й группе поедэемость повысилась на 3%.

В контрольной группе постановочная живая масса составила 209,4 кг, прирост за период опыта 70,9 кг среднесуточн ы и и ри- 20 рост в этой группе составил 796,2 г. Примерно на таком же уровне сохраняется продуктивность при включении в состав рациона 20 r гидролизата казеина (1 группа).

Во II-й группе среднесуточный прирост 25 массы тела составил 865,9 r, что выше, чем в контроле на 69,7 г (или на 8,7 /), В III-й группе среднесуточный прирост живой массы выше, чем в контрольной группе на 43,5 г (или на 5,4%), хотя он ниже, чем во-II-ой 30 группе. Установлено, что наиболее благоприятное воздействие на продуктивность оказывает включение в рацион 30 г гидролизата казеина (II группа).

Включение в состав комбикорма гидро- 35 лизата казеина влияет на переваримасть питательных веществ рациона (табл.2).

Так переваримость сухого вещества повысилась eo II-й группе на 5,12%, органического вещества — на 1,89, протеина — на 40

6,87 жира — на 9,91%, клетчатки — на

7,09%, БЭ — на 2,4 по отношению к контрольному рациону, В III-й группе переваримость сухого вещества повысилась на 3,12, протеина — на 45

6,97, жира — на 4,31%, БЭ — 1,7% по

oTHoLU8HMIo к контрольной группе, однако переваримость питательных веществ на этом рационе ниже, чем во II-й группе.

В зависимости от количества скармли- 50 ваемой добавки меняются физиолого-биохимические показатели крови, рубцавого содержимого и мочи подопытных животных, В крови животных опытных групп повысилась концентрация сахара, кальция, фос- 55 фора, молочной кислоты, щелочного резерва(табл.З). У животных. в рацион которых добавляли 30 г гидрализата казвина (ll группа), в крови повысилось содержание сахара на 11,97 мг, кальция — на 0,67 мг%, фосфора — на 0,42 мг . В такой же динамике меняются данные па III-й группе животных.

Следовательно, включение в состав комбикорма гидрализата казеина более благоприятно сказывается нэ физиологобиохимических показателях организма подопытных животных, Включение в состав рациона опытных

-,рупп гидролизата кэзеина (НИ группы) изменяет уровень аминокислот в крови и в рубцовой жидкости телок.

В крови телок II-й группы повысилось количество следующих аминокислот: аргинина, глутаминовой кислоты, гистидина, аланина, валина, метианина, лейцина.

Несколько по иному меняется содержание общих аминокислот в содержимом рубце телок в зависимости от скармливаемых добавок. Так по отношению к контролю повысилось общее количество аминокислот на

34,59 мг, Повышение произошло за счет следующих аминокислот: гистидина, аргинина, аспарагиновой кислоты, треонина, серинэ, глутаминовой кислоты, пролина, глицинэ, валина, изолейцина, тирозина, фенилаланина, На II рационе происходило дальнейшее повышение общего количества аминокислот до 881, 29 мг .

При анализе таблицы по балансам аминокислот можно сделать заключение, что наиболее благоприятная ситуация складывается во И-ой группе. По отношению к контролю повысилось всасывание лизина на

4,62 г, гистидина — на 7,3 г, аргинина — на 9,1 г, аспэрагиновой кислоты — на 28,4 г, треонина— на 9,6 r, серина — на 10,2 г, глутаминовой кислоты — на 16,4 г, пролина — на 6,4 г, глицерина — на 9,3г, аланина — на 9,9 г, валина — на 5,3 г, изолейцина — на 2,7 r, лейцина — на 10,6 г, тирозина — на 8,4 г, фенилаланина — на 14,1 r.

Таким образом, включение в состав комбикорма добавки, содержащей 30 г гидролизата казеина, благоприятно сказывалось на процессах, происходящих в рубцовом содержимом, повышает поедаемость кормов рационов, улучшает физиолого-биохимические показатели в крови. Все вышеперечисленное отразилась на среднесуточном приросте массы тела, которая на зтам рационе (II группа) повысилась на

8,7%.

1790381

10,600-12,873

0,082-0,140

15,360-19,160

0,008-0,016

Таблица 1

Динамика живой массы телок

Таблица 2

Переваримость питательных веществ подопытными телками, g, (M m) Таблица 3

Показатели крови рубцовой жидкости, мочи подопытных телок

Формула изобретения

Кормовая добавка для телят, содержащая источники магния, железа, меди, марганца, цинка, кобальта, серу кормовую, калий, кальций, фосфор, йод, витамины А и 5

Е, отличающаяся. тем, что, с целью повышения питательной ценности добавки, в качестве источника магния и железа добавка содержит их окиси, в качестве источника меди, марганца и цинка — сернокислые 10 соли меди, марганца и цинка, в качестве источника кобальта — хлористый кобальт и дополнительно добавка содержит гидролизат казеина при следующем соотношении компонентов, мас. 7: 15

Окись магния

Окись железа

Сера кормовая

Мель сернокислая

Марганец сернокислый

Цинк сернокислый

Кобальт хлористый

Йод

Калий

Кальций . Фосфор

Витамин А

Витамин Е

Гидролизат казеина

0.065-0,110

0,073-0,120

0,002-0,0023

0,007-0,011

15,57-18,96

15,37-19,16

10,60-13,14

0,045-0,067

0,058-0,081

16, 1 6-32,16, 10

1790381

Продолжение табл.З

Таблица 4

Содержание свободных аминокислот в крови и общих в содержимом рубце подопытных телок (мг f) К овь

Аминокислоты

Конт оль

Всего

20,403

20,152

21482

22,065

Продолжение табл,4

Лизин

Гистидин

Арганин

Аспарагиновая кислота

Треонин

Серин

Глутаминовая кислота

Пролин

Глицин

Аланин

Валин

Метионин

Изолейцин

Лейцин

Тирозин

Фенилаланин

1,316

0,714

1,198

1,928

0,476

0,396

3,271

1,581

1,346

1,849

2,284

0,102

1,381

1,121

0,811

0,629

1,312

0,721

1,181

1,811

0,492

0,388

3,352

1,590

1,301

1,802

2,192

0,098

1,348

1,180

0,798

0,586

1,129

0,749

2,061

1,491

0,398

0,358

4,816

1,396

1,291

1,959

2,346

0,131

1,319

1,231

0,800

0.591

1,196

0,811

1,643

1,256

0,316

0.294

4,921

1,281

1,216

2,008

2,319

0,246

1,227

1,416

0,629

0,603

1790381

Продолжение табл.4

Таблица 5

Поступление, выделение и всасывание аминокислот у опытных групп

Выдел с ко мом! (онтоль

64,12

49,17

91,17

13,5

19,3

9,4

66,5

51,8

94,9

12

18

208,5

56,9

75,7

31,3

15,3

15,3

201,11

53,14

74,11

32

Продолжение табл,5 ения

80, 62, 90,1 ,6 ,0,0 ,8

87, 76, 81, 202,5

69,4

77,3

86,0

55,8

25,8

97,1

67,6

93,9

196,17

65,14

73,96

82,43

53,11

24,09

92,41

64,,09

88,43

34,9

11,5

18,6

20,7

10,9

8,6

22,2

26,6

17,0

12

18

21

13

23

16

1790381

Продолжение табл.5

Йсосалось от пос пления

Аминокислота

Контоль

Контоль

Составитель А.Жолболсынова

Техред M.Ìîðãåíòàë Корректор Q.Ãóñòè

Редактор Т.Куркова

Заказ 356 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Пппиявпаптвеннп-излательский комбинат "Патент". г. Ужгпппл. чл.Гагапина. I01

Глутаминовая кислота

Пролин

Глицин

Аланин

Валин

Изолейцин

Лейцин .

Тирозин

Фенилаланин

149,9

52,1

51,2

57,1

40,5

15,3

66,1

44,7

64,8

152,7

52,5

51,1

56,9

40,6

15,7

64,8

48,3

64.1

166,3

58,5

60,5

67,0

45,8

18,0

76,7

53,1

78,9

160.77

53,94

56,54

62,73

42,61

15,96

71,11

48,69

72,23

81,11

81,92

73,35

73,39

78,79

64,02

74,86

72,92

79,22

81,18

81,27

74,31

72,67

75,18

64,08

73,30

75,12

77.88

82,17

84,29, 7827

77,91

82,08

69,77

78,99

78,55

84.02

81,95

82,4

76,45

76.10

80,22

66;25

76.95

75,9

81,68